パパさんが買い揃えた（ネットで）スパークリング＆白ワイン♪
昨日届いたものもあるから、9月分って所ですね。。。
先月は赤ワインを買ってたけど、私は泡や白が良かったのになぁ！
なんて、言ってみたから・・・(-_-;)
泡と白になったのかしら？？？
お金出してるのはパパさんなのにね〜(^_^;)
でも・・・ワインセラーにいっぱいになってるのって、何だか気分良いのよね〜♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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8月31日のお弁当♪
2007/08/31 (金) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊焼鮭
＊しし唐のバターソテー
＊ゆで卵
＊プチトマト
＊ウインナー
＊もやしのナムル
＊五目豆（市販品）
☆私弁当
久しぶりに私のお弁当も詰めてみました。。。
今日は溜まってる勉強も頑張らないと(^_^;)
子供と一緒で、夏休みに怠け過ぎちゃったわ。。。（反省）
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊焼鮭
＊しし唐のバターソテー
＊ゆで卵
＊プチトマト
＊ウインナー
＊もやしのナムル
＊五目豆（市販品）
☆私弁当
久しぶりに私のお弁当も詰めてみました。。。
今日は溜まってる勉強も頑張らないと(^_^;)
子供と一緒で、夏休みに怠け過ぎちゃったわ。。。（反省）
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和洋折衷な晩ごはん♪
2007/08/30 (木) カテゴリー/晩ごはん
＊鮭カマ
＊キャベツとわかめの中華風スープ
＊もやしのナムル
＜写真撮るの・・・ちょっと近すぎたわ。。。＞
＊ジャーマンポテト
冷蔵庫にあるもので・・・晩ごはん。
なんだけど、なんとも統一性のない事！
完全に和洋折衷よね〜(-_-;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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８月３０日のお弁当♪
2007/08/30 (木) カテゴリー/お弁当
＊むね肉のガーリックバターしょうゆ炒め
＊おひたし
＊プチトマト
＊きゅうりinちくわ
＊チーズ入りオムレツ
＊五目豆（市販品）
昨日の晩ごはんの残りが・・・。
しかもお弁当にガーリック！は・・・どうなのよ？？？
とは、思いましたが入れちゃいました（笑）
パパさんも別にいいよ！
って言ってるし。。。
温めるとにんにくがぁ！って感じだったけど、冷めるとあまり感じないのかな？？？
フタをする頃にはあまり気にならなかったから。。。
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鶏肉ばっかり。。。の晩ごはん♪
2007/08/30 (木) カテゴリー/晩ごはん
＊キャベツとむね肉のガーリックバターしょうゆ炒め
買い物に行ってないので、冷蔵庫にあるもので。。。
そうなると、鶏肉ばかり中途半端にあるのよね〜！
むね肉１枚をキャベツと一緒に増量して、ご飯のすすむガーリックバターしょうゆ味に・・・。
これ、お子ちゃまに大ヒット！！！
＊ピリ辛手羽焼き
コチュジャンでピリッとした味付けに！
これだけじゃ足りないよね〜。って事で、↑の炒め物を作ったの・・・。
＊小松菜のおひたし（ゆずとん風味）＆野菜スティック
＊ごはん
＊白菜とわかめのお味噌汁
鶏肉ばっかりだったけど・・・まぁ、美味しく食べてくれればいいかぁ！(笑）
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
買い物に行ってないので、冷蔵庫にあるもので。。。
そうなると、鶏肉ばかり中途半端にあるのよね〜！
むね肉１枚をキャベツと一緒に増量して、ご飯のすすむガーリックバターしょうゆ味に・・・。
これ、お子ちゃまに大ヒット！！！
＊ピリ辛手羽焼き
コチュジャンでピリッとした味付けに！
これだけじゃ足りないよね〜。って事で、↑の炒め物を作ったの・・・。
＊小松菜のおひたし（ゆずとん風味）＆野菜スティック
＊ごはん
＊白菜とわかめのお味噌汁
鶏肉ばっかりだったけど・・・まぁ、美味しく食べてくれればいいかぁ！(笑）
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８月２９日のお弁当♪
2007/08/29 (水) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊チキンチャップ
＊しし唐のソテー
＊オクラの胡麻和え
＊玉子焼き
＊プチトマト
＊枝豆
＊ひじき煮（自家製冷食）
新学期が始まりました〜！
娘は昨日からなんだけど、息子は今日から２学期！
長かった夏休みがやっと、やっと終わったわ〜(*^_^*)
時間差でのお昼ごはん作りから開放されて、嬉しい♪
今日は久しぶりに、１人の時間をゆっくり楽しまなくっちゃ(*^_^*)♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊チキンチャップ
＊しし唐のソテー
＊オクラの胡麻和え
＊玉子焼き
＊プチトマト
＊枝豆
＊ひじき煮（自家製冷食）
新学期が始まりました〜！
娘は昨日からなんだけど、息子は今日から２学期！
長かった夏休みがやっと、やっと終わったわ〜(*^_^*)
時間差でのお昼ごはん作りから開放されて、嬉しい♪
今日は久しぶりに、１人の時間をゆっくり楽しまなくっちゃ(*^_^*)♪
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８月２８日の晩ごはん♪
2007/08/29 (水) カテゴリー/晩ごはん
＊焼きサバ
＊おくらの胡麻和え
＊野菜タップリのお味噌汁
＊トマトサラダ
塩、オリーブ油、白ワインビネガー（少々）、ドライバジルでマリネしたトマトサラダ♪
＊きのこのホイル焼き
お酒、バター（少々）でホイル焼きに！
ポン酢をかけて頂きます♪
サッパリなんだけど、バターの風味で満足感を出してます。
最近は具沢山のお味噌汁がヒット♪
野菜が手軽にたくさん取れるので（ラクなのが一番！）珍しく毎日作ってみたり。。。
暑いとお味噌汁は省略してたから・・・(-_-;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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８月２８日のお弁当♪
2007/08/28 (火) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊ハンバーグ（自家製冷食）
＊水菜のおひたし（ゆずとん風味）
＊プチトマト
＊ゆで卵
＊洋風かぼちゃ煮
今朝、ブログを見てビックリ！！！
私のブログでは、ありえないアクセス数です。。。
皆さん見て下さったんですよね(*^_^*)
とっても嬉しいです♪ ありがとうございます♪
こんな事はもうないと思うので、記念にパチリ！
益々、パン作りが楽しくなっちゃうわ♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊ハンバーグ（自家製冷食）
＊水菜のおひたし（ゆずとん風味）
＊プチトマト
＊ゆで卵
＊洋風かぼちゃ煮
今朝、ブログを見てビックリ！！！
私のブログでは、ありえないアクセス数です。。。
皆さん見て下さったんですよね(*^_^*)
とっても嬉しいです♪ ありがとうございます♪
こんな事はもうないと思うので、記念にパチリ！
益々、パン作りが楽しくなっちゃうわ♪
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野菜たっぷり晩ごはん♪
2007/08/28 (火) カテゴリー/晩ごはん
＊豚汁
＊冷奴
＊洋風かぼちゃ煮
コンソメ、カレー粉、砂糖、塩、バター（少し）で煮てます。
甘いのに、ピリッとするかぼちゃの煮物です。
＊揚げ茄子
先日carl's barさんが作られてた焼き茄子に大根おろしたっぷり＆カリカリじゃこ乗せが気になってたので、早速作ってみました♪
carl's barさんはごま油で焼かれてましたが、私はサラダ油で揚げ茄子にしちゃいました！
大根おろしで揚げ茄子もサッパリして、美味しかったです(*^_^*)
carl's barさん美味しいレシピありがとうございます！
最近豚汁ばかり作ってるわ。。。
野菜がたっぷり取れて、美味しいから大好き♪
家族みんな好きだから、大鍋に作ってもすぐになくなるの！
メインのおかず！として食べてもらってるから・・・(-_-;)
ラクでいいのよ。。。（笑）
遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
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８月２７日のお弁当♪
2007/08/27 (月) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊グリルチキン
むね肉にお酒をよ〜く揉みこんでおき、ハーブソルトをふりかけ
小麦粉をつけてオリーブ油で焼いたもの。
一緒にピーマンもソテーしてます。
＊オムレツ
＊プチトマト
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ひじき煮（自家製冷食）
今日は朝から嬉し〜い出来事が(*^_^*)♪
レシピブログの今日のいちおしブログ！に紹介して頂きました〜！
初めての事なので、とっても嬉しいです。。。
ありがとうございます♪
月曜日のドヨ〜ンとした気持ちが、パァ〜って明るくなったわ(*^_^*)
今日も一日、元気に過ごせそうです♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊グリルチキン
むね肉にお酒をよ〜く揉みこんでおき、ハーブソルトをふりかけ
小麦粉をつけてオリーブ油で焼いたもの。
一緒にピーマンもソテーしてます。
＊オムレツ
＊プチトマト
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ひじき煮（自家製冷食）
今日は朝から嬉し〜い出来事が(*^_^*)♪
レシピブログの今日のいちおしブログ！に紹介して頂きました〜！
初めての事なので、とっても嬉しいです。。。
ありがとうございます♪
月曜日のドヨ〜ンとした気持ちが、パァ〜って明るくなったわ(*^_^*)
今日も一日、元気に過ごせそうです♪
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焼き秋刀魚で晩ごはん♪
2007/08/26 (日) カテゴリー/晩ごはん
☆焼き秋刀魚
新物の生秋刀魚が１尾１００円！
しかも大きいの〜！
２，３日前は１３０円だったのに、昨日は１００円！
こりゃ買いでしょ！
レモンと大根おろし＆ポン酢で頂きました(*^_^*)
とっても美味しかった♪
☆マサヒロ（茗荷・ネギ・生姜たっぷり）
☆ほうれん草とちくわの和え物
☆大根サラダ
韓国のりをトッピングして、ポン酢とごま油、ごまを合わせたドレッシングで頂きます！
パクパク食べれちゃう一品。
☆枝豆・刺し身こんにゃく
冷蔵庫にあったので、アテとして出してみました。
どう見ても・・・居酒屋メニューよね〜！
もちろん秋刀魚にはビール♪
夕方パパさんと一緒にウォーキングをして、シャーワーをあびて
ビールをグビっ！と飲んだら最高！！！
ポン酢系のお味が多かったなぁ。。。
でも、サッパリと美味しかったからいいかなっ(^_^;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
新物の生秋刀魚が１尾１００円！
しかも大きいの〜！
２，３日前は１３０円だったのに、昨日は１００円！
こりゃ買いでしょ！
レモンと大根おろし＆ポン酢で頂きました(*^_^*)
とっても美味しかった♪
☆マサヒロ（茗荷・ネギ・生姜たっぷり）
☆ほうれん草とちくわの和え物
☆大根サラダ
韓国のりをトッピングして、ポン酢とごま油、ごまを合わせたドレッシングで頂きます！
パクパク食べれちゃう一品。
☆枝豆・刺し身こんにゃく
冷蔵庫にあったので、アテとして出してみました。
どう見ても・・・居酒屋メニューよね〜！
もちろん秋刀魚にはビール♪
夕方パパさんと一緒にウォーキングをして、シャーワーをあびて
ビールをグビっ！と飲んだら最高！！！
ポン酢系のお味が多かったなぁ。。。
でも、サッパリと美味しかったからいいかなっ(^_^;)
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祝♪当選
2007/08/25 (土) カテゴリー/日々の出来事
＊水野菓子工房スイーツセット
いつだったか忘れるくらい前に応募してた（伊藤ハムの）プレゼントキャンペーンに当選しました♪
何種類かあったんだろうけど、バーコード１枚で良かったので（たまたま１枚付いてた）
そのコースで応募。
それが水野菓子工房スイーツセットだったの(*^_^*)
２箱も届いたのにはビックリ！
当選の通知はちょっと前にきてたんだけど、お届け予定日が設定されていて、
新鮮な商品をホテルエミオン東京ベイから届けられるらしい。
早速、マドレーヌを試食！
バターとレモンの風味が効いてて美味しかったわ〜♪
無添加で材料にこだわってるから、安心して頂けるの。
自分じゃ買わないだろうから、なおさら嬉しいわ〜(*^_^*)
箱もかわいいの☆
この箱はティッシュケースにもなるんだって！
あまり、イヤ全然くじ運とかないから・・・ちょっと嬉しかったの♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
いつだったか忘れるくらい前に応募してた（伊藤ハムの）プレゼントキャンペーンに当選しました♪
何種類かあったんだろうけど、バーコード１枚で良かったので（たまたま１枚付いてた）
そのコースで応募。
それが水野菓子工房スイーツセットだったの(*^_^*)
２箱も届いたのにはビックリ！
当選の通知はちょっと前にきてたんだけど、お届け予定日が設定されていて、
新鮮な商品をホテルエミオン東京ベイから届けられるらしい。
早速、マドレーヌを試食！
バターとレモンの風味が効いてて美味しかったわ〜♪
無添加で材料にこだわってるから、安心して頂けるの。
自分じゃ買わないだろうから、なおさら嬉しいわ〜(*^_^*)
箱もかわいいの☆
この箱はティッシュケースにもなるんだって！
あまり、イヤ全然くじ運とかないから・・・ちょっと嬉しかったの♪
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パスタで晩ごはん♪
2007/08/25 (土) カテゴリー/晩ごはん
☆えびとあさりのトマトソースパスタ
トマトソースは息子作！（最終仕上げ、味付けは私。。。）
バジルもタップリ入れて、唐辛子の辛さで少しだけピリッとするトマトソースです。
魚介がいいダシを出すのよね〜！
☆手羽のガーリック焼き
ど〜してもガーリック味がいい！！！と言ってウルウル（涙目）する息子！
コチュジャン焼きもいいなぁ！なんて娘と話をしてたんだけど・・・。
息子に負けた。。。
そして・・・ど〜しても！シリーズがもう一品↓
☆ビシソワーズ
ど〜しても、冷たいスープがいい！！！
作り始めて、コンソメ切らしていたのに気が付いた！
鶏がらスープを少し入れて作ってみたが・・・
冷たくしても、美味しくない(-_-;)
温かいスープでもいいじゃん！って言っても・・・あくまでも ＮＯ！
（頑固息子め！）←母、心の声
買い物に行って、コンソメを買い足し、味を調整！
今回も低カロリー仕様で作って、いい感じに出来上がり♪
『美味し〜い！』
と満足そうに食べる息子！
（そりゃ、美味しかろうよ。。。）←母、心の声
美味しそうに満足げに食べてくれたけど・・・何だか複雑な私。。。
何故にそこまでこだわるんだ！息子よ。。。
☆サラダ
☆カンパーニュ＆チーズ
↑これがあれば言うことないわ！
パパさんも大満足♪
もちろんワインもね〜(*^_^*)
でも・・・白ワインだと思い、冷やして帰りを待ってた私。。。
パスタにも使いたいから、開けて！
と、話をすると。。。
赤しかないよ〜！
えぇぇ！ショック。。。(>_<)
何故自分でも気が付かなかったのか？？？
まぁ、赤でもしっかり頂きましたが。。。
やっぱり、泡か白が良かったなっ♪
＊普段はこんな風に、わがまま息子ではないんですよ〜（笑）
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
トマトソースは息子作！（最終仕上げ、味付けは私。。。）
バジルもタップリ入れて、唐辛子の辛さで少しだけピリッとするトマトソースです。
魚介がいいダシを出すのよね〜！
☆手羽のガーリック焼き
ど〜してもガーリック味がいい！！！と言ってウルウル（涙目）する息子！
コチュジャン焼きもいいなぁ！なんて娘と話をしてたんだけど・・・。
息子に負けた。。。
そして・・・ど〜しても！シリーズがもう一品↓
☆ビシソワーズ
ど〜しても、冷たいスープがいい！！！
作り始めて、コンソメ切らしていたのに気が付いた！
鶏がらスープを少し入れて作ってみたが・・・
冷たくしても、美味しくない(-_-;)
温かいスープでもいいじゃん！って言っても・・・あくまでも ＮＯ！
（頑固息子め！）←母、心の声
買い物に行って、コンソメを買い足し、味を調整！
今回も低カロリー仕様で作って、いい感じに出来上がり♪
『美味し〜い！』
と満足そうに食べる息子！
（そりゃ、美味しかろうよ。。。）←母、心の声
美味しそうに満足げに食べてくれたけど・・・何だか複雑な私。。。
何故にそこまでこだわるんだ！息子よ。。。
☆サラダ
☆カンパーニュ＆チーズ
↑これがあれば言うことないわ！
パパさんも大満足♪
もちろんワインもね〜(*^_^*)
でも・・・白ワインだと思い、冷やして帰りを待ってた私。。。
パスタにも使いたいから、開けて！
と、話をすると。。。
赤しかないよ〜！
えぇぇ！ショック。。。(>_<)
何故自分でも気が付かなかったのか？？？
まぁ、赤でもしっかり頂きましたが。。。
やっぱり、泡か白が良かったなっ♪
＊普段はこんな風に、わがまま息子ではないんですよ〜（笑）
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８月２４日のお弁当♪
2007/08/24 (金) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊豚のしょうが焼き（野菜もね！）
＊きゅうりｉｎちくわ
＊玉子焼き
＊プチトマト
＊かぼちゃ煮
＊ひじき煮（自家製冷食）
☆娘弁当
娘のお弁当も今日で終わり！
そして週末！
そして・・・待ちに待った 給料日！！！
さぁ、これから銀行へＧＯ〜！（ひろみ）
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＊豚のしょうが焼き（野菜もね！）
＊きゅうりｉｎちくわ
＊玉子焼き
＊プチトマト
＊かぼちゃ煮
＊ひじき煮（自家製冷食）
☆娘弁当
娘のお弁当も今日で終わり！
そして週末！
そして・・・待ちに待った 給料日！！！
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ヘルシーな晩ごはん♪
2007/08/24 (金) カテゴリー/晩ごはん
８月２３日の晩ごはん
＊十穀米ごはん
＊豚汁
＊おくらの胡麻和え
＊ところてん
＊野菜スティック（大根・きゅうり）
＊もやしのナムル
＊かぼちゃ煮
たっぷり野菜を食べてもらいましょう！な、晩ごはん♪
豚汁にもたくさんの野菜を入れて。。。
豚汁好きの娘は大喜び！
たまには、こういう体に良い食卓もいいわ！
とは言え・・・ビールを半分ずつ飲んじゃったけど。。。
（コップ１杯くらいだけど・・・）
休肝日続かず。。。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊十穀米ごはん
＊豚汁
＊おくらの胡麻和え
＊ところてん
＊野菜スティック（大根・きゅうり）
＊もやしのナムル
＊かぼちゃ煮
たっぷり野菜を食べてもらいましょう！な、晩ごはん♪
豚汁にもたくさんの野菜を入れて。。。
豚汁好きの娘は大喜び！
たまには、こういう体に良い食卓もいいわ！
とは言え・・・ビールを半分ずつ飲んじゃったけど。。。
（コップ１杯くらいだけど・・・）
休肝日続かず。。。
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いちぢくとくるみのカンパーニュ♪
2007/08/23 (木) カテゴリー/カンパーニュ
やっぱりこの組み合わせが一番好き(*^_^*)♪
ちょっと前に、パパさんが日帰り出張に行ったときのお土産に
ドライいちぢくを買って来てくれたの！
もういちぢくがないから、レーズンとくるみで焼いた事があったので
覚えててくれたのかな？？？
イヤ、これを買ってきてから作って！って事なのか？？？
後者でした。。。
パパさんもこの組み合わせのカンパーニュが大好き♪
自分で買ってくるくらいだからね・・・。
せっかく買って来てくれたのをすっかり忘れてて・・・。（鬼嫁！）
明日に備えて・・・（週末のん兵衛。。。）焼きました♪
カンパーニュにチーズ＆ワインがあれば最高〜！！！
な、夫婦なので(^_^;)
＜本日、休肝日３日目ですよ〜＞
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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８月２３日のお弁当♪
2007/08/23 (木) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊えび寄せフライ（冷食）
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊ゆで卵
＊インゲンの胡麻和え
＊キャベツとウインナーのケチャプ炒め
☆娘弁当
今日はちょっと 嬉し〜い お話♪
前から思ってたんだけど、娘にお弁当を持たせた日
帰宅した娘は必ず、
『今日のお弁当、美味しかったよ！』
と、言ってくれます(*^_^*)
これだけでも嬉しいのに・・・。
たまたまキッチンにいるから、お弁当箱を出して洗っている私に
『あっ、ごめん。ありがとう！』 （←洗わせて悪いなぁ！って思ってるのかな？）
って言ってくれます。
私がキッチンにいない時、ゴソゴソしてるな？？？
と思い、後でキッチンに行ってみると、
必ず洗って、拭いてきちんと置いてくれてます。
私もそれを見たら、『ちゃんと、洗ってくれてたの！ありがとう♪』は必ず言うようにしてます。
出来る限り、自分の出来る事は自分でやりなさい。
って、話はしたことはあるんだけど。。。
ちょっとした事でも。こうやって毎日やってくれてたり、言葉を交わしたりする事が、本当に嬉しかったりするんです(*^_^*)
パパさんも、私が体調が悪い時からお風呂掃除はやってくれてるんだけど、
これが今もずっと続いてるの！
朝起きて一番にするのがお風呂掃除！
かれこれ、一年以上になるわ。。。
今では、お休みの時に手伝ってくれてた、フローリングに
クイックルワイパーをかける事もやってくれたり・・・。
今じゃ、ピンピン元気にしてる私なのにねっ！
（決して、やらせてるんじゃないのよ（笑）
ホントにありがたいことだな〜！って実感している今日この頃です。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊えび寄せフライ（冷食）
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊ゆで卵
＊インゲンの胡麻和え
＊キャベツとウインナーのケチャプ炒め
☆娘弁当
今日はちょっと 嬉し〜い お話♪
前から思ってたんだけど、娘にお弁当を持たせた日
帰宅した娘は必ず、
『今日のお弁当、美味しかったよ！』
と、言ってくれます(*^_^*)
これだけでも嬉しいのに・・・。
たまたまキッチンにいるから、お弁当箱を出して洗っている私に
『あっ、ごめん。ありがとう！』 （←洗わせて悪いなぁ！って思ってるのかな？）
って言ってくれます。
私がキッチンにいない時、ゴソゴソしてるな？？？
と思い、後でキッチンに行ってみると、
必ず洗って、拭いてきちんと置いてくれてます。
私もそれを見たら、『ちゃんと、洗ってくれてたの！ありがとう♪』は必ず言うようにしてます。
出来る限り、自分の出来る事は自分でやりなさい。
って、話はしたことはあるんだけど。。。
ちょっとした事でも。こうやって毎日やってくれてたり、言葉を交わしたりする事が、本当に嬉しかったりするんです(*^_^*)
パパさんも、私が体調が悪い時からお風呂掃除はやってくれてるんだけど、
これが今もずっと続いてるの！
朝起きて一番にするのがお風呂掃除！
かれこれ、一年以上になるわ。。。
今では、お休みの時に手伝ってくれてた、フローリングに
クイックルワイパーをかける事もやってくれたり・・・。
今じゃ、ピンピン元気にしてる私なのにねっ！
（決して、やらせてるんじゃないのよ（笑）
ホントにありがたいことだな〜！って実感している今日この頃です。
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８月２２日のお弁当♪
2007/08/22 (水) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊チキンチャップ
＊ゆで卵のサラダ風
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊なすとピーマンの味噌炒め
＊お魚コロッケ（市販品）
☆娘弁当
ピーマンとなすの味噌炒めは、ぎょうざの味噌ダレがまだあったので、
味噌ダレを使って炒め物にしました。
なすとピーマンはサラダ油を全体に絡めてからレンジで２分半ほどチン！
その後フライパンで炒め、味噌ダレを加えてさらに軽く炒めて出来上がり！
簡単で美味しかったわ♪
お弁当用によくブリッコリーを買うんだけど、今の時期は高い！
アメリカ産は安いんだけど、農薬の心配もあるので少し高くても
国内産を買ってしまう。。。
もっと安くならないかな〜！
今年はもう新物秋刀魚が出回ってるらしい。
しかも大きくて、安いらしいね！
秋が近づいてるのかな？？？
まだまだ暑いよ〜(-_-;)
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＊チキンチャップ
＊ゆで卵のサラダ風
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊なすとピーマンの味噌炒め
＊お魚コロッケ（市販品）
☆娘弁当
ピーマンとなすの味噌炒めは、ぎょうざの味噌ダレがまだあったので、
味噌ダレを使って炒め物にしました。
なすとピーマンはサラダ油を全体に絡めてからレンジで２分半ほどチン！
その後フライパンで炒め、味噌ダレを加えてさらに軽く炒めて出来上がり！
簡単で美味しかったわ♪
お弁当用によくブリッコリーを買うんだけど、今の時期は高い！
アメリカ産は安いんだけど、農薬の心配もあるので少し高くても
国内産を買ってしまう。。。
もっと安くならないかな〜！
今年はもう新物秋刀魚が出回ってるらしい。
しかも大きくて、安いらしいね！
秋が近づいてるのかな？？？
まだまだ暑いよ〜(-_-;)
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８月２１日のお弁当♪
2007/08/21 (火) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊ちらし寿司（混ぜるだけ）
＊野菜タップリハンバーグ（自家製冷食）
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊切り干し大根煮（自家製冷食）
＊オムレツ
＊プチトマト
☆娘弁当
昨日からお弁当持参の娘。。。
お昼に『ただいま〜！』
って帰って来たわよ!
えぇぇぇ！！！どういう事？？？
今日は先生の会で旗作りないんだって！
お弁当を忘れた子もいたらしく、お母さんがわざわざ学校に持ってきてくれた子もいたらしい・・・。
お母さんご苦労様！！！だよ。。。
でも・・・しっかりお弁当もって帰って来られちゃね〜(>_<)
今日は買い物ついでに、息子とお外ランチしよう(*^_^*)
（まぁ、息子とだからたいしたものは食べないだろうけど・・・）
気分転換よね〜♪
明日は米子まで（家から１時間ちょっとかな？）映画を見に行ってきます！
息子が見たいって言ってた（アニメ）映画が米子でしかやってないから・・・。
娘が帰ってこない時じゃないとねっ！
久しぶりにドライブも兼ねて♪
（帰りに息子は確実に助手席で寝るだろうなぁ！）
こうやって一緒に出かけてくれるのも今のうち！
楽しんでおかなくちゃねっ(*^_^*)♪
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＊野菜タップリハンバーグ（自家製冷食）
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊切り干し大根煮（自家製冷食）
＊オムレツ
＊プチトマト
☆娘弁当
昨日からお弁当持参の娘。。。
お昼に『ただいま〜！』
って帰って来たわよ!
えぇぇぇ！！！どういう事？？？
今日は先生の会で旗作りないんだって！
お弁当を忘れた子もいたらしく、お母さんがわざわざ学校に持ってきてくれた子もいたらしい・・・。
お母さんご苦労様！！！だよ。。。
でも・・・しっかりお弁当もって帰って来られちゃね〜(>_<)
今日は買い物ついでに、息子とお外ランチしよう(*^_^*)
（まぁ、息子とだからたいしたものは食べないだろうけど・・・）
気分転換よね〜♪
明日は米子まで（家から１時間ちょっとかな？）映画を見に行ってきます！
息子が見たいって言ってた（アニメ）映画が米子でしかやってないから・・・。
娘が帰ってこない時じゃないとねっ！
久しぶりにドライブも兼ねて♪
（帰りに息子は確実に助手席で寝るだろうなぁ！）
こうやって一緒に出かけてくれるのも今のうち！
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☆チキングリルと夏野菜のマスタードマリネ
� ，覆后△�ぼちゃ、ピーマンをオリーブ油でソテーした後、マスタードと白ワインビネガー、塩、胡椒、ハチミツを合わせたものにつけておく。
�◆〃椶爐容�は塩、胡椒、酒で下味を付けたものに小麦粉をまぶし
オリーブ油で焼く。
�� �，鉢△鬟戞璽哀襪剖瓦鵑能侏莨紊�り♪
☆ハンバーグ
こちらは息子用に作った、ハンバーグをはさんだベーグル！
美味しいんだけど・・・食べにくかったらしい。。。
そりゃそうだ！
作って満足してるのは母のみ・・・(^_^;)
私が食べたマリネのベーグルも食べにくかったもん！
写真撮った後は、しっかりはしを片手に食べてますから（笑）
↓こちらに参加しています！ポチッとお願いしますっ♪
� ，覆后△�ぼちゃ、ピーマンをオリーブ油でソテーした後、マスタードと白ワインビネガー、塩、胡椒、ハチミツを合わせたものにつけておく。
�◆〃椶爐容�は塩、胡椒、酒で下味を付けたものに小麦粉をまぶし
オリーブ油で焼く。
�� �，鉢△鬟戞璽哀襪剖瓦鵑能侏莨紊�り♪
☆ハンバーグ
こちらは息子用に作った、ハンバーグをはさんだベーグル！
美味しいんだけど・・・食べにくかったらしい。。。
そりゃそうだ！
作って満足してるのは母のみ・・・(^_^;)
私が食べたマリネのベーグルも食べにくかったもん！
写真撮った後は、しっかりはしを片手に食べてますから（笑）
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全粒粉入りベーグル♪
2007/08/20 (月) カテゴリー/ベーグル
今日は久しぶりにベーグルを焼いてみました♪
天然酵母＆国産小麦にはまってからはずっとこの組み合わせ！
普通のパンを焼いても、柔らかいって感じではなく、しっかり感と
もっちり感があるのでお気に入り♪
（なので・・・いつもカンパーニュとかハード系が多いの！）
国産小麦はホストハーベストの心配もなく安心だからね！
今回は初めて、モラセスを使って茹でてみたんだけど・・・。
シワもなくプリっとしてて良い感じ〜(*^_^*)ｖ
ツヤはあまりでてないけど・・・。
（全粒粉を入れたからかな？？？）
モラセスを使ったので、色つきも良かったわ！
（写真ではわからないかな？）
私的には・・・８０点くらいかな〜。（←自分に甘いね〜（汗）
ランチに何を挟んで食べようかな〜？？？
冷蔵庫をチェックしなくちゃねっ♪
この時期にパンを捏ねるのはしんどいけど・・・
この楽しみがあるから好き(*^_^*)
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８月２０日のお弁当♪
2007/08/20 (月) カテゴリー/お弁当
☆パパさん弁当
＊牛肉としめじの甘辛生姜炒め
＊塩人参の炒め物
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ネギ入り玉子焼き
＊枝豆＆プチトマト
＊ウインナー
☆娘弁当
一週間ぶりに、お弁当作り再開！
今日からは娘も部活＆運動会の旗作り！
お弁当持参週間が始まりました。。。
今日はラジオ体操の当番だったけど、パパさんにお願いして出てもらったわ・・・。
プラス・・・プール当番って言うのもあって、今日はその当番日！
子ども会単位で学校のプールに連れて行くの。
この暑さに耐えれるか(>_<)
なので、昨日からカレーを仕込み済み！
久しぶりに、辛〜いカレーが食べたくって、息子のは別に作りました。
（ルーだけね・・・）
にんにく、生姜で香りを出し、たまねぎもしっかり炒めて
別のフライパンで、お肉を（今回はポーク）塩、胡椒、クミンで炒めて
後は圧力鍋にお任せ！
仕上げにガラムマサラも加えて、香りの良いカレーが出来たわ♪
食べるときに、なすやオクラもプラスして夏野菜タップリのカレーに
仕上げる予定！
簡単な料理のはずが、意外と手間がかかってしまったわ・・・（笑）
まぁ、今日が楽チンだから良いか！
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＊牛肉としめじの甘辛生姜炒め
＊塩人参の炒め物
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ネギ入り玉子焼き
＊枝豆＆プチトマト
＊ウインナー
☆娘弁当
一週間ぶりに、お弁当作り再開！
今日からは娘も部活＆運動会の旗作り！
お弁当持参週間が始まりました。。。
今日はラジオ体操の当番だったけど、パパさんにお願いして出てもらったわ・・・。
プラス・・・プール当番って言うのもあって、今日はその当番日！
子ども会単位で学校のプールに連れて行くの。
この暑さに耐えれるか(>_<)
なので、昨日からカレーを仕込み済み！
久しぶりに、辛〜いカレーが食べたくって、息子のは別に作りました。
（ルーだけね・・・）
にんにく、生姜で香りを出し、たまねぎもしっかり炒めて
別のフライパンで、お肉を（今回はポーク）塩、胡椒、クミンで炒めて
後は圧力鍋にお任せ！
仕上げにガラムマサラも加えて、香りの良いカレーが出来たわ♪
食べるときに、なすやオクラもプラスして夏野菜タップリのカレーに
仕上げる予定！
簡単な料理のはずが、意外と手間がかかってしまったわ・・・（笑）
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たこ焼きパーティで晩ごはん♪
2007/08/20 (月) カテゴリー/晩ごはん
いろいろな具を用意！
お子ちゃま達が好きな具を入れて・・・。
上手く返せるか？？？
美味しく完成♪
明太チーズはおいしかったなぁ！
白ワインもあけちゃったわ(*^_^*)
焼けるまでの間はこれを食べててね！
＊かぼちゃとお豆のサラダ（息子作）
＊枝豆
＊ひじき煮
昨日はほとんどキッチンで過ごしたわ！
お弁当のストックに、ハンバーグやひじき煮を作ったり。
ストックがあると助かるからね〜！
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ネバネバ丼♪
2007/08/19 (日) カテゴリー/ごはん・丼
☆８月１８日の晩ごはん
＊ネバネバ丼
モロヘイヤ・オクラ・長芋・まぐろ・納豆・たくあんが入ったネバネバな丼です！
わさびとしょうゆ、めんつゆを合わせたタレをかけて
混ぜ混ぜして頂きます♪
お子ちゃまには大好評♪すごい勢いで食べてたわ(^_^;)
＊具沢山なお味噌汁
＊マサヒロ
ジョニーはよく食べるんだけど、マサヒロは初めて！
充填豆腐なのかな？？？
マサヒロも美味しかったわ♪
昨日はノンオイルで野菜をたっぷり食べれるメニューでした。。。
もちろん休肝日！
今朝もお腹の調子はとっても良いの(*^_^*)
野菜の食物繊維はエライわ〜！
パパさんは今日で夏休みは終わり！
最終日は何が食べたいかな？？？
って言ってると、子供達が“たこ焼きパティー”！したい♪
今晩はたこパで決まり！
いろんな具を入れて楽しもうね〜(*^_^*)♪
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＊ネバネバ丼
モロヘイヤ・オクラ・長芋・まぐろ・納豆・たくあんが入ったネバネバな丼です！
わさびとしょうゆ、めんつゆを合わせたタレをかけて
混ぜ混ぜして頂きます♪
お子ちゃまには大好評♪すごい勢いで食べてたわ(^_^;)
＊具沢山なお味噌汁
＊マサヒロ
ジョニーはよく食べるんだけど、マサヒロは初めて！
充填豆腐なのかな？？？
マサヒロも美味しかったわ♪
昨日はノンオイルで野菜をたっぷり食べれるメニューでした。。。
もちろん休肝日！
今朝もお腹の調子はとっても良いの(*^_^*)
野菜の食物繊維はエライわ〜！
パパさんは今日で夏休みは終わり！
最終日は何が食べたいかな？？？
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お庭でＢＢＱ♪の晩ごはん
2007/08/18 (土) カテゴリー/晩ごはん
息子火おこしに苦戦中！
やっぱり、ビールにスパークリング♪ね(*^_^*)
お肉と野菜
子供達がＴＶで見て美味しそう！て言ってた、お肉を巻き巻きして焼きスタイルを試してみました！
ちなみに・・・ローリングスペシャルとか言うらしい。。。(^_^;)
でも、ローリングする事で肉汁が中に閉じ込められて、とってもジュージーで美味しかったわ♪
豚バラ・鶏ももは塩＆黒胡椒をたっぷりふって、レモンをギューって搾って頂きました♪
これがまた美味しいのよね〜！
パパさん！いつの間に撮ってたの〜？？？すでに出来上がってる私。。。
コンビニでアイスやお菓子を買いに行ってもらって・・・。
その後も・・・白ワインを空けてしまったらしい。。。
（今朝知りました（汗）
ちょっと飲みすぎよね〜(-_-;)
と、反省しつつ・・・学習能力ないのよね。。。
でも久しぶりに楽しかったわ♪
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手作り餃子で晩ごはん♪
2007/08/17 (金) カテゴリー/晩ごはん
（見た目悪いですけど・・・）
☆タレ２種（自家製味噌ダレ＆しょうゆダレ）
昨日は焼き餃子ばかりだったので、タレで変化をつけて食べました！
どうしても味噌ダレが食べたくって・・・。
この辺りじゃ売ってないし、自分で適当に作ってみたら美味しかったわ♪
分量はだいたいなんだけど・・・
＜味噌ダレ＞
味噌大３
酒 ５０ｃｃ
みりん ２０ｃｃ
コチュジャン 小１と１／２
しょうゆ 小１／２
ごま油 大１
にんにく（摩り下ろし） 小１／２
� ，�酒、みりんは鍋にかけてアルコールを飛ばし、味噌を入れてとけるまで練り合わせる。
�◆´，法△砲鵑砲�、コチュジャンを入れて混ぜ、最後にごま油としょうゆを加えて出来上がり♪
残ったタレはしょうがやにんにく、ねぎなどを加えて、野菜やお肉の炒め物にしても美味しそうです。
☆野菜ステック
またまた・・・ビールですよねっ♪
ココ１週間呑んだくれてるわ（１日休肝日があったかな！）
今週いっぱいは、お休みのパパさん！
昨日は息子と釣りに出かけ、今日はお庭でバーベキューをする予定♪
大人は計画を立てて楽しんでる中・・・
お子ちゃま達は宿題に追われております。。。(^_^;)
頑張れ〜！！！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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実家での晩ごはん♪
2007/08/16 (木) カテゴリー/晩ごはん
１３日の晩ごはん♪（だったような・・・）
☆名古屋風手羽揚げ
いつのだったか？？？たぶん１３日！の晩ごはんです。
母のリクエストだったのがこちら↑
ごまをかけておいて！
と、お願いしたところ・・・こうなりました！
ちょっとかけすぎちゃう！！！
☆こんにゃく海藻サラダ（ポン酢で）
☆ローストビーフ（買ってきた）
あとは、刺し身の盛り合わせやもろきゅうなど・・・。
そして、ビールにスパークリングに白ワインを頂きました♪
（そう・・・呑んだくれておりました。。。）
材料費などは一切かかっておりませんが、１３日からずっとご飯を作りっぱなし。。。
家にいるより疲れました！
いつもは１人でいる母なので、お盆くらい普段食べないものが食べたい！
と言うリクエストにこたえて参りました。。。
これも親孝行よね？？？
おまけ
（携帯画像なのでこれが限界でした）
近所のショッピングセンターに前田兄弟来店！！！
フレアバーテンダーのショーを見てきました(*^_^*)
彼らは鳥取出身なので、そういうショーをお店でやってるのは知ってたんだけど
なかなか見る機会はないので楽しみにしてたの♪
ＪＩＮＲＯのＣＭにも出演してるよ！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
☆名古屋風手羽揚げ
いつのだったか？？？たぶん１３日！の晩ごはんです。
母のリクエストだったのがこちら↑
ごまをかけておいて！
と、お願いしたところ・・・こうなりました！
ちょっとかけすぎちゃう！！！
☆こんにゃく海藻サラダ（ポン酢で）
☆ローストビーフ（買ってきた）
あとは、刺し身の盛り合わせやもろきゅうなど・・・。
そして、ビールにスパークリングに白ワインを頂きました♪
（そう・・・呑んだくれておりました。。。）
材料費などは一切かかっておりませんが、１３日からずっとご飯を作りっぱなし。。。
家にいるより疲れました！
いつもは１人でいる母なので、お盆くらい普段食べないものが食べたい！
と言うリクエストにこたえて参りました。。。
これも親孝行よね？？？
おまけ
（携帯画像なのでこれが限界でした）
近所のショッピングセンターに前田兄弟来店！！！
フレアバーテンダーのショーを見てきました(*^_^*)
彼らは鳥取出身なので、そういうショーをお店でやってるのは知ってたんだけど
なかなか見る機会はないので楽しみにしてたの♪
ＪＩＮＲＯのＣＭにも出演してるよ！
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赤と緑のパスタで晩ごはん♪
2007/08/12 (日) カテゴリー/晩ごはん
☆８月１１日の晩ごはん
＊緑のパスタ（ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ）
自家栽培バジルで、またまたバジルソースを作りました！
今回は６０ｇも収穫出来たので、ソースをビンに入れて保存。
トマトにかけても美味しそう♪
＊赤のパスタ
先日頂いたパスタソース（トマト＆アンチョビ）を使ってのパスタ
冷蔵庫に残ってたウインナー、パプリカで増量！
＊タコとケッパーのマリネ
ケッパー（漬け汁ごと）レモン果汁、白ワインビネガー、オリーブ油
塩、黒胡椒に漬けたもの。
レモン果汁とケッパーを使うので、すっぱ過ぎず爽やかな酸味で美味しかったわ！
＊手羽中のコチュジャン焼き
１本しか食べれず・・・。あとはお子ちゃまがすべて食べました！
冷蔵庫と冷凍庫の中を空っぽにしたくて（明日から実家に帰るので・・・）作った晩ごはん！
あと１日、何とかなるかしら？？？
と言う事で、明日から２・３日更新をお休みします！
皆さん夏休みを楽しんでくださいね〜(*^_^*)♪
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＊緑のパスタ（ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ）
自家栽培バジルで、またまたバジルソースを作りました！
今回は６０ｇも収穫出来たので、ソースをビンに入れて保存。
トマトにかけても美味しそう♪
＊赤のパスタ
先日頂いたパスタソース（トマト＆アンチョビ）を使ってのパスタ
冷蔵庫に残ってたウインナー、パプリカで増量！
＊タコとケッパーのマリネ
ケッパー（漬け汁ごと）レモン果汁、白ワインビネガー、オリーブ油
塩、黒胡椒に漬けたもの。
レモン果汁とケッパーを使うので、すっぱ過ぎず爽やかな酸味で美味しかったわ！
＊手羽中のコチュジャン焼き
１本しか食べれず・・・。あとはお子ちゃまがすべて食べました！
冷蔵庫と冷凍庫の中を空っぽにしたくて（明日から実家に帰るので・・・）作った晩ごはん！
あと１日、何とかなるかしら？？？
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残ってたフランスパン粉を使ってしまいたくて・・・
この暑い中作りました！
ギズモさんにアドバイスをしてもらったクープの入れ方！
なかなかいい感じ？？？
ちょっとした事でも、こんなに入れやすくなるのね〜！
よ〜く見ると・・・バレちゃうけど(^_^;)
練習あるのみ！
ギズモさんありがとね〜(*^_^*)/
もう一つはチーズクッペ♪
大好きなチーズをダブル使いで！
これに“泡”があれば最高なのにな〜！
休み中は実家で飲んだくれてると思う！絶対に・・・(笑）
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本日のお弁当＆１０日の晩ごはん♪
2007/08/11 (土) カテゴリー/お弁当
☆８月１１日のパパさん弁当
＊しゅうまい（冷食）
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊チーズ入りオムレツ
＊切り干し大根煮
＊かぼちゃ煮
＊枝豆
＊ウインナー
今日で今週のお弁当は終わり〜！
明日からお盆休みです♪
なので・・・冷蔵庫一掃のお弁当です！
そして、↓こちらが昨日の晩ごはん♪
＊エビマヨ（ジャガイモで増量！）
＊ちらしずし（混ぜるだけ・・）
＜玉子・きゅうり・新生姜の甘酢漬けをトッピング＞
＊もずく酢
＊かぼちゃ煮
暑くて暑くて・・・よく見りゃ酢の味付けの物が。。。
かぶってるけど、さっぱりと食べれてわ！
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＊ブロッコリー＆プチトマト
＊チーズ入りオムレツ
＊切り干し大根煮
＊かぼちゃ煮
＊枝豆
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明日からお盆休みです♪
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＊エビマヨ（ジャガイモで増量！）
＊ちらしずし（混ぜるだけ・・）
＜玉子・きゅうり・新生姜の甘酢漬けをトッピング＞
＊もずく酢
＊かぼちゃ煮
暑くて暑くて・・・よく見りゃ酢の味付けの物が。。。
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８月１０日のお弁当♪
2007/08/10 (金) カテゴリー/お弁当
☆娘弁当
＊チキンカツ
＊塩人参の炒め物
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊チーズ入りオムレツ
＊野菜天
今日パパさんは岡山に日帰り出張の為、お弁当はなしです。
娘は登校日＆午後から部活なのでお弁当持ちで行きました！
登校日に宿題チェックがあったり・・・（大丈夫かしら？？？）
テストがあるらしい。。。
夏休みっていっても大変そう(>_<)
今日は父の命日なので、お墓参りやお盆の準備の手伝いに実家に行って来ます！
早いもので５年になるのね〜。
何だかアッと言う間だわ・・・。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊チキンカツ
＊塩人参の炒め物
＊ブロッコリー＆プチトマト
＊チーズ入りオムレツ
＊野菜天
今日パパさんは岡山に日帰り出張の為、お弁当はなしです。
娘は登校日＆午後から部活なのでお弁当持ちで行きました！
登校日に宿題チェックがあったり・・・（大丈夫かしら？？？）
テストがあるらしい。。。
夏休みっていっても大変そう(>_<)
今日は父の命日なので、お墓参りやお盆の準備の手伝いに実家に行って来ます！
早いもので５年になるのね〜。
何だかアッと言う間だわ・・・。
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☆パパさん弁当
＊えび寄せフライ（冷食）
＊ピーマンの塩昆布炒め
＊ひじき煮
＊ゆで卵
＊ウインナー
＊プチトマト
毎日暑い日が続きますね〜！
朝から、シーツの洗濯、布団干し！汗だくですわ・・・。
子供はプールに行ったり、気持ち良いんだろうな〜♪
夏のダイエット中はよくプールで歩いてたんだけど・・・
今は何だか行くのも億劫になってきちゃって(>_<)
おまけに、食べるものは冷たいものばかり・・・
ダメだ！ってわかってても・・・ついね〜(-_-;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊えび寄せフライ（冷食）
＊ピーマンの塩昆布炒め
＊ひじき煮
＊ゆで卵
＊ウインナー
＊プチトマト
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朝から、シーツの洗濯、布団干し！汗だくですわ・・・。
子供はプールに行ったり、気持ち良いんだろうな〜♪
夏のダイエット中はよくプールで歩いてたんだけど・・・
今は何だか行くのも億劫になってきちゃって(>_<)
おまけに、食べるものは冷たいものばかり・・・
ダメだ！ってわかってても・・・ついね〜(-_-;)
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☆本日のお子ちゃまランチ
＊冷た〜いラタトューユ
＊パン３種
（ウインナー・くるみ・チーズ）
＊カップスープ（インスタント）
またまた、今日も朝から息子と一緒にコネコネ♪
美味しいパンが焼きあがりました(*^_^*)
お子ちゃまのパンは３種ですが・・・。
私のくるみパンはなく。。。(>_<)
ウインナーとチーズ、ラタトューユ、アイスカフェオレでした。
昨日の残りのラタトューユは冷たくして頂きました♪
（ただ・・・冷蔵庫に入れてただけ。。。）
これがまた美味しい事！！！
冷たいのもアリね♪
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＊パン３種
（ウインナー・くるみ・チーズ）
＊カップスープ（インスタント）
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お子ちゃまのパンは３種ですが・・・。
私のくるみパンはなく。。。(>_<)
ウインナーとチーズ、ラタトューユ、アイスカフェオレでした。
昨日の残りのラタトューユは冷たくして頂きました♪
（ただ・・・冷蔵庫に入れてただけ。。。）
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☆パパさん弁当
＊鶏むね肉のハーブソルト焼き
＊ほうれん草のおひたし
＊プチトマト
＊切り干し大根煮
＊たたきごぼう
＊ネギ入り玉子焼き
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＊プチトマト
＊切り干し大根煮
＊たたきごぼう
＊ネギ入り玉子焼き
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☆８月７日の晩ごはん
＊グリンリーフ＆レタスのサラダ
＊ラタトューユ
＊グリルチキン
おまけに・・・赤ワイン。。。
(右上にチラっと見えてるのがグラス）
かなり冷え冷えになってたので、美味しく飲めたけど・・・
やっぱりこの時期は“泡”ｏｒ白ワインがいいなっ♪
ラタトューユ
� ，�鍋に（厚手）オリーブ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。
�◆´，法�玉ねぎを入れしんなりしたら、おくら以外の野菜を入れ
（今回はなす・人参・ピーマン・パプリカ・おくらを使用）
トマトの水煮を入れて塩、胡椒、コンソメ（少々）のみで煮込む。
�� １０分程煮込んでからオクラを加えて、さらにコトコト煮込めば出来上がり♪
水分はトマト缶と野菜からの水分のみで、
野菜のお味がとっても美味しく感じるヘルシーな一品です。
今回は自家栽培バジルをたっぷり加えました！
グリルチキン
� 〃椶發眛�に下味を付けておく
（酒・塩・こしょう・ガーリックパウダー）
＊塩はしっかりした方が美味しいです。
�◆‐討�前に水分をふき取り、オリーブ油でこんがりと焼いて出来上がり！
グリルやオーブンで焼いても、油が落ちてヘルシーになります。
手羽中などを同じように漬け込んで、グリルで焼いても美味しいよ♪
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＊ラタトューユ
＊グリルチキン
おまけに・・・赤ワイン。。。
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やっぱりこの時期は“泡”ｏｒ白ワインがいいなっ♪
ラタトューユ
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（今回はなす・人参・ピーマン・パプリカ・おくらを使用）
トマトの水煮を入れて塩、胡椒、コンソメ（少々）のみで煮込む。
�� １０分程煮込んでからオクラを加えて、さらにコトコト煮込めば出来上がり♪
水分はトマト缶と野菜からの水分のみで、
野菜のお味がとっても美味しく感じるヘルシーな一品です。
今回は自家栽培バジルをたっぷり加えました！
グリルチキン
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（酒・塩・こしょう・ガーリックパウダー）
＊塩はしっかりした方が美味しいです。
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手羽中などを同じように漬け込んで、グリルで焼いても美味しいよ♪
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