冷蔵庫一掃メニューの晩ごはん♪

＊１１月２５日の晩ごはん

冷蔵庫にあるものを消費！
いろいろなおかずになっちゃいました。。。

☆蒸しキャベツ（塩、黒胡椒、オリーブ油をかけて）
☆キムチ納豆（温玉入り）
☆もろきゅう（自家製肉味噌）
☆シュウマイ



☆豚キムチ


これはパパさん作！
私がチャーハンを作ってる横で、パパさんに作ってもらいました。
美味しかったよ♪

☆十穀米チャーハン


残りご飯でチャーハン。
ゆずとんを入れてるので、少しピリッとして風味のいいチャーハンになりました！
お子ちゃまがほとんど食べてたわ(^_^;)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

串カツ♪

＊１１月２４日の晩ごはん

☆串カツ


ヒレ肉がお買い得っだったので・・・串カツにしてみました！
とは言え・・・お肉なんてほんの少し。。。
玉ねぎ、ピーマン、エリンギを一緒に串に刺してるので
お野菜タップリです！

付け合せのキャベツもこれまたタップリね♪



＊かぼちゃ煮
＊茄子の揚げ浸し
＊ほうれん草のおひたし（ゆずとん風味）
＊豚の生姜焼き（写真なし）

あとは↑こんな感じ・・・。

付き添いの母の為にお弁当を作ってるので、お弁当のおかず用に
作った残りなど・・・いろいろでした。


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

手羽中のグリル♪（ガーリック味）

＊１１月２２日の晩ごはん



☆手羽中のグリル（ガーリック味）


息子のリクエストでガーリック味に・・・。
こんなにたくさん焼いても・・・あっと言う間になくなったわ！

☆野菜のグリル（自家製ピリ辛肉味噌添え）



＊ほうれん草と人参のナムル
＊生姜の甘酢漬け

路地物の生姜を頂いたので、甘酢漬けにしたのが２・３日前だったので
食べ頃かな！
いいアテになるのよね〜♪
この時期に新生姜が食べれると思ってなかったわ。。。


３連休初日から、祖母の具合が悪くて、緊急入院！
何だかバタバタして・・・ちょっとお疲れモードでした。
回復に向かってるので、ひと安心。。。

まだまだ長生きしてほしいな〜(*^_^*)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

カンパーニュ♪

ＨＢで一次発酵までお願いして作ったカンパーニュ！
生地はいい感じでした♪
が・・・私の成型が悪かったのか(>_<)
少し形がゆがんでるんです。。。

写真では分からないように撮ってます(笑）

何回作っても、満足！って感じにならないんですよね〜(-_-;)

ＨＢでの生地作りは・・・ホントにラク！！！
こんなにラクなんだ！
って、実感してます。。。

次は何作ろう？？？


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月２２日のお弁当♪

☆パパさん弁当


＊いんげんの肉巻き
＊エビとブロッコリーのマヨ焼き
＊トマト
＊出し巻き玉子
＊ウインナー
＊さつま芋の甘煮
＊みかん

☆私弁当



今日はエアコンの修理に来られるから、お出かけ出来ないので
久しぶりに残り物でお弁当を作りました！

朝からＨＢでまたまた生地作り！
今回は一次発酵までお願いしました。。。
良い感じに出来上がるかしら？？？



いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

冷蔵庫一掃メニューの晩ごはん♪

＊１１月２２日の晩ごはん

給料日前日・・・冷蔵庫にあるもので晩ごはんです！

☆焼きカレー


月曜日のカレーの残りに、卵とチーズをトッピングして焼きカレーに！
半分ずつでも、こってりしてるので十分お腹いっぱいになるの(笑）

☆ペンネのジェノバソース（エビ入り）


今年最後のジェノバソースになりました！
これはバジルを見るたびに、息子が作って〜！
と・・・言ってたので、リクエストにお答えして。。。

☆ミネストローネ


ベーコンがなかったけど・・・ゆっくりと時間をかけて野菜の甘みを
出したので、ベーコンなしでも美味しく出来ました♪



いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月２１日のお弁当♪

☆パパさん弁当


＊チキンチャップ
＊煮物
＊チーズ入りオムレツ
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊さつま芋の甘煮
＊みかん

このお弁当箱にもだいぶ慣れてきました！
でも・・・おかずの彩りが悪いと美味しそうに見えないからなぁ(>_<)

お弁当箱って選ぶのも難しいのね。。。

美味しそうに見えるお弁当箱ってどんなのかしら？？？


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

和食はいいね〜♪

＊１１月２０日に晩ごはん

☆高野豆腐と野菜の煮物



☆小松菜のガーリック炒め



☆つみれ汁


・鮭のカマ焼き
・十穀米ご飯

和食はやっぱりホッとしますね♪
優しいお味は大好きだな(*^_^*)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

プレーンベーグル＆ベーグルサンド♪

ＨＢ初挑戦！
朝から生地作りに頑張っていただきました(笑）

初めてなので・・・緊張しながらスイッチを入れてコネコネ！

出来上がってみると、手捏ねより少し柔らかめになってて
成型にひと苦労・・・。
水分が多すぎたのかな？？？
いつもと同じなんだけどな〜(-_-;)

焼きムラも出来てしまったのも残念・・・(>_<)

そんなベーグルを
お昼にベーグルサンドにしてみました♪


手作りバジルソースに生ハム＆カマンベール＆トマトをサンド！
バジルのさわやか〜な後に、トマトの酸味、生ハムの塩加減がいい感じにやってくる〜(*^_^*)
大満足のランチとなりました。。。

もちもち感もバッチリでしたよ！
お味はＧＯＯＤ♪

もう少しＨＢは練習する必要があるわ。。。
何回か作ってみないと、わからないこともあるよね！


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月２０日のお弁当♪

☆パパさん弁当


＊ミートボール（冷食）
＊ブロッコリーのカレーチーズ焼き
＊トマト
＊いんげんの胡麻和え
＊ゆで卵
＊野菜天
＊みかん


ボウボウに茂っていたバジルを今年最後の収穫！
葉も硬くなってくるし、花も咲いてしまったらダメなんですよね？？？

柔らかい所だけを何とか残して・・・。
今年最後のジェノバソースを作らなくちゃ♪

松の実を入れないと美味しくないので、買ってこなくては！
と思いつつ・・・スーパーに行くと忘れてしまうのよね(-_-;)

今日こそは買ってこなくちゃ！

そんな物忘れの多い私に・・・↓ポチっと(*^_^*)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

簡単晩ごはん♪

＊１１月１９日の晩ごはん

☆カレー＆サラダ




パパさんも帰りが遅いので、冷蔵庫にあるもので・・・
簡単晩ごはんになりました(-_-;)

お肉は鶏もも肉、野菜はじゃがいも、人参、玉ねぎ、かぼちゃ
ブロッコリーの茎、いんげんと冷蔵庫にあったものでカレー！

子供は久しぶりのカレーに喜んでたわ♪

鳥取はカレールー消費量日本一だそうです！
簡単にすませたい時って・・・確かにカレーだわ。。。(笑）



いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月１９日のお弁当♪

☆パパさん弁当



＊鮭の胡麻焼き
＊ブロッコリーのおかか合え
＊ウインナー
＊トマト
＊ポテトサラダ
＊玉子焼き
＊野菜天（市販品）

昨日はあまりの寒さに、我が家は諸悪の根源・・・

こたつ

を出してしまいました。。。

これが出ると・・・動けないのよ！
娘がうたたねしちゃうから、出したくなかったんだけどね〜(-_-;)

その夜、しっかりうたたねしてるじゃない！！！

母さんは、夜な夜な起こすの面倒だからね！
ちゃんとベッドで寝なさいよね...。


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

豆乳鍋♪

＊１１月１８日の晩ごはん

☆豆乳鍋


寒かった昨日は・・・豆乳鍋！

豆乳とおだしは同量、めんつゆ、塩でお味付け！
（我が家は薄味です。。。）

まずは、お豆腐を豆乳と一緒に頂きます。
とっても優しいお味に満足♪

その後に、お肉（豚しゃぶ用）を加えて頂きました。

次はゆずとんからしを付けながら食べると、これまた最高です♪

〆はうどん！

汁物好きの娘は大絶賛！！！
（母さん嬉しいよ〜♪）

今度は味噌味の豆乳鍋も美味しいかな？？？
試してみなくっちゃ♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

ＨＢデビュー♪

ずっと欲しかったホームベーカリーが我が家にやってきましたぁ！

ＨＢなんて、使ったことがないので・・・
何がいいのか？？？どのメーカーがいいのか？？？

ブログを初めてから、仲良くしていただいてる続・ギズモのてくてく日記のエリィちゃんに
アドバイスして頂きました(*^_^*)
エリィちゃんありがとね〜！

少し早いけど・・・パパさんからのクリスマスプレゼントなんです♪
とは・・・言っても、楽天ポイントでＧＥＴしたんですけどね(笑）

マイルを貯めててくれて、買ってくれたんです！
これで、パン作りがさらに楽しくなりそうです♪






いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

チキンのオーブン焼きでワインを飲もう♪

＊１１月１６日の晩ごはん♪

☆チキンのオーブン焼き


ハーブを効かせたチキンと野菜をオーブン焼きにしました。


（焼く前はこんな感じ）
鶏肉は下味に、酒・塩・胡椒をして少し置いておく。

オレガノ・ローズマリー・バジル・パセリ・ガーリックパウダー・塩・
黒胡椒を合わせたものを、チキンと野菜に振りかけ
オリーブ油をなじませて、２００℃のオーブンで３０分くらい焼くだけ！
にんにくを皮ごと焼くと、すごく美味しいの♪

☆エビマヨ


エビは酒・塩・胡椒で下味を付けておく。
水分をふき取って、小麦粉を薄くつけてフライパンで焼く。

・スイートチリソース　大２
・米酢　大１
・マヨネーズ（低カロタイプ使用）　大２
・ケチャップ　大１／２
　（甘いのがお好きな方は、大１入れるといいですよ！）

・を全部混ぜ合わせたものを絡ませて、出来上がり♪
今回はブロッコリーで増量しちゃいましたが、ソースが絡まって美味しかったです！

少しピリッと、甘さもあるカロリー控えめのエビマヨです(*^_^*)

☆生ハムとカマンベールチーズのサラダ


生ハム＆カマンベールにシシリアントマトが絶妙♪
すごく美味しかったわ〜！
加熱しても美味しいから、オーブン焼きにもしたんだけど
チキンに付けると、トマトソースのようになってめちゃウマ！

☆自家製カンパーニュ


ノーマルにトーストしただけと、ガーリックトーストにしたものの
２種類を用意！
これにワインは最高でした♪
食事には白、食後に赤を少し頂きました〜(*^_^*)

久しぶりにパパさんとのん兵衛が出来て・・・嬉しいわ♪
（今日も・・・のん兵衛さんなんだけどね！）


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

今月分のワイン♪

今月分が届きました〜(*^_^*)♪
パパさん出張先から注文してたのね！
しっかり、週末に届いてるじゃない(笑）



↑はＥＮＯＴＥＣＡ　ＰＡＲＴＹＰＡＣＫ１２本セットの中の赤ワイン。



白ワインが４本入ってました！

これで当分飲めるわよ(^_^;)

明日は、イタリアンに食事に行く予定なんだけど・・・。
（イタリアン好きなので、続いてもＯＫ♪）
今日も飲んじゃうかも・・・。

飲みメニューにしなくっちゃ♪
って、ブログ更新してる場合じゃないわね(-_-;)
息子の参観日から帰ったら届いてたもので・・・つい嬉しくって(笑）
さぁ、晩ごはんの下準備でもしましょ！


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月１６日のお弁当♪

☆パパさん弁当


＊鶏の照り焼き
＊茄子とピーマンの胡麻味噌炒め
＊スナックエンドウ＆プチトマト
＊玉子焼き
＊ブロッコリー（塩・黒胡椒・オリーブ油で合えてます）
＊さつま芋のマーマレード煮
＊柿

☆私弁当



久しぶりに私もお弁当！
（残り物ですが・・・）

パパさんのおかず入れ・・・慣れないわ(>_<)
高さもあるから、入れにくいし。。。
写真も影が出来るから、とっても撮りずらいし！

写真は難しいわ〜(-_-;)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

お刺し身で晩ごはん♪

＊１１月１５日の晩ごはん

☆お刺し身の盛り合わせ

（サーモン・白いか・ひらまさ・鯛）

パパさんのリクエストで晩ごはんはお刺し身になりました！
久しぶりに生ものが食べたかったみたいです。。。

なのに息子・・・食べる食べる！
ご飯のおかわりまで、ひたすらお刺し身とキムチ納豆で食べてたわ(笑）

☆茄子の揚げ浸し



☆キムチ納豆



☆いわしのつみれ汁


汁好きの娘には大好評♪
ふんわりつみれが美味しいわ(*^_^*)

写真はないけど、
・おでんの残り
・白菜のサラダ


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月１５日のお弁当♪

☆パパさん弁当



＊鮭の胡麻焼き
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊玉子焼き
＊ほうれん草の胡麻和え
＊ウインナー
＊さつま芋のマーマレード煮
＊みかん

今日から、２週間ぶりのお弁当再開です！
お弁当箱もご飯が保温できるタイプに変えました。。。

・・・が、久しぶりのお弁当＆新しいお弁当箱に戸惑い気味(^_^;)
何だか時間がかかってしまいました。

ごはんと一緒だと、写真が撮りにくいのでおかずのみです！
（高さが違いすぎて）


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

おでんで晩ごはん♪

＊１１月１４日の晩ごはん


☆おでん



☆ほうれん草の胡麻和え（ゆずとん風味）



久しぶりに日本に帰って来て、何がいいかな？？？
なんて、思いながら前日から仕込んだおでん！
とっても喜んでくれたわ(*^_^*)
土鍋に移してあるんだけど・・・別のお鍋にまだまだあるんです(^_^;)
張り切って、たくさん作りすぎちゃったわ(笑）

おでんだけだと、野菜が不足気味なのでほうれん草の胡麻和えを
ゆずとんを効かせて、ピリッと風味豊かな胡麻和えです！

珠海の地ビールを飲んだけど、なかなか美味しかったわ♪
キリンビールと提携してるんだって！

食後に


ご飯は食べてないから、ワインと一緒にプチパン（２種）を
お味見してもらいました！
いちぢく大好きなパパさんに、満足して頂いたきました(*^_^*)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

中国・香港・日本のお土産♪

パパさんが出張から無事に帰ってきました(*^_^*)
お昼はイタリアンで久しぶりのランチ♪
美味しかったんだけど・・・写真がいまいちだったので（携帯なので）
ＵＰはなしです。。。

出張なのでお土産っていってもそれほどないんだけど
ブログネタにどう？？？
って事で、ちょこちょこ買って来てくれました♪

中国・珠海の地ビール



香港のセブンイレブンでチョコ



大阪でみたらし小餅


これは一度食べてみたかったの♪
餅好きの私。。。
パパさん覚えててくれたみたい・・・ラッキー☆
外にタレがかかってるのは普通なんだけど、ＩＮしてあるみたらしが
あるなんて！
田舎にゃ・・・こんなものないからね〜(笑）
食べるのが楽しみ♪

お子ちゃまには・・・笑いを取ろうとしてるの？？？


タカトシハンカチ、ばんそこう、ご当地キティ（桜塚やっくんｖｒ）

少し前からご当地キティにはまってる娘・・・。
かばんはジャラジャラよ(笑）
ウケ狙いでパパさん買ってきたのね〜♪
どんな反応が返ってくるのか・・・楽しみだわ(*^_^*)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

黒糖レーズンパン♪

☆黒糖レーズンパン



また焼いちゃったわ。。。
多分、ストレス溜まってるんだわ(>_<)

いつもストレス溜まると、無性にパンが焼きたくなるの(笑）
何でかは？？？
前は私のリハビリになってたパン作り！
今も楽しくて焼いてるんだけど、何も考えずパンに集中できるのが
いいのかも？！

黒糖とレーズンの組み合わせ♪
甘さは控えめで、レーズンの甘みが引き立ってる感じかな。。。

子供には好評(*^_^*)
娘が美味しい！って言ってたから・・・(笑）
（娘はごはん党なので・・・）

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寒〜い日には豚汁♪

＊１１月１２日の晩ごはん

☆豚汁＆干しカレイ


昨日は何だか急に寒くなったようで、そんな日には豚汁！
野菜はタップリ、大根、人参、白菜、里芋、さつま芋、しめじ、舞茸
もやし、小松菜、ねぎと豚肉、豆腐、油揚げと１３種類の材料を使って作りました！
栄養満点♪
ホッとするわ(*^_^*)

☆キムチ納豆＆小松菜の胡麻和え


息子はキムチ納豆丼にして、ひたすら食べてたわ(笑）
キムチ大好き♪

野菜不足解消メニューって感じね(*^_^*)


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございました♪

プチパン♪

☆プチパン（プレーン＆いちぢく）



冷蔵庫整理をしていたら・・・いちぢくがあるのを思い出し
見てみると、賞味期限がぁ！
これはパンを焼くしかないわね♪
残り最後の有機天然酵母と一緒に、プチパンにしました！

写真左側がいちぢく入りです。
右はプレーンなタイプ。
全粒粉入りの生地なので、カンパーニュを小さくした感じかな？？？
食感は食べてないので、カンパーニュとは違うかもしれないけど(^_^;)

お昼に食べてみよ♪

そうだわ！パパさんが好きないちぢくなので、忘れずに冷凍保存しておかなくっちゃ！
帰ってきたら、ワインと一緒に頂きましょう♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

続きを読む

またまた煮込みラーメン（キムチ味）♪

＊１１月１１日の晩ごはん

☆チキンカツ


お弁当用にストックしておいたんだけど、
早く消費せねば！って事で、チキンカツを揚げました♪



そして、またコチラのお世話に・・・(笑）
今回はキムチ味を頂きました！

画像は・・・お見せできるほどキレイじゃないのでありませんが
マイルドキムチ味って書いてあるだけあって、辛さは感じず(^_^;)
家にあったキムチも入れたんだけどね〜！
息子はずっと食べてたら、少し辛い！って言ってたけど。。。
私はもっと辛いほうがいいかなっ！
お子ちゃま向けって感じね♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

冷蔵庫一掃メニューの晩ごはん♪

＊１１月１０日の晩ごはん

買い物に行ってないので、冷蔵庫一掃メニューで乗り切ろう！
の・・・晩ごはんです♪

☆明太子パスタ


少しだけ冷凍庫にあった明太子でパスタ！
娘が合えてくれました。。。

☆ウインナーと小松菜のペペロンチーノ


明太子が足りないので、これまた冷蔵庫にあったもので・・・。
ピリ辛に出来てしまったため・・・
息子はウインナーのみ食べてたわ(^_^;)

☆ミネストローネ


何もないとき・・・トマト缶があると助かるわ〜！

☆グリーンサラダ


見たまま。。。
ほんとにグリーンでしょ(笑）
トマトも昨日で食べてしまったので・・・色がないわ(>_<)
一缶だけシーチキンがあったので、のせてみました。

明日は買い物行かなくちゃ！
野菜室がからっぽ。。。
ついでに、野菜室のお掃除もきれいにきたわ(*^_^*)

年末に向けて、少しずつ細かいお掃除を始めてる所です！


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

いわしミンチでさつま揚げ♪

＊１１月９日の晩ごはん

☆いわしのふんわりさつま揚げ


いわしのミンチがあったので、お弁当用にストックしていた
きんぴらと一緒にさつま揚げにしちゃいました！
豆腐を入れてるので、ふんわりしてます♪
息子はこのさつま揚げが大好き(*^_^*)
ＤＨＡたっぷりで頭が良くなるかもね〜？？？(笑）

☆２種のフライドポテト


ちーぼーさんが赤魚の香草焼きを作られてて、その付け合せにポテトがあったのを見たら・・・
もう無性に食べたくなって(笑）
揚げ物ついでに、フライドポテトを作りました！
レンジでチンしてから、揚げるてあるので早くできましたよ♪
ガーリックと塩、胡椒ｖｒと２種類作りました。。。

☆カリカリじゃこと大根のサラダ


ごま油でカリカリにしたじゃこをトッピング♪
大根サラダが美味しかった〜！
ポン酢で頂きます。。。

食後に・・・


９８０円のこちらを飲んじゃいました！
ワインセラーには白ワインが１本残ってるんだけど・・・
何だか、罪悪感があって飲めない(>_<)
ので・・・安いコチラ購入。。。
結構美味しかったわ(*^_^*)♪
もう少し、重たくても良かったけどねっ！


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

簡単晩ごはん♪

＊１１月７日の晩ごはん

☆焼きそば（とろーり目玉焼きのせ）


何だかとっても簡単晩ごはんです。。。
普通に焼きそば＆なめことほうれん草のおすまし

☆野菜スティック（自家製肉味噌）


切っただけ・・・大根＆きゅうりです。。。
後は残ってた、高野豆腐の煮物など・・・。

何を作ろうか？？？全然浮かばない時ってありますよね！
手の込んだものは作りたくないし・・・
そんな日の簡単晩ごはんです。

おまけ
今日の朝ごはん♪


昨日作ったベーグルに、ハム＆卵サラダを挟んであります！
少し甘みのあるパンなので、卵サラダが良くあったみたい♪
（私は食べてないけど・・・）
あまりパンを褒めてくれない娘も、コレは好き！
って言ってくれたわ(*^_^*)

娘はもっちりしたのはあまり好きじゃないから、このベーグルは
いつもより柔らかい感じです。
なので、食べやすかったのかも！
私は普段作ってる、モチモチベーグルが好きなんだけど。。。
クリームチーズを挟んで食べたら、めちゃウマでした♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

パンプキンベーグル♪

今日もまたまたパンを焼きました♪
パンプキンベーグルです(*^_^*)

すごく良い感じじゃない？？？
ちょっと満足の私。。。

パンプキンパウダーを練りこんで、有機天然酵母を使用しました！

ドイツ産らしいです。。。

カンパーニュでも良い感じだったので、調子に乗って今度はベーグルに挑戦しちゃいました(笑）

カンパーニュは今まで使ってた天然酵母（白神こだま酵母）よりは
モチモチ感は少ないかな？！
モチモチ大好きなので、食感は白神こだま酵母のほうが好き！
でも、匂いがこの酵母の方が気にならないのよね。。。

足して２で割ればちょうどいいのにな〜(-_-;)
（そんなの無理ね・・・）

研究してるみたいね・・・(^_^;)
こんな毎日焼いちゃって。。。

でも・・・食べるのが楽しみ♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

里芋といんげんの肉味噌炒め♪

＊１１月７日の晩ごはん

☆里芋といんげんの肉味噌炒め



里芋をレンジで４分ほどチン！
その後、温かいうちに皮を剥き、フライパンで焼き付けてから
肉味噌を投入！
里芋がほっこりして、子供達は『じゃがいもみたい！』
って、言ってました♪
淡白な里芋と少しピリ辛の肉味噌がＧＯＯＤ！
美味しかったわ♪

たくさん作った肉味噌だけど、あっという間になくなりそう！

☆ほうれん草のナムル
☆高野豆腐の煮物


高野豆腐は子供が小さい時からよく作ってたな〜！
あのジュワーって、お出しが出てくるのが大好きらしい(*^_^*)
小さいときは甘めで煮てたけど、もう大きくなったので
甘さは前より控えめに。。。
干ししいたけを入れたから、良いお味！
久しぶりに美味しかった〜♪

＊キムチ
＊ごはん
＊かき玉汁

昨日は・・・やっぱり飲んじゃったわ(^_^;)
肉味噌系はビールがすすむのよね(笑）

壊れたマウスを買い換えたら・・・なんて早いの！
更新にこんなに時間かかってたのが嘘のようだわ(-_-;)
こんな事なら、早く買い換えれば良かったわ。。。


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

有機天然酵母でカンパーニュ♪

今日は初めて有機天然酵母を使ってカンパーニュを焼いてみました♪

問題なく発酵してくれたので、ひと安心。。。

いつも使ってる、天然酵母より匂いが少ないかな？！
焼きあがりもいい感じ〜(*^_^*)

お昼に食べてみなくちゃ♪
どんなお味か？！食感もお楽しみ〜(*^_^*)

少し前から・・・マウスが壊れた！
マウスがないとホントに使いにくいったらありゃしない(>_<)
マウス買いに行かなくっちゃ！


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

鶏肉と大根のピリ辛煮♪

＊１１月６日の晩ごはん

☆鶏肉と大根のピリ辛煮


コチュジャンを入れて煮込んだ、ほんのりピリ辛な煮物です。
前日から仕込んでたので、お味が染みて美味しい〜♪
結局、３人で全部食べちゃったわ。。。

☆もろきゅう（自家製肉味噌添え）


自家製肉味噌を仕込んだので、きゅうりと共に・・・。
にんにくが効いてめちゃウマ！
炒め物にも使えるので、重宝します。

☆ベーコンともやしのガーリック炒め


ジャスコで１０円でＧＥＴしたもやしです(^0^)
ベーコンとにんにくを効かせた炒め物にしました！
これはにんにく好きの娘に大好評♪
安くて美味しいから・・・また作ろう〜。

☆白菜の豆乳スープ


やっと白菜一玉を消費出来ました！
芯の辺りなので、スープにしても甘くて美味しい♪
優しいお味のスープになりました。

どう見ても・・・またアテ？！
って感じですが、飲みませんでしたよ〜(笑）
ウォーキングや少し休んでた筋トレを１週間前から再開してるので
ちょっと我慢！

だって・・・
帰ってくると、のん兵衛さんになっちゃうからね〜(￣Д￣；；

時々休肝日を取って、がんばります♪
（でも、すぐプシュッってしちゃうだろうな〜(笑）

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

和食はいいね〜♪

＊１１月５日の晩ごはん

☆鮭の塩焼き
☆きのこと野菜の具たくさん粕汁



☆白菜のサラダ
☆しらす大根
☆かぼちゃの煮物



娘のリクエストで、鮭の塩焼きに。。。
この鮭、北海道産なんだけど１切れ１００円！
肉厚で塩加減もちょうどいい感じ♪
ジューシーに焼きあがって美味しかった(*^_^*)
息子・・・鮭でご飯２膳食べてたわ(^_^;)

無性に食べたくなった、しらす大根も久しぶりに美味しかった。
粕汁も温まって、こんな和食の日はホッとするわ〜！

もちろん、日曜日にたっぷり飲んだので休肝日です(笑）


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

パスタでランチ♪

昨日の文化祭は、ピアノ伴奏担当した娘！
ちょっと止まってしまった所があって・・・ヤバイ！って感じでしたが
クラスのみんなのフォローのお陰で　学年１位金賞を
頂く事が出来ました(*^_^*)
良かったね〜♪

昨日の晩ごはんは近くのトマト＆オニオンに行きました！
私は子供達のを横からつまみながら、サラダにビール＆ワイン♪
あとはパンも食べたかな！
写真は・・・酔っ払っちゃったのでないですぅ〜(^_^;)

今日は娘は代休なので、２人で・・・ジャスコへＧＯ♪
娘の冬物をＧＥＴしに行ってきました。

久しぶりのお休み＆買い物でとっても楽しそうな娘(*^_^*)
気に入った洋服もたくさん買ってもらって、大喜び♪

ランチは

娘が食べた、なすとほうれん草のミートソースパスタ


私が食べた、たこのペペロンチーノ

まぁ、普通に美味しい！って感じでした。

女二人もたまにはいいね〜♪
なんて思ったのは・・・私だけかしら？？？


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪

１１月４日の娘弁当♪

＊チキンチャップ
＊ブロッコリーサラダ
　塩・黒胡椒（たっぷり）・オリーブ油でお味付け
＊ゆで卵
＊きんぴら
＊いんげんの胡麻和え
＊さつま芋のマーマレード煮
（忘れずに、ふりかけも入れた！）


今日はいよいよ文化祭♪

昨日も帰るなり、ピアノの練習に励む娘。。。
ペダルの踏み方で印象が変わるんだけど、どっちがいいと思う？？？
なんて、聞かれても(￣Д￣；；
何回も弾いてもらって・・・う〜ん？？？って悩み、考えながら答えたけど

結局・・・本番で余裕があったらやるわ！

えぇぇ〜！一生懸命悩んで、考えて答えたのに〜！

母さんのアドバイスなんて・・・どうでも良かったのね(￣Д￣；；

私の方が緊張しちゃうよ！
間違えないように、頑張ってね〜♪


いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪