くーぱーの食育日記 20080717

茄子消費中♪

2008/07/17 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆７月１６日の晩ごはん

＊麻婆茄子

茄子がたくさん採れるらしく・・・茄子だらけ。。。
昨日に続き茄子！
麻婆茄子にしてみました。
豆板醤をもっと効かせたいけど、息子が食べれないので控えめに。。。
それでも辛かったみたい(^_^;)
小さじ１ほどしか入れてないんだけどな～

＊ゴーヤと人参の胡麻和え
＊キムチのせ冷奴
＊ほうれん草のお浸し
＊ごはん（子供達）
＊ビール♪（私）

２日間の休肝日をもうけましたが・・・昨日は誘惑に負けちゃいましたぁ(-_-;)
ビールに麻婆茄子の組み合わせは最高～♪

さてさて、今日はパパさんが帰ってきます！
今は新大阪⇒倉吉に向かう汽車の中です。
駅までお迎えに行ってきま～す(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪