ドライフルーツたっぷりプチパン♪

2008/02/29 (金)  カテゴリー/パン

☆ドライフルーツたっぷりプチパン(白神こだま酵母)

ドライフルーツ入りプチパン

本日はドライフルーツを贅沢に使った、全粒粉入りプチパンです♪

いちぢく、クランベリー、カレンズをたっぷり練りこんでます!
早く使い切らなくっちゃ・・・って事で、こんなに贅沢なんです(笑)

普段ならこんなことしません!

週末だし、ワインのお供になるから良しとしましょう(*^_^*)

それにしても、クープはヘタっぴなのよね〜!
一気にスパっと出来ないんだな〜(-_-;)
精進あるのみ・・・かっ!


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2月最後のお弁当♪

2008/02/29 (金)  カテゴリー/お弁当

☆2月29日のパパさん弁当

29日のお弁当

*お魚フライ
*ブロッコリー&トマト
*ゆで卵
*きんぴら
*こんにゃくの炒め煮
*たこ天
*さつま芋の黒糖煮

早いもので、2月も今日で終わりですね〜
何だか年末から月日が経つのが早すぎ!

明日から3月。。。
また年を取ってしまう・・・3月( ̄Д ̄;;  はぁ〜



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和食がいいね〜♪

2008/02/29 (金)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月28日の晩ごはん

28日の晩ごはん

*パクパクさんまのみりん焼(生協仕様)
*ほうれん草の胡麻和え
*きゅうりの糠漬け
*お魚のフライ

*手作りこんにゃくのピリ辛炒め煮
手作りこんにゃくのピリ辛炒め煮

手作りこんにゃくを頂いたので、豚肉と一緒に炒め煮にしました!
豆板醤を加えて、ちょっとピリ辛に。。。
味付けは甘辛なので、ご飯もススムよ〜(*^_^*)
普通のこんにゃくとは食感が違うのよね〜!

*大根サラダ(カリカリじゃこのっけ)
大根サラダ(カリカリじゃこのっけ)

ごま油、ポン酢、ラー油を合わせたドレシングで頂きます。
私・・・ひたすらご飯にのっけて食べたわ(笑)
何だか妙に美味しかった!

*ごはん
*あさりとわかめのお味噌汁

昨夜は息子の小学校の修学旅行の説明会&役員決めがありました!
4月の中旬、6年になってすぐ修学旅行に行くんです。
広島⇒岡山(チボリ公園)のコースだそうです。

娘の時と同じなんだけど、ひとつ違うのが1日目のお弁当を持っていかなくて
いいんですって!
めちゃ嬉しいです☆

6時20分集合!
お弁当持参。。。ツライですもん(>_<)

時代で変わるものですね〜♪
楽しそうでいいな〜(*^_^*)


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2週間ぶり?!のお弁当♪

2008/02/28 (木)  カテゴリー/お弁当

☆2月28日のパパさん弁当

28日のお弁当

*チキンチャップ
*ピーマンソテー
*かぼちゃの煮物
*ブロッコリー&プチトマト
*ウインナー
*だし巻き卵

約2週間ぶり???のお弁当です!

が・・・久しぶりに早起きをして、お弁当を作ろうとしても
手間取ってしまった( ̄Д ̄;;
無駄に時間ばかりが過ぎていくって感じです。。。

早起きもツライです(>_<)


昨日は結構風が強かったですよね!
そんな中、学校から帰って来た息子。

『傘が壊れた!!!』
『骨も曲がってる。。。』

えぇぇぇ!!!( ̄Д ̄;;

その傘って、17日に映画を見た帰りに新しく買ったばかりよ〜(>_<)
って、何回使った???
ほとんど使ってないよ!

なんでうちの息子は傘をよく壊しのかしら・・・。
5年間で買い換えた傘・・・10本はいってるはず!!!

急いでパパさんに買いに行ってもらったんだけど
お店から電話をしてきたわ

パパさん『498円の傘と298円の傘があるんだけど、どっちにする?』
      『特に変わりはないけど、カーボン何とか???書いてあるけど・・・』

私  『298円のでいいです!!!』(即答)

高くても安くてもすぐに壊す人は何でもいいわ!(笑)


今日娘は期末テスト!
お昼には帰ってくるので、どっかランチに行こうって話をしてます♪
どこにいこうかしら???

その前に・・・テスト頑張ってね〜♪


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今月分のワインたち♪

2008/02/28 (木)  カテゴリー/お酒

飲み頃ワインセット

飲み頃ワインセットは\17,850⇒45%OFFの\9,850(税込)なんだって!
6,000円台のワインが2本も入ってるの♪
高級だわ〜(*^_^*)
味がわかるのか!って感じですが、飲むのが楽しみだわ♪

白3本セット

【送料無料】白だけ3本セット!トリプル・チョイス!(750...

今月もパパさんセレクトです!
出張から帰る前にしっかり注文してたみたい(^_^;)

高級ワインはいつ開けるんだろうね〜???


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寒〜い日はキムチ鍋♪

2008/02/28 (木)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月28日の晩ごはん

*キムチ鍋
キムチ鍋

(見た目悪いけど・・・。)

雪が降る寒〜い日はやっぱりお鍋♪
キムチ味噌ベースで頂きました(*^_^*)

〆はうどん!

*かぼちゃの煮物
*しらす大根
かぼちゃ&しらす大根


朝から雪が降ったこの日、約40分遅れの列車でパパさんが帰ってきました!
迎えに行ったけど・・・
到着時間が遅れてる。。。

駐車場は30分までは無料!

30分以上待ってるのもイヤなので、一度出て買い物をしてから
駅に向かいました。
雪で遅れたのか?ポイント故障なのか?
やれやれ( ̄Д ̄;;

そんなパパさんからのお土産
みたらし団子

私の大好きなみたらし団子!
美味しかったわ〜♪


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本日も手抜きね〜!

2008/02/26 (火)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月26日の晩ごはん

超手抜き!な晩ごはん

*キムチ納豆チャーハン
*もやしのナムル
*今日も・・・豚汁

まぁ〜、なんて手抜きな晩ごはんなんでしょう( ̄Д ̄;;
豚汁にいたっては・・・昨日の残り!

15分で出来る簡単晩ごはんになりました(笑)

パパさんは今日無事、香港から台湾経由で関空に到着!
大阪で1泊して、明日鳥取に帰ってきます♪

何だかお腹痛いらしいけど・・・
明日は何が食べたいのかな???
リクエストにお答えしてあげないとね〜♪

明日には良くなってるといいね〜(*^_^*)


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まぐろ丼♪

2008/02/25 (月)  カテゴリー/ごはん・丼

☆2月25日の晩ごはん

*まぐろ丼
まぐろ丼

生協さんで買ってたまぐろのたたき(冷凍)、3人前だけど食べ盛りなので
足りるかしら???

まぐろのたたきはネギトロにして、1パック398円のまぐろのお刺し身を
薄〜く、薄〜くスライスして盛りました(笑)
増量作戦!成功です♪

安いたたきだったので、ネギトロにして正解!
臭みもなく美味しかったです(*^_^*)

ちなみに・・・子供達はこの倍量は食べてま〜す( ̄Д ̄;;

*豚汁
*小松菜のナムル
豚汁&小松菜のナムル

ほんと豚汁大好きね〜♪

材料は大根を買ったのみで、冷蔵庫の整理です!
大根・人参・玉ねぎ・白菜・しめじ・えのき・もやし・白菜・さつま芋
油揚げ・厚揚げ・豚バラ(少々)・白ネギ
13種類の具材が入ってます(*^_^*)


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ホットプレートで焼きそば♪

2008/02/25 (月)  カテゴリー/パスタ・麺

☆2月24日の晩ごはん

*焼そば
焼そば

3玉100円の麺で焼きそば〜♪
ホットプレートだと何だか楽しいよね(*^_^*)
ウインナーも横で焼いて。。。

*山陰名物あごちくわ
*きんぴら

あごちくわ&きんぴら

息子と一緒に買い物に出かけ(荷物持ちをお願いしました(笑)
何か焼きそばの他に食べたいよね〜???
何にしよう?
チーちくとかどうかな?!

息子 『何だっけ?あげちくわ。。。』

母 『揚げちくわ??? あげちくわ・・・??? ってコレ?』
(揚げてあるピリ辛の平天を指差す)

息子 『違う!何かこんな風な袋に入ってる感じの。。。ブツブツ
(他の紙製の袋入りちくわを指差す)

母 『 それって・・・あごちくわじゃない!』
そう言って、あごちくわの元へ!

息子 『コレコレ!!!これ美味しいけ、好き♪』
    『おつまみにもなるで!』

その言葉に・・・何も言えませんね〜

でもね・・・買い物に行くたびに、クイズ形式で問題を出されてるような
そんな気になる私( ̄Д ̄;;
小さい時から何故か???うろ覚えの息子の言動。。。
いい加減、普通に会話が出来る日はいつなんだろうね〜???(笑)


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チーズINカレンズ食パン♪(白神こだま酵母)

2008/02/24 (日)  カテゴリー/食パン

☆チーズINカレンズ食パン(白神こだま酵母)

カレンズ&チーズ食パン


今日は朝からの鳥取です!
寒〜い。。。

家にこもるぞー!って昨日から決めてたので(笑)
ゆっくり起きて、使い切らなくてはいけないカレンズを入れた食パンを
焼きました!
残ってたスライスチーズも一緒に巻き巻き♪

焼きたて♪食パン

外はカリっと・・・
中はふわふわ〜♪

食パン断面

白神こだま酵母を使ってるので、モチモチ感もあり美味しい!
国産小麦&白神こだま酵母の組み合わせのみしか作らない私。。。
子供達にも安心安全なものを食べさせたいですしねっ♪
ポストハーベストの心配がない上、小麦の甘みや香りが良いんですよ)

最近はキタノカオリや南部小麦(全粒粉)を入れたパンが好きなの〜♪

焼きあがったらもうお昼すぎ!
焼き立てパン食べよう♪

娘 『うまっ! めちゃススム味!』 

息子 『うまい!』 

4つ頂きました〜(*^_^*)

4時間かかって作っても・・・
20分ほどで3人で1斤食べちゃったもんね(^_^:)

焼きたてはやっぱり美味しい♪

でもね・・・
ほんとは角食パンを作る予定だったの!
いつもと分量間違えてて(少なかったの・・・)型の上までいかず( ̄Д ̄;;
山食になりました(笑)


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寒〜い日はやっぱりお鍋♪

2008/02/23 (土)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月23日の晩ごはん

*鶏団子なべ
鶏団子なべ

寒〜い1日だった日は・・・娘のリクエストで鶏団子なべを作りました!
今回はしょうゆベースのお出しです。
お鍋は温まっていいわ〜(*^_^*)
〆はうどんです♪

来週から期末テストの娘。。。
提出物が多いらしく、大変そう(^_^;)
頑張ってお勉強してるわ!

母の私はおバカさんなので、よくそんなにお勉強できるわね!
なんて・・・思ってます(笑)
ちょっと尊敬ものよ〜!

頭を使ったら糖分を補給しなくちゃダメよ!
食後に・・・またまた餌付け???(笑)
また飲んだくれてます〜( ̄Д ̄;;

パパさんは中国でお仕事大変なのに・・・
奥さんこんなんでごめんね〜!


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明太パスタ♪

2008/02/22 (金)  カテゴリー/パスタ・麺

☆2月22日の晩ごはん

*明太パスタ
明太パスタ


*買ってきた生春巻き
*キャベツのカレー風味サラダ

生春巻き&キャベツのカレー風味サラダ


冷凍庫にあった明太子、早く消費しなくっちゃ!

明太好きの娘・・・喜んでたわ(*^_^*)
息子も明太子は辛い!って言うのに・・・
明太パスタだとペロッと食べるのよね〜♪

無性に食べたかったのが、生春巻き!
久しぶりに美味しかった〜(*^_^*)

食事の時はビールを頂きました!
新発売の麒麟ZEROを飲んでみたけど・・・
すごく薄い!
見てみると・・・アルコール3%でした( ̄Д ̄;;
食前酒っぽく飲むにはいいのかな!
カロリーも気にせずグビグビ飲める感じですね〜

そう言いながら、結局・・・食後にこんなの飲んでる私。。。
食後のワイン

今日もお子ちゃまにお菓子を与えて・・・(笑)
お付き合いしてもらって、飲んだくれてる母で〜す♪

今日は歯医者で検診をしてもらったんだけど、
気になってたのが歯茎が痩せてきた事!
歯肉炎とか、歯周病とか・・・怖いでしょう(>_<)
やっぱり歯は大事なので、チェックしてもらわなくっちゃ!

いろいろと検査をして頂きましたが・・・異常なし!
歯磨きを頑張りすぎてますね〜!!!
なんて言われてしまいました(-_-;)

歯茎も磨きすぎは良くないんですって!
余計に歯茎を痩せさせる原因を自分で作ってたのね(>_<)

今日から指導されたように、ゆっくり時間を掛けて
力の入れ具合に注意してやってみなくちゃ。。。

皆さんも歯は大事ですよ〜!
半年に1回は歯石を取ったり、歯のチェックをしてもらうといいですよ。
歯周病菌はいろいろな病気の原因にもなるらしいので・・・。
大事にしましょうね〜(*^_^*)


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コレってお肉???

2008/02/22 (金)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月21日の晩ごはん

*凍り豆腐のフライ
*ちくわのカレーフライ
凍り豆腐のフライ&ちくわのカレーフライ

半丁残った豆腐を冷凍庫で凍らしておいたものがあったな〜!
解凍して、しっかり水気を切りフライにしてみた。。。
初めて作った・・・・味ってどうだろう???

子供達 『コレって・・・お肉???』

うふふっ 

母 『凍り豆腐だよ〜!』

子供 『えっ?! 一口目はわからんかった〜!』
    『ちょっとお肉みたいだよ』

なかなか美味しいじゃない!
今度はコレで串カツ風にしてみようかな〜

*かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物


*ほうれん草のナムル
*きゃべつとじゃが芋のお味噌汁
*ごはん
ほうれん草のナムル&きゃべつとじゃが芋のお味噌汁


久しぶりにお味噌汁を作ったな〜!
少しは手抜きじゃない晩ごはんになりましたね〜(笑)


今日はこれから歯医者に検診に行って来ま〜す!


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お惣菜パン&いろいろパン♪

2008/02/21 (木)  カテゴリー/パン

☆ハムマヨチーズパン&ウインナーロール
ハムチーズコーンロール&ウインナーロール

まずはお惣菜パン2種!
ハムマヨにしようと思ったんだけど、スライスチーズがあったので
一緒にクルクル♪
トッピングはお子ちゃまの好きなコーンで〜す(*^_^*)

ウインナーは2本しかなかったので、2個だけウインナーロールを
作りました!
ちょっとかわいい感じに成型してみました♪

☆ロールパン
☆いちぢくパン
☆クランベリーチーズパン

いちぢく&クランベーリーチーズ&ロールパン

上のお惣菜パンを作ってたら、いろんなパンを作っちゃえ!
と、調子に乗って3種類作成(笑)

クランベリーの中には・・・大好きなクリームチーズをINしてます(*^_^*)

小さいのがたくさん焼きあがって、幸せ気分☆

どれから食べようかな???


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野菜カレー♪

2008/02/21 (木)  カテゴリー/ごはん・丼

☆2月20日の晩ごはん

野菜カレー

*野菜カレー
*サラダ
*りんご

サラダ&りんご


にんにく・しょうがを炒め、香りが出たところで玉ねぎもしっかり炒め、
甘みを出したところに、ひき肉を加え色が変わるくらい炒める。
(ひき肉はめちゃ少ししか入れてないです・・・少ししかなかったの(笑)

塩、黒胡椒、クミン、カレー粉を加えてさっと炒めてから
お水を加え、人参・えのき・エリンギ・ローリエを加えて20分程煮る。

カレールーを加えて、とろみが付くまで煮たら
仕上げにガラムマサラを加えて出来上がり♪

かぼちゃ、なす、ピーマンをオリーブ油で焼いたものをトッピングすれば
野菜タップリの野菜カレーの出来上がり〜!

カレールーが少なくても、えのきでとろみが少し付くんですよね。
食物繊維もたっぷりで、ヘルシーなカレーに仕上げました(*^_^*)
<カレールーはバーモントカレー・プライム(辛口)を使用してます。>

辛口と言ってもバーモントカレーなので私には甘いけど
スパイスを加えてるから、甘さだけではないスパイス感は
ちゃんとあるんですよ〜!

それに、食べた後ずっとゲップがカレー!って事がないんですよね〜
(お食事中の方・・・失礼!)

前は胃もたれして大変だったけど・・・( ̄Д ̄;;;
えのきを入れたVrは何故か???不思議ともたれないんですよ!

じゃが芋も入ってないから、さらにカロリーダウンですしねっ♪
娘のお腹も満足!
カロリーも気にせず、食べれたね〜(*^_^*)

そして・・・今日も簡単ごはんとなりましたぁ(笑)



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ベーグルサンド♪

2008/02/20 (水)  カテゴリー/ベーグル

☆おうちランチ
ベーグルサンド

*ハムチーズサンド(プレーン)
*クリームチーズ&自家製柚子ジャム(クランベリー)

プレーンベーグルにはマスタードをたっぷり塗ってあります!
デザート感覚でクランベリーベーグルはクリームチーズ♪

この組み合わせ大好き(*^_^*)

後はたっぷり作った野菜スープが残ってたので、一緒に頂きました♪

これだけ食べたら・・・お腹いっぱい!!!

どこまで続く・・・この過食。。。(>_<)


朝からPCの調子が悪くて、インターネットに繋げない( ̄Д ̄;;;
パパさんいないし・・・
PCの事詳しくないから困った〜!!!

ケーブルのサポートセンターに連絡。
とても丁寧に教えて下さったわ(*^_^*)

専門用語を使われても???

『えっ???』 (何言ってるの  

『えっ???』 (それはコレの事 

なんて繰り返してるし・・・私 

大変だったでしょうね〜こんなおばさん相手に・・・
まぁ、無事繋がるようになったのでひと安心♪

ちゃんと丁寧にお礼は言いましたよ(笑)


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ブログ1周年記念日♪

2008/02/20 (水)  カテゴリー/日々の出来事

皆さん、いつも遊びに来てくださってありがとうございます♪
早いもので・・・ブログを始めて今日で1年になりました(*^_^*)

自分にも出来るかな???
面白そう♪
そんなPCに詳しくない私が軽い気持ちで始めたブログですが、
三日坊主の私がよく続いたな〜!
なんて思ってます。。。

それもこれも、皆さんが遊びに来てくださるからアクセス数が増える!
それがとっても嬉しくて、励みになってます(*^_^*)

何より素敵なお友達も増えて、コメントを残してくださって・・・
日々嬉しい事が増えていきました!

昨年末は交換会♪をしたり。。。
今までにない出会いをありがたいな〜と思ってます!

これからも、お弁当・ごはん・パン作りなどUPしていきますので
応援してくださいね〜!

そして、これからも仲良くして下さいね♪

本当にみなさん、ありがとうございます(*^_^*)

                                      みにくーぱー



海鮮キムチチャーハン♪

2008/02/20 (水)  カテゴリー/ごはん・丼

☆2月19日の晩ごはん

*海鮮キムチチャーハン
海鮮キムチチャーハン


*豆苗スープ
豆苗スープ


※ 豆苗は食物繊維・ビタミン・ミネラルのバランスがとても良い野菜です。
  カロテン(ビタミンA)の量は他の野菜と比べると、とても多く
  小松菜の約1.5倍も含まれているそうですよ〜!

そしてお安い!!!
1パック98円(*^_^*)
クセもないので、食べやすいですよ♪

茹でて和え物やおひたし、炒めても美味しいですよ!

そんな豆苗を使って、キャベツ・もやしを加えた中華風スープです。
鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、黒胡椒、ごま油でお味付け!
仕上げにお好みでラー油をかけて出来上がり♪

簡単なんだけど、栄養価はバッチグー

またまた・・・超簡単晩ごはん( ̄Д ̄;;;

今週はずっとこの調子で、ご飯系??? 丼系????
なんでしょうね〜(笑)

だって・・・簡単なんだもんっ♪
(手抜き!って言わないでね〜(笑))


いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます(*^_^*)
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ピリ辛そぼろ丼♪

2008/02/19 (火)  カテゴリー/ごはん・丼

☆2月18日の晩ごはん

ピリ辛そぼろ丼&豚汁

*ピリ辛そぼろ丼
*豚汁

パパさんがいない時の晩ごはんは超簡単〜♪
(簡単に済ませたい・・・だけ???(笑)

そぼろは自家製秘伝のタレに、にんにく&豆板醤をプラスして味付け!
見た目ビビンバ風ですけど・・・(^_^;)
甘辛タレにピリッと豆板醤が合うんですよね♪

こういうのはお子ちゃまに大好評なんです(*^_^*)

豚汁と言っても・・・豚肉ってちょこっとしか入ってないんです( ̄Д ̄;;
冷蔵庫の残り野菜を放り込んでます。。。
具たくさんで野菜がたっぷり取れる豚汁は大好き!


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秘伝のタレ?&しずちゃんとしょこたん!

2008/02/18 (月)  カテゴリー/日々の出来事

      タレ

Leeさんの秘伝のタレをまねっこして我が家のタレを作りました!

これは2回目なんだけど、前回はコクが足りなかった。。。
何が違うのかな〜???
我が家は減塩しょうゆを使ってるから、しょうゆのコクが足りないのもあるんだけど
それを補うものを考えて、今回はちょっと良い感じ〜♪
同じものは出来ないけど(当たり前よね・・・)似た感じのものは出来たわ!

あるものを入れたら、コクが出たわ〜

何でも使えて、ほんとに便利タレなのよね♪

Leeさんありがとっ!


<おまけ>
しずちゃん&しょこたん

パパさんが香港の空港で偶然出会ったんだって〜
写メを撮ったよ〜!って、送ってきたわ(笑)

デカイ!しずちゃん。。。
しょこたんはギザかわゆすっ♪(←こんなんだっけ???)


これを見せると・・・娘

すげー!!!と大興奮 

お父さんやるな〜!

こんなんで、褒めてもらって良かったね


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3種のベーグル&ウインナーフォカッチャ♪

2008/02/18 (月)  カテゴリー/パン

☆3種のベーグル(プレーン・くるみ&カレンズ・クランベリー)白神こだま酵母使用
ベーグル♪


今日は体中筋肉痛があるものの・・・
↑何故???筋肉痛なのか???
昨日の鳥取は雪が25cmほどイヤ・・・30cmは積もったので
雪かきをやりました

娘が午後から友達と映画を見に行くと言うので車を出したものの
家に入れません
車高が低いため、玄関前のちょっとした坂がぁぁぁ!
立ち往生です。。。

そんなこんなで朝、夕2回も雪かき!!!疲れ果てました。。。
こう言うときに限って、パパさんいないし・・・。はぁ〜


あっ!でも、私も息子と一緒に同じ映画見ました♪
L change the World 』なんですが
面白かったですよ♪


映画を見て、気分転換にもなったのかな???
肉体的には疲れてるものの、気分は良かったので、朝からパンを焼きました!
私の癒しでもあるんですよね〜
パン作り&パンを食べる事が・・・(笑)

ベーグル3種
ちょっと小さめに成型してみたけど・・・
コロンってしてかわいいの

今回は両方とも、生地に全粒粉を加えてみました♪

*ウインナーフォカッチャ(白神こだま酵母使用)
ウインナーフォカッチャ

フォカッチャは子供が好きなウインナーvrで作ってみました!
オレガノ、バジル、自然塩、黒胡椒、をトッピング!
何でもアリですね〜(笑)


最後まで読んでくれて、ありがとうございます♪
いつも励みになってます! 感謝。。。

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なすとウインナーのトマトパスタ♪

2008/02/18 (月)  カテゴリー/パスタ・麺

☆2月16日の晩ごはん

*なすとウインナーのトマトパスタ
なすとウインナーのトマトパスタ

チキンのトマト煮で残ったソースを使って
家にあるウインナーとなすで簡単パスタにしちゃいました!
パルメザンチーズをたっぷり♪
これが決めて!になって美味しかった〜(*^_^*)
お子ちゃまも満足してくれて・・・良かった♪

*お豆入りサラダ
お豆入りサラダ

*自家製パンのガーリックトースト(山食パン使用)

こんなメニューだとやっぱりこれがなくっちゃ!
一人でも呑んじゃいますよ〜(笑)
飲まなきゃやってられないわ・・・。(←コレ危ないね〜!)
でも、お子ちゃまがお菓子食べながら付き合ってくれるから
楽しく呑んでますよ
こんな母でごめんよ〜

そう・・・お菓子とかお酒とか・・・過食気味になりつつあります
ヤバイです!
どうにか止まらないものか???

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日本での最後の晩餐???

2008/02/18 (月)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月15日の晩ごはん

*生姜焼き
15日 生姜焼き

*ほうれん草ときゅうりのナムル
*五目厚揚げ
*納豆のおやき風
納豆のフワフワ焼

納豆2パック(タレも使用)、じゃがいも1個(すりおろす)、片栗粉大2〜3、卵1個
しょうゆ大1を混ぜ混ぜして、ごま油でじっくり焼いて出来上がり♪

納豆が大量に冷蔵庫に・・・。
キムチ納豆チャーハンにも使用したけど、まだ3パックも!
納豆消費メニューとなりました(笑)

16日からパパさんは今話題の中国へ10日ほど出張に行きます!
日本でと言うより、我が家での晩餐がこんなご飯で良かったのか???
買い物にも行ってないので、あるもので!の晩ごはんでした(笑)

と言う事で、お弁当作りは当分の間お休みで〜す♪

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バレンタインデー&山食パン♪

2008/02/18 (月)  カテゴリー/食パン

☆バレンタインデーにプレゼント

バレンタインデーチョコパン

パパさん、息子(今年ももらえなかったね・・・)、娘、お友達にプレゼントした
パンです
食事のあとでもしっかり食べてくれたわ(*^_^*)

体がキツイ時だったので、作れるかな???
なんて、悩んだけど気分転換も兼ねて頑張って焼きました♪

お友達の所に持って行き、大好きなお友達の顔を見たら
少し元気になりました!
Nさん・・・ありがとっ


☆全粒粉入り山食パン(白神こだま酵母)
全粒粉入り山食パン

バレンタインデーの晩ごはんのお供に・・・と思い久しぶりに焼いた山食パン!
軽くトーストして頂きました♪
みんな美味しいって食べてくれたので、頑張った甲斐があったわ


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チキンのトマト煮♪

2008/02/18 (月)  カテゴリー/晩ごはん

ご無沙汰しておりました!
更新してなてない間も遊びに来て下った方・・・すいませんでした。
そしてありがとうございます♪

ちょっと体調を崩しておりまして・・・。
ストレスから???いつも強いストレスを受けると体中が痛くって
目の周りがおかしくなってPCに向かう事が出来ないんです(>_<)
動悸があったり・・・
自分なりにコントロールできるようになってたんですけど、
まだまだストレスに勝てない自分がいるんですね。。。
ストレスに強い体、心が欲しいです!

暗〜いお話になってしまって・・・スイマセン!

だいぶ元気になったので、気分を入れ替えて
溜まってる画像をUPしま〜す♪


☆2月14日 バレンタインデーの晩ごはん

*チキンのトマト煮
チキンのトマトソース煮

ちょっと食べてから写真を撮ってないことに気がつきました。。。
こんな汚い画像でスイマセン( ̄Д ̄;;

*ツナと大根のサラダ
14日 大根サラダバレンタインvr

ちょっとの人参なんてトッピングしちゃったり・・・

*ライスorパン(自家製パン)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
とっても励みになってます(*^_^*)

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寒〜い日はおでん♪

2008/02/12 (火)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月12日の晩ごはん

*おでん
おでん

今日は昨日とうって変わって・・・寒い!
雪もちらちら。。。

そんな日はやっぱりおでんかな!
急に食べたくなりました(笑)

*大根の皮と人参のきんぴら
大根の皮と人参きんぴら

おでんに使った大根約1本分の皮はきんぴらにしました。

*ネギ味噌で焼おにぎり
ネギ味噌焼おにぎり

自家製ネギ味噌を使って、焼きおにぎりを作りました!
子供達に大好評(*^_^*)
香ばしくって美味しかった♪


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新旧交代!

2008/02/12 (火)  カテゴリー/日々の出来事

壊れたipod miniちゃん
3年半だったかな???
お疲れ様〜!

そして・・・

新しいnanoちゃん、いらっしゃ〜い

新旧交代

新旧交代です!

どうしようか悩んだけど・・・
ちょっと早い誕生日プレゼントと言う事で、買ってもらいましたぁ
パパさんありがとう
でも・・・この色しか在庫がなかったのが残念。。。

車に乗せるのには、まだ揃えなくちゃいけないものがあるけど
とりあえず嬉しいわ〜
音楽のある生活に慣れちゃってるから・・・。

我が家は私がipod mini(今日からnano)、娘がシャッフル(新)
パパさんシャッフル(古)vrを使ってるipod家族で〜す(笑)




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2月12日のお弁当♪

2008/02/12 (火)  カテゴリー/お弁当

☆12日のパパさん弁当

12日のお弁当

*かき揚げ
*ほうれん草のおひたし
*ポテト
*ちくわとピーマンの甘辛炒め
*ブルッコリー&プチトマト
*ゆで卵

3連休明け・・・ダルダルです( ̄Д ̄;;
ショックを受けた翌朝だもん・・・やる気もでないわ。。。

いろいろ考えたけど、車に乗っても楽しくない(>_<)
ウォーキングしても・・・楽しくない!!

早急に買うしかないわ!
でも・・・他に買い換えたいものはいっぱいあるし( ̄Д ̄;;

パパさんは今週末から出張に行くので、やっぱりそれまでに買わなくちゃ!
自分で設定できるか???
不安だしね〜(-_-;)
とりあえず電器屋さんに行ってみよ!


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連休最後の晩ごはん♪

2008/02/12 (火)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月11日の晩ごはん

11日の晩ごはん

*から揚げ
から揚げ

*きのこのホイル焼(ポン酢&ゆずとん)
もやしときのこのホイル焼

*白菜とねぎの中華風炒め物
*めかぶもずく
*ほうれん草のおひたし(自家製だししょうゆ使用)
*ちくわのチー海苔巻き
*豆腐とわかめのおすまし

連休最後は息子のリクエストでから揚げ!
久しぶりに美味しかったぁ(*^_^*)
あとの副菜はヘルシーなものばかり♪

これに&ウーロンハイを頂きました(*^_^*)

ご機嫌さんだったのに・・・ショックな出来事が!!!
愛用のipodが・・・(私が使ってたのは3年くらい前に買ったipod miniです。)
壊れたぁ(>_<)
ちょっと前から怪しい事は怪しかったんだけど・・・
完全に壊れたわ〜(>_<)
車で、ウォーキングで、家事をしながら・・・体の一部のようだったのに。。。
はぁ〜( ̄Д ̄;;



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友チョコパン♪

2008/02/11 (月)  カテゴリー/パン

☆ハートのチョコチップパン@娘vr
バレンタイン用ハートパン♪

娘が友チョコにと作ったチョコチップパンです♪

一次発酵後から頑張って作りましたよ!
(それまでの過程は母がやりました(^_^;)

成型も初めてだったけど、さすがお姉さん!覚えが早いね〜

トッピングもデコペンのみの予定だったけど・・・
デコペンのお尻側からピュッ!って出てきたり
アクシデント発生!
もう使えないじゃん・・・

新しいものを買いに走ったよ・・・母さんは。。。

でもね・・・もう品切れになってたわ( ̄Д ̄;;

代わりになるものを必死に探し、娘がこんな感じにトッピング!
まぁ〜かわいいじゃない

ラッピングもして準備OK

明日お友達(8人)に渡すそうです

本命は・・・いないようですが。。。(笑)

私もチョコパンを作って、みんなにあげるかな〜(*^_^*)


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湯豆腐で晩ごはん♪

2008/02/11 (月)  カテゴリー/晩ごはん

☆2月10日の晩ごはん

湯豆腐で晩ごはん

*ウインナー
*湯豆腐

マサヒロ 湯豆腐

ジャスコに行った時に見つけてたマサヒロ・・・食べたいよね〜!
って事で、湯豆腐の晩ごはんに。。。
4人で2丁頂きました(笑)

タレは自家製だししょうゆに生姜&ねぎ
ポン酢にゆずとん&ねぎの2種類で頂きました!
自家製だししょうゆはしっかりダシを取ったから美味しい♪

お上品なお味に・・・気分は“京都”ね〜(^_^;)
京都で食べた湯葉や豆腐を思い出しながら・・・(笑)

10日の晩ごはん


待ってる間に&ウインナーでお腹を満たしてました。

〆は
〆は雑炊

息子の大好きな雑炊!
この前にうどんも食べたのに・・・( ̄Д ̄;;
食べ盛りだからね〜(笑)


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いろいろ晩ごはん♪

2008/02/10 (日)