茄子とモッツァレラの自家製トマトソースパスタ♪
2008/07/07 (月) カテゴリー/パスタ・麺
☆７月６日の晩ごはん
＊茄子とモッツァレラの自家製トマトソースパスタ
昨日のトマトソースの残りでパスタが食べたい！
パパさんのリクエストにお答え♪
イタリアンパセリも自家製！
めちゃウマ〜(*^_^*)
子供達もあっという間に完食。。。
＊ポークソテー（ネギダレ添え）
レモン果汁・塩・ネギの上に熱々のごま油をジュッ！
簡単ネギダレです。
ビールがススムくんでした(笑）
頂き物のネギを大量消費です。。。
＊サラダ
冷蔵庫にある野菜たちを集合！
そんなサラダです。。。
ビールを飲んで、残ってた赤ワインを少しづつ・・・
今週末も呑んで、食べたわ〜(^_^;)
この日の夜遅く（深夜バスで）、パパさんは出張に出かけました。
今朝の飛行機で香港⇒珠海にお仕事です。
少しの間寂しいけど・・・
お仕事頑張ってもらわなくっちゃね！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊茄子とモッツァレラの自家製トマトソースパスタ
昨日のトマトソースの残りでパスタが食べたい！
パパさんのリクエストにお答え♪
イタリアンパセリも自家製！
めちゃウマ〜(*^_^*)
子供達もあっという間に完食。。。
＊ポークソテー（ネギダレ添え）
レモン果汁・塩・ネギの上に熱々のごま油をジュッ！
簡単ネギダレです。
ビールがススムくんでした(笑）
頂き物のネギを大量消費です。。。
＊サラダ
冷蔵庫にある野菜たちを集合！
そんなサラダです。。。
ビールを飲んで、残ってた赤ワインを少しづつ・・・
今週末も呑んで、食べたわ〜(^_^;)
この日の夜遅く（深夜バスで）、パパさんは出張に出かけました。
今朝の飛行機で香港⇒珠海にお仕事です。
少しの間寂しいけど・・・
お仕事頑張ってもらわなくっちゃね！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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自家製トマトソースピザで晩ごはん♪
2008/07/07 (月) カテゴリー/晩ごはん
☆７月５日の晩ごはん
＊野菜タップリピザ
自家製バジルを使って、トマトソースを作りました！
やっぱりフレッシュなものは美味しい(*^_^*)
☆簡単トマトソースの作り方
� ，砲鵑砲�の微塵切りをオリーブ油で香りが出るまで炒める。
�◆ゞ未佑�を加えて、ゆっくりとあめ色になるまで炒めたらトマトを加える。
（トマト缶でもＯＫ）
フレッシュバジル５・６枚、ローリエ、オレガノ・白ワインを加えて煮込み
塩・胡椒・砂糖少々で味を整える。
�� 荒熱が取れたら、ローリエを取り出してミキサーにかけて出来上がり♪
生地はＨＢにお任せして、息子に延ばしてもらいました♪
たっぷりトマトソースを塗って、野菜もたっぷり！
これは厚い生地のタイプで。。。
＊トマトとバジルのピザ
コチラはクリスピータイプに作ってくれました！
＊野菜炒め
ピザにトッピング用の野菜が残ったので、パパさんが野菜炒めを作ってくれました！
美味し〜い☆
＊手羽中の甘辛焼き
ちょっと焦げ気味ですが・・・
お味はグゥ〜♪
＊スモークサーモン
パパさんのリクエストにお答えしました！
日曜日から出張に行くので、食べたいものを食べさせてあげなくっちゃ♪
＊ゴーヤのわさび酢和え
まずは・・・
＊ビール
続いて・・・食後に
＊スパークリングワイン
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊野菜タップリピザ
自家製バジルを使って、トマトソースを作りました！
やっぱりフレッシュなものは美味しい(*^_^*)
☆簡単トマトソースの作り方
� ，砲鵑砲�の微塵切りをオリーブ油で香りが出るまで炒める。
�◆ゞ未佑�を加えて、ゆっくりとあめ色になるまで炒めたらトマトを加える。
（トマト缶でもＯＫ）
フレッシュバジル５・６枚、ローリエ、オレガノ・白ワインを加えて煮込み
塩・胡椒・砂糖少々で味を整える。
�� 荒熱が取れたら、ローリエを取り出してミキサーにかけて出来上がり♪
生地はＨＢにお任せして、息子に延ばしてもらいました♪
たっぷりトマトソースを塗って、野菜もたっぷり！
これは厚い生地のタイプで。。。
＊トマトとバジルのピザ
コチラはクリスピータイプに作ってくれました！
＊野菜炒め
ピザにトッピング用の野菜が残ったので、パパさんが野菜炒めを作ってくれました！
美味し〜い☆
＊手羽中の甘辛焼き
ちょっと焦げ気味ですが・・・
お味はグゥ〜♪
＊スモークサーモン
パパさんのリクエストにお答えしました！
日曜日から出張に行くので、食べたいものを食べさせてあげなくっちゃ♪
＊ゴーヤのわさび酢和え
まずは・・・
＊ビール
続いて・・・食後に
＊スパークリングワイン
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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揚げ物三昧の晩ごはん♪
2008/07/07 (月) カテゴリー/晩ごはん
☆７月４日の晩ごはん
＊アジフライ
地引網で獲れた鯵をもらったので、アジフライにしました！
月曜日は塩焼き・火曜日は南蛮漬け。。。
鯵週間だわ(笑）
＊ちくわの磯部揚げ
揚げ物ついでに残ってたちくわも磯辺揚げに・・・
＊さしみこんにゃく＆パリパリポテト
紀文さんから出てるシリーズで、パリパリポテトをお試しで買ってみました！
しかも半額！
チーズとポテトが入ってて、子供の好きな味ね♪
＊モヤシのナムル＆ゴーヤのナムル
ゴーヤのナムルは美味しい(*^_^*)
こんな居酒屋風ごはんにはやっぱりキンキンに冷えたビール！
グラスを凍らせておきました。
そう・・・呑む気マンマン(笑）
＊ビール
土日の写真もあるので、午後からＵＰしようかな♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊アジフライ
地引網で獲れた鯵をもらったので、アジフライにしました！
月曜日は塩焼き・火曜日は南蛮漬け。。。
鯵週間だわ(笑）
＊ちくわの磯部揚げ
揚げ物ついでに残ってたちくわも磯辺揚げに・・・
＊さしみこんにゃく＆パリパリポテト
紀文さんから出てるシリーズで、パリパリポテトをお試しで買ってみました！
しかも半額！
チーズとポテトが入ってて、子供の好きな味ね♪
＊モヤシのナムル＆ゴーヤのナムル
ゴーヤのナムルは美味しい(*^_^*)
こんな居酒屋風ごはんにはやっぱりキンキンに冷えたビール！
グラスを凍らせておきました。
そう・・・呑む気マンマン(笑）
＊ビール
土日の写真もあるので、午後からＵＰしようかな♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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