くーぱーの食育日記 200805

シーフードＭＩＸでガーリック焼飯♪

2008/05/30 (金) カテゴリー/晩ごはん

本日も遊びに来てくださって、ありがとうございます(*^_^*)
皆さんにご心配をおかけしましたが、昨日からだいぶ元気になってます！
温かいコメントも頂いて、とっても幸せ者のみにくーぱーです☆
皆さんにたくさん元気の素を頂きました！
本当にありがとうございました♪

☆５月２９日の晩ごはん

そんな昨日の晩ごはんはコチラ↓
買い物に行ってないので、冷蔵庫にあるものをゴソゴソ。。。

＊シーフードのガーリック焼飯

シーフードＭＩＸを使って、ガーリックを効かせた焼き飯です！

＊小松菜のナムル
＊キャベツとわかめのスープ
＊ところてん

以前テレビでやってたんだけど、ところてんをポン酢で食べるか、
黒みつで食べるのか？！
大阪の方は黒みつなんだってね～

暑くなってくると頻繁に登場するところてん・・・
我が家はポン酢＆からしで頂きます♪

大阪の方は晩ごはんにところてんが出るってありえないんでしょうか？！

いろんな食べ方があるんだね～！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

コメント(5) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

※５月２９日　生姜焼き弁当

2008/05/30 (金) カテゴリー/お弁当

☆５月２９日のパパさん弁当

＊生姜焼き
＊アスパラのベーコン巻き
＊ゆで卵
＊ほうれん草のお浸し

いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

ラッキョウ酢でピクルス♪

2008/05/29 (木) カテゴリー/晩ごはん

更新してない間も遊びに来て下さって、本当にありがとうございます(*^_^*)

☆５月２８日の晩ごはん

＊ラッキョウ酢でピクルス

ラッキョウの漬け汁が残ってたので、リサイクル！
オリーブ油で焼いた茄子などを漬け込んで簡単ピクルスにしました。
これが意外とウケたわ♪

＊ほうれん草とかにかまの梅マヨ和え

＊冷奴

＊はたはたの一夜干し

＊ごはん
＊新玉ねぎとじゃが芋のお味噌汁

晩ごはんは久しぶりのＵＰだわ！
いろいろあって・・・月曜日から飲んでる薬の副作用？なのか
火曜日は吐き気・・・
昨日はだるさと眠気で動けず。。。
そうは言っても、頑張ってお弁当は作ってますが・・・
その後はずっとゴロゴロ(-_-;)

晩ごはんの用意も、少ししては寝て・・・の繰り返し。。。
まぁ時間のかかる事、かかる事(笑）

今日は薬に慣れたのか少しラクになりました！
あと一週間は飲まなくちゃいけないので、どうなる事か不安ですが
気分までブルーになっちゃので、頑張って更新して皆さんの所にも遊びに行きました！
何だか元気がもらえるような気がして・・・。
気分転換しなくちゃ、心まで病気になっちゃうからね。
元気出していきましょう～♪
（↑自分に言い聞かせてます。。。）

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(6) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

２日分のお弁当♪

2008/05/29 (木) カテゴリー/お弁当

☆５月２７日のパパさん弁当

＊チキンジンジャー
＊かぼちゃのグリル
＊ゆで卵
＊ブロッコリー＆トマト
＊きんぴら

☆５月２８日のお弁当

＊茄子とピーマンのピリ辛胡麻味噌炒め
＊ハーブチキングリル
＊ちくわｉｎきゅうり
＊ブロッコリー＆トマト
＊玉子焼き

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

運動会のお弁当♪

2008/05/29 (木) カテゴリー/お弁当

☆５月２５日　運動会弁当

前日からの雨でどうなるのか？？？
心配しましたが、１時間遅れで行われる事に・・・
なので、簡単なお弁当になりました。。。（言い訳？？？）

＊から揚げ
＊アスパラのベーコン巻き
＊玉子焼き
＊筑前煮
＊おにぎり（梅・わかめ）
＊いちご

小学生最後の運動会！
心配だった組み体操もすべて成功して、母はウルウル(>_<)
グチャグチャの校庭だったけど、役員さんや保護者の方がずっと水取り作業を
やってくれてました。
パパさんも朝早くからテント張り！
皆さんの協力で無事に終わった運動会でした(*^_^*)
ある意味思い出に残る運動会だったわ♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

ハンバーグゥ～弁当♪

2008/05/24 (土) カテゴリー/お弁当

☆５月２４日の息子弁当

息子の学校は明日が運動会！
今日は準備やら、何やらがあるのでお弁当持ちで学校でした。
そんな日のお弁当です♪

＊ハンバーグ
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ゆで卵＆トマト
＊いんげんの胡麻和え
＊かぼちゃのきんぴら
＊おにぎり（梅・昆布）

お天気が心配だな～(>_<)
何とか、雨よ止んでくれ～！！！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(5) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チキンチャップ弁当♪

2008/05/23 (金) カテゴリー/お弁当

☆５月２３日のパパさん弁当

＊チキンチャップ
＊エリンギとピーマンのソテー
＊かぼちゃの天ぷら
＊小松菜入り玉子焼き
＊えのきポン酢

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

おろしぶっかけうどん＆天ぷら♪

2008/05/23 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆５月２２日の晩ごはん

＊おろしぶっかけうどん

＊新玉ねぎと桜海老のネギ入りかき揚げ

＊小松菜の梅肉和え

昨日は暑いくらいの陽気でしたね。
そんな日はあっさりした冷やしうどんで晩ごはん♪
大根おろしをたっぷりのっけて食べました！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(3) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チキンピカタ弁当♪

2008/05/22 (木) カテゴリー/お弁当

☆５月２２日のパパさん弁当

＊チキンピカタ
＊アスパラのベーコン巻き
＊スナップえんどう＆トマト
＊ブロッコリーのチーズ焼き
＊ほうれん草のおひたし

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

煮魚と豆ごはんの晩ごはん♪

2008/05/22 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆５月２１日の晩ごはん

＊豆ごはん

我が家で採れたえんどう豆で今年初の豆ごはん☆
今年初っていうか・・・ほとんど作らなかったな～！
パパさんが苦手だったから。。。
苦手と聞くと食べれるようにさせたくなるのよね～(笑）

この豆ごはんは食べれましたよ！
克服です(*^_^*)
おかわりまでしてくれました♪

＊カレイの煮付け（ごぼう添え）

一緒に煮たごぼうが美味しい♪

＊ほうれん草のわさび和え
＊ところてん
＊えのきとわかめのお味噌汁

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

カレードッグパン＆ウインナーチーズロール♪

2008/05/21 (水) カテゴリー/パン

本日のパンが焼きあがりました♪

カレーパンって高カロリーなので・・・ちょっとね～(^_^;)
なので、生地にカレー粉を混ぜて、カレーパン風にしてみました。。。
パン粉をパラパラして・・・雰囲気だけでも(笑）
カレーパンにはほど遠いけど、カレー味の生地は美味し～い♪
もちろんノンオイル！
豆乳で仕込んだ生地に、ハチミツもプラス♪
しっかりした生地だけど、ふんわり感も出たわ(*^_^*)
これはリピ決定ね☆

同じ生地でウインナーロール・・・やっぱりチーズもトッピング♪

朝ごはん喜んでくれるかな？？？

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(7) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チーズハンバーグ弁当♪

2008/05/21 (水) カテゴリー/お弁当

☆５月２１日のパパさん弁当

＊チーズハンバーグ
＊スナップえんどうの胡麻マヨ和え
＊ブロッコリー＆トマト
＊ネギ入りだし巻き玉子
＊ごぼう天
＊昆布豆

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

アジフライ定食♪

2008/05/21 (水) カテゴリー/晩ごはん

☆５月２０日の晩ごはん

＊アジフライ
＊サラダ
＊きゅうりとわかめの酢の物
＊冷奴
＊玄米と雑穀入りごはん
＊あさりとわかめのおすまし

鯵が６匹入りで３９８円！
開きは上手くできないので・・・普通におろしてフライにしました。
新鮮な鯵なので、揚げすぎに注意！
美味しいフライに家族は喜んでたわ(*^_^*)
この笑顔があれば、面倒でも頑張れるのよね♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

照り焼き弁当♪

2008/05/20 (火) カテゴリー/お弁当

☆５月２０日のパパさん弁当

＊鶏の照り焼き
＊スナップえんどうの胡麻和え
＊エリンギ＆ピーマンのソテー
＊トマト＆ブロッコリー
＊ゆで卵
＊たたきごぼう

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

ヘルシー！ノンオイルの晩ごはん♪

2008/05/20 (火) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１９日の晩ごはん

＊ほっけのみりん干し（大根おろし添え）
＊ほうれん草の梅肉和え
＊めかぶ納豆
＊サラダ（ノンオイルドレッシングで）
＊玄米と雑穀入りご飯
＊大根と人参のお味噌汁

タイトル通り、ノンオイルの晩ごはんです！
唯一、油が使われてるのはお味噌汁のお揚げのみ。
週末の暴飲暴食をリセットしなくっちゃ。。。

こんなメニューでも子供達は喜んで食べます！
意外と和食好きなんですよね(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

ハンバーグ弁当♪

2008/05/19 (月) カテゴリー/お弁当

☆５月１９日のパパさん弁当

＊ハンバーグ
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ネギ入りだし巻き玉子
＊切り干し大根の煮物
＊たたきごぼう

昨日パパさんに作ってもらったハンバーグのお弁当です♪
ストックがあるとお弁当作りがラクだわ(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

赤魚のから揚げ＠ネギソースの晩ごはん♪

2008/05/19 (月) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１８日の晩ごはん

＊赤魚のから揚げ＠ネギソース

本日のお買い得品で赤魚が安かったので、から揚げにして
マイブームの黒酢を使ったネギソースをかけて頂きました！
黒酢はコクはあるけど、マイルドな口当たりが大好き～☆
大好評の一品でした(*^_^*)

※ネギソース
黒酢　大２～３
しょうゆ　　大１
砂糖　　　大１／２
ごま油　　大１／２弱
にんにく・生姜の摩り下ろし　各小１
ネギ　適量
↑すべて混ぜ合わせて出来上がり♪

＊パパさん作！シーザーサラダ

日曜日のこの日、パパさんがいろいろとお手伝いしてくれました！
その中の一品がこのサラダです。
↑のから揚げも揚げてくれたよ(*^_^*)

＊お赤飯＆チーかま

法事のお赤飯が大量に・・・（￣Д￣；；
消費の為、子供達はお赤飯！

＊ガーリックトースト＆ラタトゥーユ

私達はワインのお供にガーリックトースト！
ラタトゥーユの残りも食べちゃってね～(笑）
結局この日も白ワインもあっという間に空けちゃったわ（￣Д￣；；
明らかに飲みすぎな週末だわ。。。

サラダの他に、お弁当のストックにハンバーグも作ってくれたパパさん。
野菜を切ったり、茹でたり、焼いたり・・・
お料理が楽しくなってきたみたい。。。
まだまだ料理の基本からだけど、いろいろ覚えてもらうとラクだわ♪

ウォーキングをしてから、近くの温泉に行ってのんびり入浴☆
帰ってから２人して、ビール片手に揚げ物したり・・・
こんな休日も楽しいわ(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

北海道のお土産♪

2008/05/18 (日) カテゴリー/日々の出来事

土曜日は法事の為、義お姉さん家族が帰ってきました。
義お兄さんは日本中飛び回って仕事をされてるので
帰ってくる前に行っていた出張先の北海道のお土産を頂きました！

＊マイセンバターサンド
＊白い恋人

＊じゃがポックル

＊藤城ワイン

その他にもいっぱい（≧∇≦）♪
お菓子三昧で・・・ヤバイよね～！

そんな土曜日の夕食は総勢１０名でのピザパーティとなりました☆
疲れていたので、宅配ピザですけどね(笑）
ワインもたっぷり飲んじゃって。。。
お菓子も食べちゃって。。。
＜なので、写真はないです＞

嫁のつとめは果たしたと言う事で・・・
ホッとした日曜日の午後を過ごしてます♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

パスタで晩ごはん♪

2008/05/18 (日) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１６日の晩ごはん

＊春キャベツとスナップえんどうのパスタ

売るほどある我が家のスナップえんどうの消費の為、パスタにしました！
どんどん実って・・・消費が大変。。。

＊ラタトゥーユ

完熟トマトがあったので、冷蔵庫にある野菜たちを総動員！
ベーコンを入れることすっかり忘れてた。。。
でも、野菜だけの水分で煮たラタトゥーユはめちゃウマ～♪

＊買ってきた生春巻き

買ってきた生春巻きはチーズが入ってた。
これは何だか美味しかったわ！

＊フォカッチャ（子供のみ）
＊ワイン

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

ピザっぽいけど・・・フォカッチャ♪

2008/05/16 (金) カテゴリー/パン

本日はフォカッチャの生地でピザ風にしてみました☆
もちろん今回も白神こだま酵母＆はるゆたか＆国産薄力粉＆国産全粒粉で作りました。

トマトソースがなかったので、生地にオリーブ油・天然塩・黒胡椒・オレガノ・
バジルをふりふりした上に、野菜＆チーズをトッピング♪

見た目はピザなんだけど・・・ね～(笑）

でも・・・今日は水分量を間違えたに違いないわ（￣Д￣；；
生地がダレダレ～で大変。。。

フォカッチャで良かったわ！
成型っていっても、延ばすだけだからね（^_^;)

何とかこんなんでも出来上がってみればＯＫ～♪
って事にしておきましょう。。。

いつも遊びに来てくれて、ありがとございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め弁当♪

2008/05/16 (金) カテゴリー/お弁当

＊茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め
＊ブロッコリー＆トマト
＊オムレツ
＊切り干し大根の煮物
＊ほうれん草のお浸し

来週末は息子の運動会！
それに向けて・・・ひそかに練習中なのが逆立ち。。。
うちの子出来ないんですよ～(>_<)

パパさんに特訓されて、昨年は何とかできるようになったのに・・・
忘れてしまうんですね～（￣Д￣；；
何とかできるようになればいいんだけどなぁ。。。

頑張れ息子～！！！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

揚げ茄子と手羽中のピリ辛焼き♪

2008/05/16 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１５日の晩ごはん

＊揚げ茄子

大根おろし＆ポン酢でさっぱり頂きました！
子供達にも人気の一品でした(*^_^*)

＊手羽中のピリ辛焼き

＊ほうれん草のナムル
＊キムチ

＊玄米入り雑穀ごはん
＊豚汁

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(3) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

豚の生姜焼き弁当♪

2008/05/15 (木) カテゴリー/お弁当

☆５月１５日のパパさん弁当

＊豚の生姜焼き（新玉ねぎと一緒に）
＊新玉ねぎとゴーヤのツナサラダ
＊スナップえんどう＆トマト
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ネギ入りだし巻き玉子
＊さつま芋の甘煮

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

鯵の塩焼き定食♪

2008/05/15 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１４日の晩ごはん

＊鯵の塩焼き
＊小松菜の白和え
＊ところてん
＊かぼちゃのお味噌汁
＊ごはん

＊新玉ねぎとゴーヤのツナサラダ

コレは子供達にも食べれるゴーヤ料理になりました♪
新玉ねぎの甘さがグゥ～！

新玉ねぎは塩・胡椒で炒めて、さっと塩茹でしたゴーヤと人参、ツナを
マヨネーズ（大１程度）で和えて出来上がり♪

新玉ねぎを炒めることで甘みが増し、塩コショウをしっかりする事で
マヨネーズが控えめでも美味しく仕上がります！
リピ決定のゴーヤのサラダですね～(*^_^*)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チキンチャップ弁当♪

2008/05/14 (水) カテゴリー/お弁当

☆５月１４日の息子弁当

＊チキンチャップ
＊ゆで卵のサラダ風
＊ブロッコリー＆トマト
＊アスパラのベーコン巻き
＊さつま芋の甘煮
＊おにぎり（昆布＆梅）

☆パパさん弁当

息子は体育祭の予備日の為、今日もお弁当です！

昨日のお弁当に

の玉子焼きを入れたんだけど
晩ごはんの時に『

ってわかった？？？』

って聞いたけど・・・

『ハートだったか？！』

と、愛のないお言葉が返ってきたわ（￣Д￣；；

娘には『ブログのネタが出来たね！』（笑）

なんて言われる始末。。。

子供って・・・親が思ってるほどお弁当なんて見てないのね～(-_-;)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

肉じゃが♪

2008/05/14 (水) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１３日の晩ごはん

＊肉じゃが
＊キムチ納豆

＊適当なアテ盛り

＊はんぱ野菜の炒め物
＊酒粕汁
＊ごはん

肉じゃが以外・・・浮かばなかった晩ごはん。。。
こんな日もあるある！って事で・・・(^_^;)

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

肉巻きフライ弁当♪

2008/05/13 (火) カテゴリー/お弁当

☆５月１３日の息子弁当

＊肉巻きフライ（いんげん＆人参）
＊エリンギ＆パプリカのソテー
＊ブロッコリー＆トマト
＊ちくわの磯辺焼き
＊玉子焼き
＊おにぎり
＊オレンジ

☆パパさん弁当

今日は息子は児童体育祭の為、朝６時２５分には家を出ました！
早起きしてお弁当作りました。。。

朝は曇り・・・今は雨降ってるじゃん(>_<)
着替えは持って行ってるけど・・・びしょ濡れだろうな～！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(2) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

月曜日はやっぱり和食♪

2008/05/13 (火) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１２日の晩ごはん

＊秋刀魚の塩焼き（大根おろし）
＊玄米と雑穀のごはん
＊お揚げと大根のお味噌汁

お味噌汁がてんこ盛りなのは気にしないで～(笑）

＊ほうれん草のおかか和え
＊もずく酢

月曜日恒例・・・あっさり和食で晩ごはん！
簡単なメニューとなりました。。。
週末で疲れた胃腸＆肝臓を休めましょうって感じですね(^_^;)

秋刀魚と一緒に食べた大根おろしが無性に美味しかった！
子供達は大根おろしが苦手なんだけど、チャレンジしてみたら
とっても美味しかったようで、あっと言う間になくなったわ。。。
大根おろし＆ポン酢の組み合わせ大好き～♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(3) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チキンジンジャー弁当♪

2008/05/12 (月) カテゴリー/お弁当

☆５月１２日のパパさん弁当

＊チキンジンジャー
＊ピーマン＆エリンギのソテー
＊スナップえんどう＆ブロッコリー
＊トマト
＊玉子焼き
＊切り干し大根の煮物

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

母の日の晩ごはん♪

2008/05/12 (月) カテゴリー/晩ごはん

☆５月１１日の晩ごはん

＊シーフードのトマトパスタ

パスタが食べたい！って言うので、冷凍庫にあったシーフードＭＩＸを使って
トマトパスタにしました♪

＊シーザーサラダ

＊チキンカツ

母の日と言う事で？？？
パパさんがスパークリングワインを開けてくれました(*^_^*)
土曜日からまたまた飲みっぱなしですが・・・
やっぱり美味しいわ～♪

乾杯～♪
の後に・・・何か言う事は？？？
（催促してみました(笑））

娘は　　　『イ・ツ・モ・ア・リ・ガ・ト・ウ』

（￣Д￣；；

ロボットのようだわ。。。

まぁ、言われないより嬉しいわね(*^_^*)

こうやって、楽しく食事ができれば母は満足よ～☆

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)

↑ポチっとして頂けると・・・嬉しいです！

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

母の日のプレゼント♪

2008/05/11 (日) カテゴリー/うれしかった事

子供達から母の日のプレゼントをもらいました(*^_^*)

娘からは、小花のプリントが可愛いシュシュ

髪の長い私にはこれからの季節には必需品！
肌触りもグゥ～♪

息子からはキッチンタイマー

少し前にキッチンタイマーが壊れてとても不便だったので嬉しい～(*^_^*)
【正確に言うと・・・少し前にキッチンタイマーを息子が壊した！(笑）】

恥ずかしいのか？？？
『ありがとう！』なんて言葉はなかったけど・・・
ちゃんと欲しいものがわかっていてくれてるのは、とても嬉しい事だもの♪

言葉が聞けたら・・・・もっと嬉しかったけどね～

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(5) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

フライパンビビンバ♪

2008/05/11 (日) カテゴリー/晩ごはん

☆５月９日の晩ごはん

＊フライパンビビンバ

ナムルたっぷり！
食べる時は、コチュジャン＆キムチそしてビビンバをサンチュで巻き巻き♪
これまた美味しかったわ～(*^_^*)
子供達が大好きな一品です☆

＊ガーリック手羽焼き

＊ゴーヤのわさび合え

仲良くして頂いてる、お友達のｃａｒｌ'ｓ barさんが作られてて、大好きになったゴーヤのわさび合え！
大きいゴーヤが１本１２８円だったので、今年初！作ってみました(*^_^*)
さっぱりとして、アテになるから大好き～☆
今年も頻繁に登場するでしょう(笑）

昨日は法事だったため、お昼はホテルでの会食！
昼間っから飲みっぱなしでした。。。
お腹もそんなに空いてなかったので、夜ご飯は簡単に・・・
ワインとパンでまたまた飲みっぱなし(笑）
だって～
飲まなきゃやってられなかったんだもん。。。
なので、写真はないです！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

豚肉の甘辛炒め弁当♪

2008/05/09 (金) カテゴリー/お弁当

☆５月９日のパパさん弁当

＊豚肉の甘辛炒め
＊ピーマンのソテー
＊スナップえんどう＆トマト
＊ゆで卵
＊こんにゃくのおかか煮
＊五目豆

今週は３日しかお弁当を作ってないから、ラクだったわ～♪
ラクをしたのは今週だけ・・・
来週は２日間、息子のお弁当作りがあるのよね～(^_^;)

明日は実家で法事があるので、朝からバタバタだわ。。。
一番会いたくない親戚にも会わなくちゃいけないし・・・(>_<)
昨日からブルー入ってます。。(￣Д￣；；
（↑昨日実家でいろいろ準備を手伝ったので・・・）

来週は我が家の法事。。。
さらにこっちの親戚にも会いたくない人がいるし・・・。
でも、嫁の立場では動かないといけないだろうし(>_<)
もう最悪～！！！
どっちも行きたくないのよね～（←本音）
世の中、理不尽な人が多すぎるわ(泣）

ついつい愚痴ってしまいました。。。
ストレスに打ち勝って、何とか頑張りま～す！

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(3) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

和食で晩ごはん♪

2008/05/09 (金) カテゴリー/晩ごはん

☆５月８日の晩ごはん

＊ピーマンの焼き浸し
＊こんにゃくのおかか煮

こんにゃくは一味をパラパラっとかけて食べると、ピリッと美味しい♪

＊はたはたの一夜干し

これは息子にＨＩＴしたようで、私の分もあげました(笑）

＊ほうれん草の胡麻和え
＊冷奴

練り胡麻大好きな私(*^_^*)
最近は練り胡麻を使った胡麻和えばかりだわ。。。

＊玄米と雑穀入りごはん
＊大根とお揚げ、新玉ねぎのお味噌汁

ＧＷ中に疲れた胃腸も、体に優しい和食で疲れを取ってあげなくっちゃ！
もちろん休肝日２日目ですよ(笑）

玄米雑穀ごはんは、珍しくご飯好きじゃない私にＨＩＴ中☆
このご飯はたくさん食べれるのよね～！
香ばしくって、しっかり噛んで食べるごはんは体にも良いしね♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(3) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

チキンピカタ弁当♪

2008/05/08 (木) カテゴリー/お弁当

☆５月８日のお弁当

＊チキンピカタ
①　鶏むね肉に、塩・胡椒・お酒・パプリカ・ターメリック・ガーリックペッパー
　　カレー粉を揉み込んでおく。
　　（ココまでは前日にしておいてもＯＫ）
②　①のお肉に小麦粉を薄くつけ、溶き卵をつけて焼いたら出来上がり♪

＊かぼちゃの煮物
＊トマト
＊スナップえんどうの胡麻和え
＊ごぼう天
＊もやしのピリ辛和え

チキンピカタはそのままでも、美味しいですが
ケチャップやマスタードをつけてもグゥ～(*^_^*)♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ

冷しゃぶサラダ定食♪

2008/05/08 (木) カテゴリー/晩ごはん

☆５月７日の晩ごはん

＊冷しゃぶサラダ

お肉の下に、レタス・水菜・新玉ねぎをしいてあります！
ポン酢＆ゆずとんで頂きました♪
新玉ねぎは義父が作ってるもので、畑から取りたてをもらいました。
新玉ねぎ美味しい(*^_^*)

＊かぼちゃの煮物
＊納豆
＊しじみのお味噌汁
＊玄米入り雑穀ごはん

玄米と雑穀、白米をブレンドしたごはんです！
玄米だけだと子供は食べにくいかな？？？
なんて思ったけど、プチプチした食感や、香ばしくって美味しい！
心配をよそに、パクパク食べてくれたわ♪

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ