くーぱーの食育日記 200808

チキンチャップ弁当♪

2008/08/30 (土) カテゴリー/お弁当

☆８月３０日のお弁当

＊チキンチャップ
＊しし唐のソテー
＊ゆで卵
＊ゴーヤのハニーマスタードサラダ
＊トマト
＊ちくわの磯辺揚げ

いつも作ってる、人参とコーンのハニーマスタードサラダに
ゴーヤもプラスしてみたら・・・
これがとっても美味しいの～♪
ピクルスみたいな感じかな！
作ってすぐは色もキレイなんだけど、時間を置いた方が味がなじんで美味しい♪
色は悪くなるけどね。。。

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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ゴーヤのかき揚げとぶっかけうどん♪

2008/08/30 (土) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２９日の晩ごはん

＊天ぷら

＊しそ
＊舞茸
＊しし唐
＊おくら
＊ゴーヤのかき揚げ

ゴーヤのかき揚げは、ゴーヤ・コーン・玉ねぎ・人参が入っています。
甘さの出る野菜ばかりなので、息子も美味しく食べてました！
ゴーヤ料理の中で、一番食べやすかったみたい♪

＊ぶっかけうどん（温）
＊もずく酢

朝の出来事もあったので・・・（火傷）
十分気をつけて、天ぷらを揚げました（笑）
怖いもんね～(-_-;)

いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます♪

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鶏つくね弁当♪

2008/08/29 (金) カテゴリー/お弁当

☆８月２９日のお弁当

＊鶏つくね（照り焼き風）
＊ポテトサラダ
＊きゅうり＆トマト
＊玉子焼き
＊おくらポン酢

朝からボーッとしてた？？？
おくらを茹でたお湯で火傷した。。。(>_<)
すぐに冷やしたから大丈夫だけど・・・
気をつけなくちゃダメね！

息子にダメだしされたわ。。。

『お母さん最近よく火傷するね！』

そうだっけ？？？（￣Д￣；；

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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鯵の南蛮漬け♪

2008/08/29 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２８日の晩ごはん

＊鯵の南蛮漬け

南蛮漬けは家族みんな大好き♪
大好評でした(*^_^*)

＊ポテトサラダ
＊おくらとしめじの梅肉和え

ポテトサラダはマヨを控えめにして、白ワインビネガー・マスタードを加えて
さっぱりした仕上がりです。

＊白菜としいたけの生姜炒め

ごま油と生姜で炒めて、塩・胡椒・酒・鶏がらスープ・しょうゆ（少々）でお味付け。
中途半端に残ってた野菜を簡単に炒めてみたけど
なかなか美味しかったわ！

いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます(*^_^*)

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ベーグル（４種）♪

2008/08/28 (木) カテゴリー/ベーグル

本日のパン焼きあがりました～♪

数日前から食べたかったベーグル！
４種類焼きました。

☆ベーグル

＜キタノカオリ・国産全粒粉・白神こだま酵母・きび砂糖・天然塩・モラセス＞

＊プレーン
＊黒胡麻
＊チーズ
＊クランベリー

ランチが楽しみだわ～(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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いんげんの肉巻き弁当♪

2008/08/28 (木) カテゴリー/お弁当

☆８月２８日のお弁当

＊いんげんの肉巻き
＊しし唐のソテー
＊玉子焼き
＊小松菜の辛子和え
＊トマト
＊野菜天

昨日もピリ辛だったよね～！
（パパさんは美味しく食べたそうです・・・良かった。。。）

今日も・・・コチュジャンベースで作ってしまった。。。
豆板醤よりは辛くないから・・・良しとしよう（笑）

さぁ、今日は息子の新学期！
元気に登校していきました(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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チンジャオロースー♪

2008/08/28 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２７日の晩ごはん

＊チンジャオロースー

中途半端に残ったパプリカを使って、チンジャオロースーを作りました♪
ご飯・・・イヤイヤ、ビールがすすみました（笑）

＊サーモンのお刺し身

お買い得品だったサーモン！
１パック３００円なり～(*^_^*)
脂がのって美味しかった♪

＊小松菜のナムル
＊たくあん
＊キムチ

このキムチは韓国料理屋さんが作られたキムチです。
まだ浅漬だけど、美味しいわ～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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ピリ辛照り焼き弁当とＣｈｅｅｚａ♪

2008/08/27 (水) カテゴリー/お弁当

☆８月２７日のお弁当

＊鶏のピリ辛照り焼き
＊ゴーヤのお浸し
＊ブロッコリー
＊ゆで卵
＊ウインナー
＊野菜炒め

ピリ辛照り焼きなんだけど・・・パパさんには辛すぎたかも！！！
冷めたら味が落ち着くかな？？？
豆板醤入れすぎたのよ。。。
私は辛いの大丈夫なんだけど、パパさんには辛すぎたかな～（笑）

ｃｈｅｅｚａ

神戸から買って帰ったものは・・・すでに消費してしまった。。。
こっちには売ってないけど、ワインのお供にハマってるのよ～（笑）

昨日、送ってきたよ～♪

パパさんがＮＥＴで大人買いしたんだって（笑）
すべてポイント清算で買えたらしくラッキー☆
これで、当分楽しめるわ～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

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ハヤシライス♪

2008/08/27 (水) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２６日の晩ごはん

＊ハヤシライス
＊コーンと人参のハニーマスタードサラダ

＊しいたけのマヨ焼き

マヨネーズ（低カロタイプ使用）としょうゆを混ぜたものを、しいたけに塗って
グリルで焼き、仕上げに一味をかけて出来上がり♪
お子ちゃまに人気でした(*^_^*)

＊ゴーヤのお浸し（生姜風味）

またゴーヤ(^_^;)
毎日食べても飽きないのよね～！
私だけか？？？（笑）

昨日は午後から美容院へＧＯ♪
２年近くデジパだったので、久しぶりに“くるくる”落としちゃいました。。。
ストレートでもまっすぐ！って感じはちょっと抵抗があるので
サイドは少しだけど、動きが出るようにしてもらいました。
いつも美容師さんは無理難題を言ってしまうのよね～(^_^;)

そんなこんなで時間がかかってしまったので、簡単晩ご飯になりました！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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８月２６日　新学期のお弁当♪

2008/08/26 (火) カテゴリー/お弁当

☆８月２６日のお弁当

＊梅しそチキンカツ
　　（チューブ入りの梅しそを挟んで揚げてます）
＊ブロッコリー＆トマト
＊アスパラのおかか和え
＊玉子焼き

☆娘弁当

やっと娘の夏休みも終わり、今日から新学期♪
給食がなく、午後から部活の為お弁当持参で行きました！
宿題もやっと・・・やっと間に合ったようです（笑）

残すは息子のみ！
息子は２８日から新学期。。。
あと２日・・・
やっと終わるわ～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

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豚汁＆秋刀魚の塩焼き♪

2008/08/26 (火) カテゴリー/お弁当

☆８月２５日の晩ごはん

＊秋刀魚の塩焼き
＊豚汁
＊ごはん
＊たくあん
＊ゴーヤの白和え

＊かぼちゃの煮物

めっきり涼しくなってきましたね！
そんな季節になると食べたくなるのが、豚汁♪
具沢山で美味しい(*^_^*)

秋刀魚も大きくって、頭つきだとグリルに入らなかった。。。
大きくって、脂も乗って新秋刀魚美味しかったわ～！

いつも遊びに来てくれて、ありがとございます♪

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生姜焼き弁当♪

2008/08/25 (月) カテゴリー/お弁当

☆８月２５日のお弁当

＊豚の生姜焼き
　　（肉の下に、もやし・しいたけ）
＊パプリカのソテー
＊ゴーヤのお浸し（生姜風味）
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊ネギ入りだし巻き玉子

今日は待ちに待った給料日～♪
財布には１０００円と小銭を残すのみ(^_^;)
朝一で銀行に行かなくっちゃ！
など・・・考えてたら。。。

娘　『部費を持っていくけど、封筒に１０００円しか入ってないよ！』

あぁぁ～今月分入れておくの忘れてたぁ　（￣Д￣；；
そして、私のお財布には小銭のみが残ったわ！

何故に今日なのよ。。。

銀行に行き、支払いなどを済ませて息子の靴（スニーカー）を買いに行く事に！
木曜日から新学期、靴も小さくなってるし。。。

昨日身長を測ったら、４月から５ｃｍも伸びててビックリ！
足も大きくなったとは思ってたけど・・・
靴屋さんで試着してみると、２４、５ｃｍ！！！

えぇぇぇ！！！
春に２３、５ｃｍの靴を買ったのに・・・
その時点で私の足の大きさ抜かれたしね～(^_^;)

何だか、あっという間に男になってきてるのよね～！
のど仏とか出てきかけてるし・・・。
成長は嬉しいけど、ちょっと寂しく感じちゃうな～

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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鉄板焼き♪

2008/08/25 (月) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２４日の晩ごはん

＊鉄板焼き

まずは、しいたけ・パプリカ
そして～お肉♪
国産和牛が１パック３８５円！
少しだけ食べればいいので、ＧＥＴ♪
柔らかくて美味しい～(*^_^*)

続いて・・・
モダン焼き作成中！

モダン焼きはお好み焼きに麺が入るの！
ボリュームも出て、これまた美味しいの♪

お子ちゃまはこういうの好きよね～！
楽しくて、美味しくて♪

焼いてる間は

付き出し風にかぼちゃ煮
箸休め的に、ゴーヤ！

そうこうしてるうちに完成！

この後は普通にお好み焼きを作って食べました。
ビールとお好みも最高なんだけど・・・

食後に↓

最高です☆
幸せです（笑）

これじゃ物足りず・・・（￣Д￣；；

気になってたＦｒａｎを食べちゃいました！
いちごは普通に美味しいけど、キャラメルがツボに入ったわ～♪
めちゃウマ～(*^_^*)

そして、今朝後悔したのは言うまでもなく。。。(>_<)
いつもこんなんでいいの？？？
今日は歩くわよ～！！！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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ヘルシーなささみdeカツ♪

2008/08/24 (日) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２３日の晩ごはん

＊ささみカツ

お酒と塩（少々）をしっかり揉みこんで、少し置いておくと
しっとり仕上がります！
ささみは高たんぱく質の上、低カロリーなので嬉しい食材♪
揚げちゃったら一緒だけど・・・(-_-;)
ジュージーに仕上がって、好評でした♪

＊かぼちゃの焼き浸し

ｃａｒｌ’ｓ　ｂａｒさんが作られてたなす･おくら･かぼちゃの焼き浸しをまたまた作っちゃいました！
かぼちゃ消費中です（笑）
でも、美味しいからいくらでも食べれちゃう！

＊ツナとゴーヤのカレーサラダ

＊枝豆
＊ところてん

ビールと共に食べてたら・・・やっぱり食後にはコレよね～

赤ワインをオープンして、チーザと一緒に食べちゃいました(^_^;)
チェダーもカマンベールも美味しい！
もっと買ってくれば良かったと後悔。。。

この日は息子が見たがってた映画（アニメ）を見に行ってきました！
倉吉では公開してないので、米子まで。。。
映画には欠かせない、キャラメルポップコーンを片手に
（これが食べたいので行ってる！とも言えるくらい好きです☆）
コーヒーを飲みつつ・・・
子供でいっぱいの映画館でした！

帰って来てから、食事の下準備を終わらせて水明壮の温泉に行ってきました♪
お風呂は貸切状態で、ラッキー☆
のんびり、ゆったり気持ちよかった～！
（男組は待たせちゃったけど・・・）

夏休み最後の週末、楽しんでくれて良かったわ(*^_^*)
私も元気が復活してきて、お酒も美味しく呑めて最高の週末でした♪
（そっちかい！）

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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小松菜のパスタ＆ＰＡＵＬのパン♪

2008/08/24 (日) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２２日の晩ごはん

＊小松菜とウインナーのガーリックパスタ

＊ＰＡＵＬのパンと自家製カンパーニュ

味比べのごとく・・・一緒に食べてみました！
ＰＡＵＬのパンはワインに合うね～☆
ちょっとしょっぱい意味がわかったわ（笑）
自家製カンパーニュは小麦の味を生かした感じかな（←大げさね～）
小麦本来の甘さが美味しい！
でも・・・しょせんプロには敵いません。。。（当たり前よね！）

＊スモークサーモンのマリネ

冷凍庫をゴソゴソしてたら・・・
生協さんで買ってた切り落としのスモークサーモン見っけ！
ラッキー☆

＊アボカド入りシーザーサラダ

＊じゃが芋のスープ

（器・・・汚いわ～！失礼）

かぼちゃｏｒじゃが芋どっちがいい？
って、聞いたら・・・じゃが芋！って返ってきたので
じゃが芋のスープ♪
久しぶりに美味しかった(*^_^*)

白ワインをオープンしてもらって・・・
５日ぶりのワインが美味しかった～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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鶏むね肉ときゅうりの塩炒め＆大根のジンジャースープ♪

2008/08/22 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２１日の晩ごはん

＊鶏むね肉ときゅうりの塩炒め

大量きゅうりの消費中！
生姜・にんにくを入れて、中華風塩炒めです♪

＊大根のジンジャースープ

この日一番人気？？？
息子がやけに気に入ってたわ（笑）
涼しくなると、汁物が美味しいよね♪
唐辛子で少しだけピリっと、生姜で全体が引き締まって美味しかった(*^_^*)

＊ゴーヤの甘酢漬け
＊おくらとしめじの梅肉和え

たたき梅とみりん、しょうゆ（少々・香りつけ程度）ごま油でおくらとしめじを
和え物にしました。
さっぱりして美味しかった♪

＊ちくわの磯辺揚げ

値段は上がって内容量が少なくなってたちくわ。。。
給料日前のお助け食材が値上がりするのは困るわ～（笑）

今日は夏休み最後のラジオ体操！
当番だったので、パパさんのお弁当はお休みにしてもらいました(^_^;)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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焼肉弁当♪

2008/08/21 (木) カテゴリー/お弁当

☆８月２１日のお弁当

＊焼肉
＊ピーマンのソテー
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ネギ入り玉子焼き
＊ウインナー
＊トマト
＊かぼちゃ煮

今朝は肌寒いくらいでしたね！
秋が近づいて来てるのかな？？？
だんだん朝が起きれなくなってくるのよね～(^_^;)

今日は朝一で鍼治療を受けてきました。
疲れが取れないのかな？
肩こりなどなど・・・なかなかスッキリしなくって(>_<)
針治療のあとは体がだるいけど、２・３日するとスッキリするから不思議！
早くスッキリしてほしいわ～！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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鯖のカレーフライ♪

2008/08/21 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２０日の晩ごはん

＊鯖のカレーフライ

カレー風味で魚の臭みもなくて美味しい♪
鯖大好き～(*^_^*)

＊かぼちゃ煮
＊ゴーヤのお浸し
＊きゅうりのしそ風味酢の物
＊大根のお味噌汁
＊ごはん

しそ風味の酢の物はさわやかで美味しかった♪
ゴーヤはおくらとかぼちゃの焼き浸しの味付けでゴーヤを和えてみました！
生姜タップリで美味しかったわ(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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チキンチャップ弁当♪

2008/08/20 (水) カテゴリー/お弁当

☆８月２０日のお弁当

＊チキンチャップ
＊枝豆天
＊ブロッコリー＆トマト
＊いんげん入りオムレツ
＊おくらのおかかポン酢和え

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

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おくらとかぼちゃの焼き浸し＆出張のお土産♪

2008/08/20 (水) カテゴリー/晩ごはん

☆８月２０日の晩ごはん

＊シーフードガーリックチャーハン
＊ザワークラフト風

キャベツを茹でて、甘酢＆オリーブ油＆黒胡椒でザワークラフト風にしてみました。
さっぱり美味しい♪

＊おくら・かぼちゃの焼き浸し

まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪のｃａｒｌ’ｓ　ｂａｒさんが作られてて、
美味しそうだったので、まねっこさせてもらいました！

ただ・・・ナンプラーを切らしてたので入れてありません。。。
生姜は下にあるので見えないけど、生姜が良い味を出してるわ♪
大人はもっと唐辛子を効かせてもいいわね！
お子ちゃまも食べるので、控えめにしました。

見栄えはかなり違うけど・・・美味しかったです(*^_^*)
ｃａｒｌ’ｓ　ｂａｒさん美味しいレシピありがとうございます♪

昨日パパさんは横浜に日帰り出張でした！
帰りに空港からお土産を買ってきてくれました♪

☆ＰＡＵＬのカンパーニュ＆いちぢくとくるみのカンパーニュ
☆ＣＬＯＶＥＲのロールケーキ
☆崎陽軒のしゅうまい

パンはお勉強の為に・・・って、カンパーニュをセレクトしてくれてたわ！
確かに、お店で食べる事が少ないから（田舎にはあまり売ってないの。。。）
お勉強になるわ(*^_^*)
ロールケーキも美味しかった♪
リベンジとばかりに崎陽軒のしゅうまい！
前回は彩鳳のしゅうまいだったからね～(笑）

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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茄子のピッ辛炒め♪

2008/08/19 (火) カテゴリー/晩ごはん

☆８月１８日の晩ごはん

＜見た目・・・悪っ！＞

＊茄子のピッ辛炒め
＊焼きししゃも
＊ゴーヤのおかか和え

岩手のお土産に“ピッ辛”という青唐辛子入りの南蛮醤というものを
頂いたので、茄子を炒め煮にしてみました。
もう少し入れても良かったかも。。。

＊紅白なます
＊冷奴
＊お味噌汁
＊ごはん

冷奴にもピッ辛をかけてみたら、これまた美味しい！
湯豆腐の方がもっと美味しそうだわ(*^_^*)
東北の方はいろいろ辛い物があって、いいわね♪
新潟のお土産で頂いた“かんずり”もお気に入り(*^_^*)
お鍋の時期が待ち遠しいわ～

いつも遊びに来てくれて、ありがとうごいざいます♪

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２日分のお弁当♪

2008/08/19 (火) カテゴリー/お弁当

☆８月１８日のパパさん弁当

＊焼肉
＊ピーマンソテー
＊ゆで卵
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊トマト
＊ゴーヤのわさび酢和え
＊かぼちゃ煮

久しぶりにお弁当作り再開！
旅行の疲れもあり、作るのに手間取って。。。
（作り方・詰め方を忘れちゃってました(笑））

☆８月１９日の娘弁当

＊チキンジンジャー
＊ピーマンソテー
＊ブロッコリー＆トマト
＊だし巻き玉子
＊枝豆天（市販品）
＊さつま芋の甘煮

娘は高校の体験入学に行くため、お弁当を持参！
前回もとっても楽しかったようなので、今日もいろいろ体験できるといいね♪

今日はパパさんは横浜に日帰り出張の為、お弁当はお休みです。
朝一の飛行機で出かけました。
帰りも最終便かな？？？

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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野菜タップリ晩ごはん♪

2008/08/18 (月) カテゴリー/晩ごはん

☆8月17日の晩ごはん

旅行中はお野菜不足になっていたので、無性に野菜が食べかったの！
お家ご飯は野菜がタップリ食べられるからいいよね♪

＊鮭のカマ焼き

＊焼きしいたけ
＊焼き茄子＆ピーマン

＊かぼちゃ煮
＊ゴーヤのわさび和え

デザートにお土産に頂いた生キャラメルトリュフ

マスカルポーネを生キャラメルで包み、チョコレートでくるんだトリュフ♪
とろける～！！！
めちゃウマでした(*^_^*)

また食べたいな～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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家族旅行2日目　神戸♪

2008/08/18 (月) カテゴリー/旅行

旅行2日目は神戸です♪

ホテルをチェックアウトして、スターバックスで朝ごはん！
シティループバスに乗り北野へ！
神戸には何度も遊びに行ったけど、シティループバスに乗るのは初めて♪
異人館は何度も見たので、今回は見てないけど
北野の町並みは素敵ね～☆

そして、ハーバーランドへＧＯ♪
モザイクでお土産を見たり、子供達はミニコースターにも乗ってたわ♪

お昼はモザイク内で食べようと物色中に見つけたのが↓

ご飯より、チーズケーキに魅せられて・・・
ついつい入ってしまったわ。。。(笑）

これが有名な観音屋のデンマークチーズケーキだそうです♪
上のチーズは温かくってトロトロ～！
めちゃめちゃ美味しい(*^_^*)
でも・・・不思議なチーズケーキでした。。。
初めて食べるチーズケーキだったわ♪

ココはチーズフォンデュも美味しいようです。
食べとけば良かったな～。。。

あっという間に時間も経ち・・・帰りたくないけど帰路につきました。。。

帰る途中の奥津温泉　花美人の湯に寄って、のんびり温泉につかり
疲れを取って帰りました！

久しぶりの家族旅行はあっという間だったけど
楽しくて、贅沢三昧・・・幸せな時間が過ごせました☆

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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家族旅行一日目は京都へＧＯ♪

2008/08/18 (月) カテゴリー/旅行

お久しぶりで～す♪
更新をお休みしてる間も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます(*^_^*)

お盆休みは13日に実家に帰りお墓参りに行って、飲んだくれて・・・
飲んだくれて・・・
お風呂でスッ転んで鼻血ブーになったり。。。
二日酔いで翌日は死んでましたが、元気に家族旅行に行ってきました♪

長いので興味のない方はスルーして下さいね！

８月１５日（金）
朝５：００出発⇒９：００京都着

まずは金閣寺へ

初めて訪れた金閣寺！
キレイだわ～(*^_^*)
ずっと行ってみたかったんだよね～♪

続いて・・・北野天満宮

学問の神様にはしっかり娘の受験祈願をお願いしてきました。
一面に梅干が干してあったのにはビックリ！！！
ご利益ありそうだったわ。。。

白峰神宮

球技（スポーツ）の神様で有名らしいです。
娘がバレーボールファンなので、ずっと行ってみたかったんだって！

いろいろな球技のボールが奉納してありました！

京都駅に向かい、お昼を済ませてから駅に車を止めて
電車で錦市場に行きました。

その中の一軒ですが、休憩がてらティータイム♪

レトロな雰囲気が素敵☆

子供達はかき氷を食べました♪
数年前にもココでかき氷を食べた事があるんだけど、すごく美味しいの(*^_^*)
＜トイレから帰ってきたら・・・もう食べてたので食べかけで失礼。。。＞

よーじやでお土産を買いたくって、新京極本店を探してぶらぶら。。。
娘は大喜びでした♪
この後、神戸に行きホテルにチェックイン！

夕食はトラットリア　パパミラノで頂きました♪
（携帯での写真なので、キレイじゃないですが・・・）

まずはビール♪
子供達はコースをチョイスして、私達は単品でいろいろ頼みましたが写真は一部です。

＊前菜の盛り合わせ

どれも美味しい！
生ハムが美味しかったわ♪

＊チキンのスパイシー焼き

クミンの効いたスパイシーなチキンでした！

＊カプレーゼ

チーズが最高に美味しかったです♪

＊コースのピザ

＊コースのパスタ

＊パンの盛り合わせ

天然酵母を使ったパンがあったので、食べてみたくて頼みました！
くるみ＆レーズンは美味しかった♪

コースはサラダ・パスタ・ピザ・お肉ｏｒお魚・ドリンク・
そしてドルチェが5・6種類の中から選べました。
２人ともお魚の鯛のアクアパッツァをセレクト！
ケッパー＆バルサミコが効いて美味しいかったけど・・・
写真が撮れず。。。
ドルチェも美味しかった～(*^_^*)

お店は9階とあって、窓側は予約でいっぱいでした。
夜景がキレイで、羨ましかったですが子供連れでも
気兼ねなく入れるお店なので、良かったです♪
ワインも美味しかったしね～(*^_^*)

帰りにサンチカをぶらぶらしたり、ＯＰＡなども見て
ダイエーで飲み物を買って帰ろうと寄ったら

見つけたわ～！！！
ずっと食べたくって、探しても鳥取には売ってなかったの(>_<)
6袋ＧＥＴして帰ってきました(笑）
１袋はホテルでパパさんが食べちゃいました(笑）

そんなこんなで、一日目は終わりで～す♪

最後まで読んで下さって、ありがとうございました！

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プレーン＆クランベリーベーグル♪

2008/08/12 (火) カテゴリー/ベーグル

更新をサボってる間も、遊びに来てくださってありがとうございます♪
とても嬉しいです(*^_^*)

晩ご飯はなるべく冷蔵庫の整理をするために・・・
たいした物は食べてません(笑）
そんな事なので、お休みです！

さて、本日はランチ用にベーグルを焼きました♪

＜キタノカオリ・国産全粒粉・きび砂糖・天然塩・白神こだま酵母・モラセス・クランベリー＞

４００ｇをＨＢにいれたけど・・・
さすがに厳しかったようで(^_^;)
きれいに捏ねれてなかったので、結局手捏ねをすることに。。。
久しぶりにキツかったわ！
暑さとの戦いね～(笑）

おまけは・・・
パパさんと息子が朝釣りに行って来た成果です。。。

晩ご飯に頂きましょう！

さて、明日は実家に帰ったり・・・
旅行に出かけたり・・・ラジバンダリ。。。(^_^;)
なので、更新はお休みします！

皆さん、楽しいお休みを過ごしてくださいね♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

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カンパーニュ♪

2008/08/09 (土) カテゴリー/カンパーニュ

本日のパン焼きあがりました♪

☆カンパーニュ

＜江別製粉タイプＥＲ・国産全粒粉・有機天然酵母・きび砂糖・天然塩＞

今回は有機天然酵母を使いました。

久しぶりにカンパーニュを焼いたな～！
ブログを見返してみたけど、５月に作ったきり。。。

何だかいい感じ～！！！(*^_^*)ｖ
ピキピキ・・・カパーッてクープが開いたよ♪

何度焼いても、こんな風にならなかったのに。。。
嬉しい～☆

ＥＲとの相性もいいのかな？？？
食べるのが楽しみ～♪
今晩のワインのお供にしよっ！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

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またまたゴーヤ♪

2008/08/09 (土) カテゴリー/晩ごはん

☆８月８日の晩ごはん

＊ゴーヤと大豆のサラダ

お弁当のわさび和えが残ったので、大豆とあわせてサラダにしました。
すり胡麻＆マヨ＆お酢をプラスしてお味付け♪
これも美味しい(*^_^*)

＊グリルチキン

ちょっと皮がこげ気味ですが、中はジューシーに仕上がりました！

＊小松菜のナムル
＊キムチ納豆

＊アテ盛り

お弁当のおかずの残りの野菜天、きゅうり、トマトでビールをグビッと♪

北京オリンピックが始まって、開会式を見ながらＴＶに向かってブツブツ。。。
飲みながら見たら楽しそうだね～♪
なんて言いながら。。。
でも、我慢したよ！
だって・・・お盆休み始まると、のん兵衛になるだろうしね～（￣Д￣；；

明日からお盆休みのパパさんですが・・・
お弁当は今日からお休みにしてもらいました！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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ミルフィーユカツ弁当♪

2008/08/08 (金) カテゴリー/お弁当

☆８日の娘弁当

＊ミルフィーユカツ
＊ブロッコリー＆トマト
＊玉子焼き
＊ゴーヤのわさび和え
＊野菜天

☆パパさん弁当

豚の切り落とし肉を巻き巻きして、豚カツにしました。
ボリュームＵＰなのに、安い！！！
お弁当には十分よね～(笑）

今日娘は登校日（総合テストの日）です。
その後、執行部の会議やら部活やら。。。
お忙しそうです(^_^;)

テストなのに・・・勉強してたかな？？？
知らないよ～！

さて、今日は実家のお盆用品の買出しのお手伝いに行って来ま～す。
息子よ荷物持ち頼むよ！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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アジフライ♪

2008/08/08 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆８月７日の晩ごはん

＊アジフライ＆揚げ餃子

小さい鯵はアジフライにして、揚げ物ついでに揚げ餃子にしちゃいました。
３日間の休肝日の後のビールは最高～♪

＊ゴーヤの黒酢和え

めんつゆ＆黒酢で和えただけなんだけど・・・美味しい♪
どんだけゴーヤ食べるの？？？って感じよね(笑）
まだあるからな～(^_^;)

＊もやしのナムル
＊ところてん

午前中のプール当番に疲れ果て・・・
創作意欲はわかず。。。
一番ビールが美味しかった～！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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むね肉の梅しそ焼き弁当♪

2008/08/07 (木) カテゴリー/お弁当

☆８月７日のお弁当

＊むね肉の梅しそ焼き
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ゆで卵
＊トマト
＊えのきポン酢
＊ピーマンとちくわの甘辛炒め

今気が付いた・・・
どう見ても梅だらけ！！！
自分でも不思議です？？？
何故こんな事になったのか(^_^;)

しそ焼き・ゆかり・ごはんにも梅干って（￣Д￣；；
すっぱいお弁当だよね～(笑）
パパさん・・・ごめん。。。
＜注・・・パパさんとケンカとかしてる訳ではありません。。。(笑）＞

さて、今日は子供会のプール当番なの！
学校のプールに子供会で行くんです。。。
暑いのにな～(>_<)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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ゴーヤとツナのカレーサラダ♪

2008/08/07 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆８月６日の晩ごはん

＊ゴーヤとツナのカレーサラダ

またまた・・・ゴーヤ＆カレーです♪
①　しっかり炒めた玉ねぎに塩・こしょうをして、カレー粉を加えて香りを出す。
②　塩をしてしばらく置いておいたゴーヤの水をしっかり切って、①をくわえて
　　　マヨネーズで和えて出来上がり！
　　（塩・胡椒をしっかりする事で、マヨは少しでも美味しいです）

これは息子でも食べれた！！！
かなり食べてた♪
カレーチャンプルーより食べやすいんだって。。。
カレー＆マヨの組み合わせが良かったのかも(*^_^*)
娘はすっかりカレー＆ゴーヤにハマったもよう・・・(笑）

＊鯵の塩焼き
＊玄米入り十穀ごはん
＊お味噌汁
＊冷奴
＊キャベツの胡麻酢和え

デザートはぶどう☆

休肝日も３日目！
頑張ったわ(笑）

週末に増量した分は戻ったので、何より。。。
なんて思ってるのも束の間・・・
来週からお盆お休みになったら・・・あぁ～考えると怖いわ(>_<)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

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