プチパン＆ツナチーズパン
2007/05/31 (木) カテゴリー/パン
週末に備えて・・・
食事に合うプチパンを作りました♪
全粒粉入りのプチパン（ノンオイル）
生地の半分はくるみ入りで。。。
パスタ、ワインに良しって感じかな(*^_^*)♪
そして、↓こちらの本を参考にして
＊ツナチーズパン
ノンノン白パンの生地（ノンオイル）を使って、ツナとチーズをトッピング♪
シーチキン（ノンオイルタイプ）・マヨ（低カロタイプ）・チーズを
トッピングしても、１個１８４ｋｃａｌ です。
（頑張って、計算してみました。。。）
卵も使ってないから、色白ちゃんで見た目はね〜。。。
って感じですが、焼き立てをパクッ！！
ノンオイルを感じさせないお味でした。
こってり、大好きの方には物足りないかも？？？
ですが・・・健康の為に、私はこちらかな（笑）
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食事に合うプチパンを作りました♪
全粒粉入りのプチパン（ノンオイル）
生地の半分はくるみ入りで。。。
パスタ、ワインに良しって感じかな(*^_^*)♪
そして、↓こちらの本を参考にして
＊ツナチーズパン
ノンノン白パンの生地（ノンオイル）を使って、ツナとチーズをトッピング♪
シーチキン（ノンオイルタイプ）・マヨ（低カロタイプ）・チーズを
トッピングしても、１個１８４ｋｃａｌ です。
（頑張って、計算してみました。。。）
卵も使ってないから、色白ちゃんで見た目はね〜。。。
って感じですが、焼き立てをパクッ！！
ノンオイルを感じさせないお味でした。
こってり、大好きの方には物足りないかも？？？
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５月３１日のお弁当♪
2007/05/31 (木) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊鶏むね肉の照り焼き
＊ブロッコリー＆ミニトマト
＊ゆで卵
＊かぼちゃの煮物
＊ピーマンの焼き浸し
今月も早いもので、もう終わり！！
何だか・・・あっという間に過ぎていくわ〜(^_^;)
今日、娘は中間テスト！！
今回もかなり頑張ってたから、たぶん目標の点数は大丈夫？？？
でしょう。。。
また、今日から部活再開！
６月のサマーブラスコンサートに向けて、練習の日々らしい。。。
（もちろん、土日はお弁当持ちで。。。）
まっ、忙しいくらいがいいのかもね♪
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＊鶏むね肉の照り焼き
＊ブロッコリー＆ミニトマト
＊ゆで卵
＊かぼちゃの煮物
＊ピーマンの焼き浸し
今月も早いもので、もう終わり！！
何だか・・・あっという間に過ぎていくわ〜(^_^;)
今日、娘は中間テスト！！
今回もかなり頑張ってたから、たぶん目標の点数は大丈夫？？？
でしょう。。。
また、今日から部活再開！
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久〜しぶりの牛すじ煮込み♪
ずっと食べたいなっ！って思ってたんだけど・・・。
今日は買い物に行くと。。。魅惑の半額シールが貼ってあるわ(*^_^*)v
即、ＧＥＴ！！
お家に帰って、圧力鍋を使って煮込みました♪
子供達もトロトロ〜！美味しい！って、ペロって食べてました♪
パパさんもビールのお供に。。。（もちろん・・・私もねっ！）
残りはまた明日〜！
今日は朝からずっと、キッチンに立ってたわ！
箱買いしてた（お姑さんが）トマトがあっという間に完熟に。。。
なので、６個くらい使ったかな？
トマトソースを作っちゃいました♪
週末はパスタ・・・？ ピザ・・・？
楽しみだわ〜♪
デザートは
手作り最中！
こちらは、新潟のお米を使った皮に、北海道産の小豆で作ったあんこ♪
自分で皮に包んで食べるんです。
最中は好きじゃない私も、これは美味しかったわ♪
皮がパリパリで香ばしくて、上あごにくっつかないんだもん！
全国いろいろと美味しいものがあるのね〜♪
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本日５月３０日のお弁当♪
2007/05/30 (水) カテゴリー/お弁当
＊パパさん弁当♪
＊豚肉のしょうが焼き（野菜入り）
＊ブロッコリー＆ミニトマト
＊枝豆
＊かぼちゃの煮物
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊息子弁当♪
＊おにぎり（サケ）ピリ辛韓国のり
おかずはパパさんと同じです。。。
デザートはこんにゃくゼリーにしてたんだけど、
お姑さんが『パイナップルが食べ頃だけど。。。』
と持ってきてくれたので、急遽変更！
そのままのパイナップルだったので、思わず・・・
砲丸投げ風な格好をしてたら。。。
娘 『何しとる！！！』（冷た〜く）
母 『つい・・・してみたくなったの。。。』（小さい声）
この後は、黙々とパイナップルを切りました！
まぁ、ツッコミを入れてくれただけ・・・良しとしよう♪
（我が家はかなりツッコミを入れまくります！ ＆ 変な事を言ったり
やったりしようものなら・・・容赦なくリピートの嵐です。。。）
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊豚肉のしょうが焼き（野菜入り）
＊ブロッコリー＆ミニトマト
＊枝豆
＊かぼちゃの煮物
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊息子弁当♪
＊おにぎり（サケ）ピリ辛韓国のり
おかずはパパさんと同じです。。。
デザートはこんにゃくゼリーにしてたんだけど、
お姑さんが『パイナップルが食べ頃だけど。。。』
と持ってきてくれたので、急遽変更！
そのままのパイナップルだったので、思わず・・・
砲丸投げ風な格好をしてたら。。。
娘 『何しとる！！！』（冷た〜く）
母 『つい・・・してみたくなったの。。。』（小さい声）
この後は、黙々とパイナップルを切りました！
まぁ、ツッコミを入れてくれただけ・・・良しとしよう♪
（我が家はかなりツッコミを入れまくります！ ＆ 変な事を言ったり
やったりしようものなら・・・容赦なくリピートの嵐です。。。）
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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本日５月２９日のお弁当♪
2007/05/29 (火) カテゴリー/お弁当
＊パパさん弁当♪
＊むね肉のマヨ味噌焼き
＊ピーマンのソテー
＊ブロッコリー＆トマト
＊ひじき煮（自家製冷食）
＊玉子焼き
運動会後も（マスクで黄砂対策）喘息は出てないからホッとしてます♪
ウォーキング時もマスク着用で（これがまた暑い事！）頑張ってるけど・・・。
とっても怪し〜い人になってると思う（笑）
（深々と帽子をかぶり、鼻からマスクに覆われてる私・・・）
今日も息子は振り替え休日！
こんな良い天気なんだから、遊びに行ってきなよ！
って感じなんだけど。。。
どうなる事やら・・・。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊むね肉のマヨ味噌焼き
＊ピーマンのソテー
＊ブロッコリー＆トマト
＊ひじき煮（自家製冷食）
＊玉子焼き
運動会後も（マスクで黄砂対策）喘息は出てないからホッとしてます♪
ウォーキング時もマスク着用で（これがまた暑い事！）頑張ってるけど・・・。
とっても怪し〜い人になってると思う（笑）
（深々と帽子をかぶり、鼻からマスクに覆われてる私・・・）
今日も息子は振り替え休日！
こんな良い天気なんだから、遊びに行ってきなよ！
って感じなんだけど。。。
どうなる事やら・・・。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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今年初ゴーヤチャンプルー♪
2007/05/28 (月) カテゴリー/野菜料理
５月２８日の晩ごはん♪
＊ゴーヤチャンプルー
（豆腐は崩さない派です。。。）
シンプルに塩・胡椒・鶏がらスープの素・しょうゆのお味付け。
ずっと前から食べたいな〜！！！って思ってたんだけど・・・。
まだまだ、お高くて手が出ませんでしたが。。。
今日は１９８円だったので、ＧＥＴ！
美味しかったわ〜(*^_^*)
半分以上食べてから気が付いたわ・・・かつおぶしかけてなかった事に(>_<)
途中からかけたけど、やっぱりかつおぶしは大事ね♪
＊むね肉のグリル＆ラタトゥーユ
（お肉は子供のみ）
↑こちらは息子と共同作品です♪
お鍋にオリーブ油・にんにく・ローリエ・切った野菜・
ホールトマト・コンソメ（１キューブ）塩・こしょうを入れて
コトコト煮るだけ。
我が家はお水は入れません。
弱火でコトコト、お野菜の水分とトマトの水分のみ！
とっても美味しいよ♪
ホールトマトを崩す作業は、とても楽しいらしい・・・(^_^;)
＊小松菜のガーリック炒め
（娘作）
ガーリック味大好きな娘。
テスト前で部活がない為、帰りが早いので、ゴーヤチャンプルーを作る私の横で作ってくれました。
（珍し〜い事です。。。）
＊刺身こんにゃく
どう見ても・・・アテよね(-_-;)
やっぱりビールも飲んじゃいましたぁ♪
（ご飯は食べてないよ）
今日はしっかりウォーキングしたから（言い訳）いいかな？？？
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＊ゴーヤチャンプルー
（豆腐は崩さない派です。。。）
シンプルに塩・胡椒・鶏がらスープの素・しょうゆのお味付け。
ずっと前から食べたいな〜！！！って思ってたんだけど・・・。
まだまだ、お高くて手が出ませんでしたが。。。
今日は１９８円だったので、ＧＥＴ！
美味しかったわ〜(*^_^*)
半分以上食べてから気が付いたわ・・・かつおぶしかけてなかった事に(>_<)
途中からかけたけど、やっぱりかつおぶしは大事ね♪
＊むね肉のグリル＆ラタトゥーユ
（お肉は子供のみ）
↑こちらは息子と共同作品です♪
お鍋にオリーブ油・にんにく・ローリエ・切った野菜・
ホールトマト・コンソメ（１キューブ）塩・こしょうを入れて
コトコト煮るだけ。
我が家はお水は入れません。
弱火でコトコト、お野菜の水分とトマトの水分のみ！
とっても美味しいよ♪
ホールトマトを崩す作業は、とても楽しいらしい・・・(^_^;)
＊小松菜のガーリック炒め
（娘作）
ガーリック味大好きな娘。
テスト前で部活がない為、帰りが早いので、ゴーヤチャンプルーを作る私の横で作ってくれました。
（珍し〜い事です。。。）
＊刺身こんにゃく
どう見ても・・・アテよね(-_-;)
やっぱりビールも飲んじゃいましたぁ♪
（ご飯は食べてないよ）
今日はしっかりウォーキングしたから（言い訳）いいかな？？？
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お疲れ様会♪
2007/05/28 (月) カテゴリー/日々の出来事
運動会後・・・やっぱりお疲れ〜！！！
と言う事で、晩ごはんは簡単に出来合い物になってしまったわ(-_-;)
唯一、作ったものはスモークサーモンのサラダのみ。。。
なので、写真は撮り忘れちゃった。。。
飲み物のみ・・・ＵＰです♪
まずは・・・こちら↓
初めて、飲んだわ☆
少し甘めに感じたけど、美味しかった♪
次はこちら・・・
泡ですね〜♪美味しい季節到来です。。。
久しぶりに、これまた美味しかったわ(*^_^*)
↓いつも買ってる、この中の１本です。
【送料無料＆年間1位!】リピーター続出！シリーズ累計7万セット突破！販売実績が物語るっ！味わいに妥協なしっ！！厳選＆お手頃6本セット
こうなったら・・・ここで終わるはずもなく。。。
こちらは、お姑さんが神戸に旅行に行かれた時のお土産の赤ワイン♪
いつもワイン飲んでるから、買ってきてくれたの。
（なかなか、良いセレクトでした）
こんなに飲んだから・・・もう後はサッサと寝ちゃったわ（笑）
久しぶりに、ぐっすり熟睡できた感じ♪
今朝は疲れもなく、元気いっぱいなんだけど・・・。
ご飯も炊いてなかったので、パパさんのお弁当はなし！
です。。。
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と言う事で、晩ごはんは簡単に出来合い物になってしまったわ(-_-;)
唯一、作ったものはスモークサーモンのサラダのみ。。。
なので、写真は撮り忘れちゃった。。。
飲み物のみ・・・ＵＰです♪
まずは・・・こちら↓
初めて、飲んだわ☆
少し甘めに感じたけど、美味しかった♪
次はこちら・・・
泡ですね〜♪美味しい季節到来です。。。
久しぶりに、これまた美味しかったわ(*^_^*)
↓いつも買ってる、この中の１本です。
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こうなったら・・・ここで終わるはずもなく。。。
こちらは、お姑さんが神戸に旅行に行かれた時のお土産の赤ワイン♪
いつもワイン飲んでるから、買ってきてくれたの。
（なかなか、良いセレクトでした）
こんなに飲んだから・・・もう後はサッサと寝ちゃったわ（笑）
久しぶりに、ぐっすり熟睡できた感じ♪
今朝は疲れもなく、元気いっぱいなんだけど・・・。
ご飯も炊いてなかったので、パパさんのお弁当はなし！
です。。。
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＊野菜たっぷりハンバーグ
（ケチャップ・ソース・マスタードを合わせたソースで）
＊鶏むね肉のピカタ風
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ミニトマト
＊アスパラのベーコン巻き
＊玉子焼き
＊枝豆
＊おにぎり（梅・明太マヨ・サケ）
＊デザート（メロン・アメリカンチェリー）
↓こちらは部活の娘に持たせたお弁当♪
よく見なくても・・・普段とあまり変わらんね〜(^_^;)
これだけでも・・・結構時間かかるんだよね。。。（言い訳）
今日も暑くなりそう！！！（ＵＶ対策しなくちゃ！）
黄砂も飛ぶから・・・最悪。。。
この前の運動会の時も黄砂がひどくて・・・喘息になってしまった私。
今日はマスク持参でいくかな〜(>_<)
さぁ、頑張って応援してきます♪
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本日５月２６日の晩ごはん♪
2007/05/26 (土) カテゴリー/野菜料理
＊野菜の盛り合わせプレート
切って盛っただけ・・・。
大根にはゆかりがかかってます。
よくcarl's barさんがアテプレートを作られてるのを見て、まねっこさせて頂きました。
（品数違うけど。。。）
＊新玉ねぎとわかめのサラダ
↑お土産に頂いたドレシッングをかけて頂きました。
美味しかったわ♪
＊アスパラガスのガーリック炒め
運動会用に作ったアスパラ巻きの残りをガーリック炒めに
してみました。
ガーリック大好きな私。。。
オリーブ油で炒め、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付け。
今日は法事で、何だかお疲れ！！！＆お腹もいまひとつだったので
大人は野菜中心で。。。
子供はラーメンを食べました。
先にお風呂に入り、さっぱり！
そして、お疲れ様のビールをプシュッ！
飲みながら、お料理を作り、食べながらまたビール！
そして
次は・・・こちら↓
ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・ビュゼ［2000］（赤ワイン）
結局２人で空けてしまいそう。。。美味しくて♪
（今、飲みながらＵＰしてます・・・。）
デザートはこちら↓
義兄さんのお土産の数々。。。
全国物産展の様です！
他には
函館のいかめし・宮崎のマンゴープリン（東国原知事で有名になったあのマンゴー）
熊本の柚子胡椒。
お仕事で全国をいろいろと回っているそうで・・・（大阪在住です）
こういうの大好きな私はとっても嬉しかったわ♪
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切って盛っただけ・・・。
大根にはゆかりがかかってます。
よくcarl's barさんがアテプレートを作られてるのを見て、まねっこさせて頂きました。
（品数違うけど。。。）
＊新玉ねぎとわかめのサラダ
↑お土産に頂いたドレシッングをかけて頂きました。
美味しかったわ♪
＊アスパラガスのガーリック炒め
運動会用に作ったアスパラ巻きの残りをガーリック炒めに
してみました。
ガーリック大好きな私。。。
オリーブ油で炒め、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付け。
今日は法事で、何だかお疲れ！！！＆お腹もいまひとつだったので
大人は野菜中心で。。。
子供はラーメンを食べました。
先にお風呂に入り、さっぱり！
そして、お疲れ様のビールをプシュッ！
飲みながら、お料理を作り、食べながらまたビール！
そして
次は・・・こちら↓
ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・ビュゼ［2000］（赤ワイン）
結局２人で空けてしまいそう。。。美味しくて♪
（今、飲みながらＵＰしてます・・・。）
デザートはこちら↓
義兄さんのお土産の数々。。。
全国物産展の様です！
他には
函館のいかめし・宮崎のマンゴープリン（東国原知事で有名になったあのマンゴー）
熊本の柚子胡椒。
お仕事で全国をいろいろと回っているそうで・・・（大阪在住です）
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５月２４日の晩ごはん♪
2007/05/25 (金) カテゴリー/晩ごはん
＊砂肝のガーリック炒め
�．侫薀ぅ僖鵑北�大１を入れ、にんにくを弱火でじっくり炒め
ガーリックチップを作り取り出しておく。
�∈輯里房鬚鮠�々振りかけ、揉み込んでおき、�，離侫薀ぅ僖鵑�
炒めて、塩、黒胡椒をしてお皿に盛り、にんにくチップ、ねぎを
トッピングして出来上がり♪
ビールに合うので、大好きなおつまみです♪（安いしね〜）
＊鯵のお刺身
鯵が安かったので、２匹買ってお刺身にしました。
お子ちゃまは大好きで、ペロっと食べちゃったわ。
＊ピーマンの焼き浸し
＊ごぼうの甘辛
ちょっと前に作った、名古屋風手羽揚げのタレが残ってたので
ごぼうを揚げて、タレを絡めました。
なかなか美味しい一品です。（もちろん、ビールがすすむよ♪）
タレは、酒、みりんを煮立ててアルコールを飛ばし、しょうゆと
にんにくの摩り下ろしを加えたものです。
ごぼうの時は、お水を少し足して、煮詰めてから絡めました。
（手羽の時はいいんだけど、ごぼうには少し辛いから・・・）
＊キャベツと海草のサラダ（プチマリンのせ）
あぁ〜これで最後です。。。
美味しかったわ♪プチプチが・・・。
暑かったので、さっぱりしたものが良かったので冷たいメニューに
なったわ。
でも子供は関係ないから・・・さっぱりしたものばかりじゃ物足りないよね〜！
こってりしたものでも、食欲あるからペロリなんだけど・・・。
私は無性にそうめんが食べたかったので、今年初のそうめんを頂きました・・・が
結局、それも食べられたけどね・・・(-_-;)
かなりの量になったけど、結構安くて買い足したのは砂肝、鯵、ごぼうで
６５０円なので、給料日までなんとか持ちましたぁ（笑）
今日はパパさんが日帰り出張なので、お弁当はなしです。。。
さぁ、これからお姑さんと明日の法事の買い物やら準備やら(>_<)
頑張ってきま〜す！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
�．侫薀ぅ僖鵑北�大１を入れ、にんにくを弱火でじっくり炒め
ガーリックチップを作り取り出しておく。
�∈輯里房鬚鮠�々振りかけ、揉み込んでおき、�，離侫薀ぅ僖鵑�
炒めて、塩、黒胡椒をしてお皿に盛り、にんにくチップ、ねぎを
トッピングして出来上がり♪
ビールに合うので、大好きなおつまみです♪（安いしね〜）
＊鯵のお刺身
鯵が安かったので、２匹買ってお刺身にしました。
お子ちゃまは大好きで、ペロっと食べちゃったわ。
＊ピーマンの焼き浸し
＊ごぼうの甘辛
ちょっと前に作った、名古屋風手羽揚げのタレが残ってたので
ごぼうを揚げて、タレを絡めました。
なかなか美味しい一品です。（もちろん、ビールがすすむよ♪）
タレは、酒、みりんを煮立ててアルコールを飛ばし、しょうゆと
にんにくの摩り下ろしを加えたものです。
ごぼうの時は、お水を少し足して、煮詰めてから絡めました。
（手羽の時はいいんだけど、ごぼうには少し辛いから・・・）
＊キャベツと海草のサラダ（プチマリンのせ）
あぁ〜これで最後です。。。
美味しかったわ♪プチプチが・・・。
暑かったので、さっぱりしたものが良かったので冷たいメニューに
なったわ。
でも子供は関係ないから・・・さっぱりしたものばかりじゃ物足りないよね〜！
こってりしたものでも、食欲あるからペロリなんだけど・・・。
私は無性にそうめんが食べたかったので、今年初のそうめんを頂きました・・・が
結局、それも食べられたけどね・・・(-_-;)
かなりの量になったけど、結構安くて買い足したのは砂肝、鯵、ごぼうで
６５０円なので、給料日までなんとか持ちましたぁ（笑）
今日はパパさんが日帰り出張なので、お弁当はなしです。。。
さぁ、これからお姑さんと明日の法事の買い物やら準備やら(>_<)
頑張ってきま〜す！
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本日５月２４日のお弁当♪
2007/05/24 (木) カテゴリー/お弁当
＊サケの塩焼き
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ほうれん草と人参のナムル（昨日の残り）
＊ミニトマト
＊ちくわの磯辺焼き
＊ネギ入り玉子焼き
毎日暑い中、息子は運動会の練習三昧！！！
高学年は組体操をやるのが、恒例。。。
２週間前から、我が家でひそかな特訓が始まりました。。。
まずは、倒立。
これが・・・なかなかうまくいかなくて(>_<)
ウルウルと大きな目から涙が。。。
頑張れ〜！！！
今では、ほぼ出来るようになりました(^_^)v
親も子も布団の上で・・・ドタン！バタン！
ちょっと離れの部屋にいる両親にも？？？不振がられ・・・(-_-;)
お風呂上りにストレッチ！
（これがまた・・・体が硬いのなんの。。。）
そして、湿布を貼って寝てるわ（笑）
もう少し運動神経が良ければね。。。
（遺伝子だからしょうがないか！）
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給料日前の晩ごはん♪
2007/05/23 (水) カテゴリー/晩ごはん
５月２３日の晩ごはん♪
＊海鮮焼き飯
＊ほうれん草と人参のナムル
冷凍のシーフードＭＩＸを使用して、鶏がらスープ、塩、胡椒、しょうゆで味付け。
油っぽくなくて、美味しく出来ました。
＊豆腐と海草のサラダ
豆腐の上にのっかてるのは、生協さんで買った“プチマリン”と言う
海草から作ってあるもの。
前に行った居酒屋さんでは、海水晶のサラダというものだったんだけど
これが、プチプチした食感で美味しいの♪
居酒屋さんの大将は、私の中学の同級生なので、
こっそりと教えてもらったけど、業務用で韓国からの輸入品で市販されてないとの事（>_<)
なので、あきらめてたんだけど・・・生協さんのカタログで見つけたわ♪
味は特にないけど、食感も同じ。。。
本日の晩ごはんに出したら、盛り上がっちゃいました〜！！！
給料日前だけど、話題で乗り切った？？？
またあったら、絶対に大量買いだわ。。。
さてさて、今日はお友達とランチ＆おしゃべり＆参観日という
楽しい一日を過ごせたわ(^_^)♪
彼女はいつも明るくて、前向きな素敵な女性なの♪
今日は彼女に、“夢”の後押しをして頂きました！！！
この年で・・・などを理由に、どこかあきらめてる自分がいたんだけど、
彼女の言葉で目の前がパァ〜って、明るくなりました。
偶然、たまたま話した中で、こう言う事ってあるんだね〜。
少し運命とか感じちゃいました。。。（感動よ。。。）
夢に向かって、お勉強頑張りま〜す♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)
＊海鮮焼き飯
＊ほうれん草と人参のナムル
冷凍のシーフードＭＩＸを使用して、鶏がらスープ、塩、胡椒、しょうゆで味付け。
油っぽくなくて、美味しく出来ました。
＊豆腐と海草のサラダ
豆腐の上にのっかてるのは、生協さんで買った“プチマリン”と言う
海草から作ってあるもの。
前に行った居酒屋さんでは、海水晶のサラダというものだったんだけど
これが、プチプチした食感で美味しいの♪
居酒屋さんの大将は、私の中学の同級生なので、
こっそりと教えてもらったけど、業務用で韓国からの輸入品で市販されてないとの事（>_<)
なので、あきらめてたんだけど・・・生協さんのカタログで見つけたわ♪
味は特にないけど、食感も同じ。。。
本日の晩ごはんに出したら、盛り上がっちゃいました〜！！！
給料日前だけど、話題で乗り切った？？？
またあったら、絶対に大量買いだわ。。。
さてさて、今日はお友達とランチ＆おしゃべり＆参観日という
楽しい一日を過ごせたわ(^_^)♪
彼女はいつも明るくて、前向きな素敵な女性なの♪
今日は彼女に、“夢”の後押しをして頂きました！！！
この年で・・・などを理由に、どこかあきらめてる自分がいたんだけど、
彼女の言葉で目の前がパァ〜って、明るくなりました。
偶然、たまたま話した中で、こう言う事ってあるんだね〜。
少し運命とか感じちゃいました。。。（感動よ。。。）
夢に向かって、お勉強頑張りま〜す♪
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パパさん弁当♪
＊サケの塩焼き
＊ピーマンとじゃこのサッと炒め
（だししょうゆのみで味付け）
＊ポテトサラダ
＊スナップえんどう＆ミニトマト
＊ゆで卵
今日も朝から良いお天気♪（っていうか、すでに暑い！！！）
今日は娘の参観日。
参観に行く前に、近所のお友達と（娘・息子共に同級生＆パパさん同士も同級生です）
お茶＆ランチをしま〜す♪
近くに住んでるのに、なかなかゆっくりと会う時間がなくて・・・。
久しぶりにお話できるので、楽しみ〜(*^_^*)♪
パパさん同士も小さい頃から、野球をしてよく遊んでいたそうで
ここに帰って来てから、すご〜くお世話になってます。
こういう縁もあるんだなっ！
夫婦さん揃って、お世話好きで甘えっぱなしの私。。。
また今日も、日曜日の運動会の事について（私が役員なので）
いろいろ聞いてこなくちゃ！！！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(^_^)
＊サケの塩焼き
＊ピーマンとじゃこのサッと炒め
（だししょうゆのみで味付け）
＊ポテトサラダ
＊スナップえんどう＆ミニトマト
＊ゆで卵
今日も朝から良いお天気♪（っていうか、すでに暑い！！！）
今日は娘の参観日。
参観に行く前に、近所のお友達と（娘・息子共に同級生＆パパさん同士も同級生です）
お茶＆ランチをしま〜す♪
近くに住んでるのに、なかなかゆっくりと会う時間がなくて・・・。
久しぶりにお話できるので、楽しみ〜(*^_^*)♪
パパさん同士も小さい頃から、野球をしてよく遊んでいたそうで
ここに帰って来てから、すご〜くお世話になってます。
こういう縁もあるんだなっ！
夫婦さん揃って、お世話好きで甘えっぱなしの私。。。
また今日も、日曜日の運動会の事について（私が役員なので）
いろいろ聞いてこなくちゃ！！！
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(^_^)
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５月２２日のお弁当♪
2007/05/22 (火) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊チキンピカタ風
＊ブロコッリーのバターソテー
＊ミニトマト
＊かぼちゃの煮物
＊海苔巻き卵焼き
＊ほうれん草の胡麻マヨ合え
チキンピカタ風はおいしい笑顔のＬｅｅさんが作られてたチキンナゲット風を
まねっこさせてもらい、スパイスが足りなかったりしたので、カレー粉、ガーリックパウダー
塩、胡椒、お酒、しょうゆで下味をつけて、ピカタ風に卵を付けて焼きました♪
むね肉がしっとり仕上がって、ジュージーで美味しく出来ました(^_^)
Ｌｅｅさん、美味しいレシピをありがとうございます♪
ここ数日、心新たにお勉強を始めました（通信教育）
何十年か？？？ぶりのお勉強・・・テキストを開くと？？？
字が読めなかったり、意味がわからなかったり、計算の仕方が？？？
などなど、辞書を片手に頑張ってます(-_-;)
パパさんや子供にまで、聞きながら・・・。
丁寧に嬉しそうに教えてくれる娘♪
（そう・・・母のバカさ加減がバレバレよ。。。）
机に向かって、辞書を引きながら勉強してる自分がちょっと笑えますが・・・。
こういう時間の過ごし方も大事だな！！と感じている今日この頃です。
↓こちらに参加しています！クリックありがとうございます(*^_^*)
＊チキンピカタ風
＊ブロコッリーのバターソテー
＊ミニトマト
＊かぼちゃの煮物
＊海苔巻き卵焼き
＊ほうれん草の胡麻マヨ合え
チキンピカタ風はおいしい笑顔のＬｅｅさんが作られてたチキンナゲット風を
まねっこさせてもらい、スパイスが足りなかったりしたので、カレー粉、ガーリックパウダー
塩、胡椒、お酒、しょうゆで下味をつけて、ピカタ風に卵を付けて焼きました♪
むね肉がしっとり仕上がって、ジュージーで美味しく出来ました(^_^)
Ｌｅｅさん、美味しいレシピをありがとうございます♪
ここ数日、心新たにお勉強を始めました（通信教育）
何十年か？？？ぶりのお勉強・・・テキストを開くと？？？
字が読めなかったり、意味がわからなかったり、計算の仕方が？？？
などなど、辞書を片手に頑張ってます(-_-;)
パパさんや子供にまで、聞きながら・・・。
丁寧に嬉しそうに教えてくれる娘♪
（そう・・・母のバカさ加減がバレバレよ。。。）
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こういう時間の過ごし方も大事だな！！と感じている今日この頃です。
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本日５月２１日のお弁当♪
2007/05/21 (月) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊エビフライ（冷食）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ミニトマト
＊ひじき煮（自家製冷食）
＊ウインナー
＊パセリ入りオムレツ
今日から１週間の始まり。。。
お天気も良くて、お洗濯日和♪
朝から、３回も洗濯機を回しているわ・・・。
（乾いた後がちょっと怖い・・・。たたむの面倒かも。。。）
日焼けは怖いけど（この年になると）、お天気が良いと
お散歩したくなるので、今日はてくてく歩いてお買い物だわ(*^_^*)♪
今週末は法事に、息子の運動会とバタバタの模様(>_<)
少しでも、体力を付けておかないと。。。大変そう！！！
長男の嫁っていう怖〜い肩書きが・・・。
平日のうちにゆっくりしとかなきゃ！！！（出来ないけどね）
今週も頑張りましょう♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊エビフライ（冷食）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊ミニトマト
＊ひじき煮（自家製冷食）
＊ウインナー
＊パセリ入りオムレツ
今日から１週間の始まり。。。
お天気も良くて、お洗濯日和♪
朝から、３回も洗濯機を回しているわ・・・。
（乾いた後がちょっと怖い・・・。たたむの面倒かも。。。）
日焼けは怖いけど（この年になると）、お天気が良いと
お散歩したくなるので、今日はてくてく歩いてお買い物だわ(*^_^*)♪
今週末は法事に、息子の運動会とバタバタの模様(>_<)
少しでも、体力を付けておかないと。。。大変そう！！！
長男の嫁っていう怖〜い肩書きが・・・。
平日のうちにゆっくりしとかなきゃ！！！（出来ないけどね）
今週も頑張りましょう♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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ミラノ風チキンカツ弁当♪
2007/05/19 (土) カテゴリー/お弁当
娘弁当♪
＊イタリア〜ンなチキンカツ
鶏肉に塩・こしょうで下味を付けて、フライの要領で小麦粉、卵を付け
パン粉にパルメザンチーズ、パセリを混ぜたものを付けて
揚げ焼きにしました。
お弁当なので、ケチャップを少しだけ付けてます。
おかずにする時は、トマトソースで頂くとさっぱりして美味しいです。
（フレッシュトマトにオリーブオイルを加えて、塩、こしょうで味を整え
バジルを加えて出来上がり！バルサミコ酢を少し加えても美味しいですよ♪）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊枝豆
＊ネギ入り玉子焼き
＊デザートにフルーツ缶
フルーツ缶消費終了！！！（まだ、あったんかい！）
娘は美味しく頂いた模様。。。
娘が言うには・・・
『意外と男子はフルーツ缶好きだよ！』
『あげようか？！』と言うと、人だかりが出来る！
そうです。。。（笑）
フルーツ缶で人気者？？？
そうかぁ・・・意外と今の若者はフルーツ缶など食べないから
珍しいのか？？？
私が子供の頃は、お中元だの何だのってもらうのは、決まってフルーツ缶とか
カルピスだったな〜。おやつでよく食べてた時代！
今はあまりっていうか、全然もらわないよ。。。
フルーツ缶でこんだけ盛り上がって・・・。
話題が出来たから良しかな。。。(^_^;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊イタリア〜ンなチキンカツ
鶏肉に塩・こしょうで下味を付けて、フライの要領で小麦粉、卵を付け
パン粉にパルメザンチーズ、パセリを混ぜたものを付けて
揚げ焼きにしました。
お弁当なので、ケチャップを少しだけ付けてます。
おかずにする時は、トマトソースで頂くとさっぱりして美味しいです。
（フレッシュトマトにオリーブオイルを加えて、塩、こしょうで味を整え
バジルを加えて出来上がり！バルサミコ酢を少し加えても美味しいですよ♪）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊枝豆
＊ネギ入り玉子焼き
＊デザートにフルーツ缶
フルーツ缶消費終了！！！（まだ、あったんかい！）
娘は美味しく頂いた模様。。。
娘が言うには・・・
『意外と男子はフルーツ缶好きだよ！』
『あげようか？！』と言うと、人だかりが出来る！
そうです。。。（笑）
フルーツ缶で人気者？？？
そうかぁ・・・意外と今の若者はフルーツ缶など食べないから
珍しいのか？？？
私が子供の頃は、お中元だの何だのってもらうのは、決まってフルーツ缶とか
カルピスだったな〜。おやつでよく食べてた時代！
今はあまりっていうか、全然もらわないよ。。。
フルーツ缶でこんだけ盛り上がって・・・。
話題が出来たから良しかな。。。(^_^;)
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５月１８日のお弁当♪
2007/05/18 (金) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊野菜入りハンバーグ
＊スナップえんどう
＊ゆで玉サラダ
＊アスパラベーコン巻き
＊きゅうりの中華風浅漬け
娘弁当♪
＊デザート
フルーツ缶詰
いちご
まだまだ残ってるフルーツ缶！！！
しっかり消費してもらいますよ。。。（笑）
昨日は久しぶりに美容院へ♪
カット＆トリートメントをしてもらいました。
今流行りのデジタルパーマというものに、ちょっと興味が・・・。
私は生え際とか、クセ毛なので傷まない程度にストレートをかけてます。。。
でも・・・ゆるふわヘアーに憧れるのよね〜☆
デジタルパーマのゆるふわはどんな感じなのかな？？？
毛先にゆるふわ！
今度チャレンジしてみようかな♪
↓こちらに参加しています！クリックありがとうございます(*^_^*)
＊野菜入りハンバーグ
＊スナップえんどう
＊ゆで玉サラダ
＊アスパラベーコン巻き
＊きゅうりの中華風浅漬け
娘弁当♪
＊デザート
フルーツ缶詰
いちご
まだまだ残ってるフルーツ缶！！！
しっかり消費してもらいますよ。。。（笑）
昨日は久しぶりに美容院へ♪
カット＆トリートメントをしてもらいました。
今流行りのデジタルパーマというものに、ちょっと興味が・・・。
私は生え際とか、クセ毛なので傷まない程度にストレートをかけてます。。。
でも・・・ゆるふわヘアーに憧れるのよね〜☆
デジタルパーマのゆるふわはどんな感じなのかな？？？
毛先にゆるふわ！
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５月１７日のお弁当♪
2007/05/17 (木) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊ポークチャップ
＊スナップえんどうとちくわの胡麻マヨ和え
＊ひじき煮入り玉子焼き
＊ミニトマト
＊ピクルス（人参・パプリカ・きゅうり）
＜材料＞４人分
・きゅうり １本
・パプリカ １個
・人参 １／２本
（ピクルス液）
・ローリエ １枚
・赤唐辛子 １本
・粒黒胡椒 ５粒くらい
・白ワインビネガー １／４カップ
・酢 １／４カップ
・水 １／２カップ
・砂糖 大１（甘さはお好みで、増減して下さい）
・はちみつ 大１
・塩 小１／２弱
＜作り方＞
�‘蕕縫團�ルス液の材料を混ぜ、ひと煮立ちさせて混ぜ合わせ
人参を加えて冷ます。
�⊃揚�程度に冷めた所に、パプリカ、きゅうりを加え
半日は冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
↑ピクルスは美味しかったわ〜♪
ビールにも合うし、白ワインとか泡にもいいアテなるわ☆
今の季節なら新玉ねぎ、冬は大根やカブを加えても美味しいですよ♪
我が家は夏になると、よく作る一品です。。。
※注意 ピクルス液を火にかけて顔を近づけると・・・
エライ事ですよ〜（笑） ムセる！ムセる！
お味見の時も気をつけて下さいね〜！！
（何回作っても、毎回ムセる私。。。）
娘弁当♪
おかずはパパさんと同じです。
＊おにぎり（辛子明太子）
＊デザート
こんにゃくゼリー
缶詰のフルーツ（もも・りんご・パイン・さくらんぼ）
今日は娘の遠足！！
母 『お弁当のフルーツは何がいい？ いちごとか？？？』
娘 『パイナップルがいい♪ 缶詰の！！』
母 『缶詰かい！！(-_-;)』
この場に及んで・・・缶詰〜！！（えぇ〜！何で？？？←母の心の声）
まぁ、長い間食べてないよなぁ？とは思うけど。。。
あの甘いシロップの感じが良いらしい・・・。
味覚は人それぞれだけど。。。
遠足で疲れた体に、甘〜い糖分がいいのかもね(^_^;)
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)
＊ポークチャップ
＊スナップえんどうとちくわの胡麻マヨ和え
＊ひじき煮入り玉子焼き
＊ミニトマト
＊ピクルス（人参・パプリカ・きゅうり）
＜材料＞４人分
・きゅうり １本
・パプリカ １個
・人参 １／２本
（ピクルス液）
・ローリエ １枚
・赤唐辛子 １本
・粒黒胡椒 ５粒くらい
・白ワインビネガー １／４カップ
・酢 １／４カップ
・水 １／２カップ
・砂糖 大１（甘さはお好みで、増減して下さい）
・はちみつ 大１
・塩 小１／２弱
＜作り方＞
�‘蕕縫團�ルス液の材料を混ぜ、ひと煮立ちさせて混ぜ合わせ
人参を加えて冷ます。
�⊃揚�程度に冷めた所に、パプリカ、きゅうりを加え
半日は冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
↑ピクルスは美味しかったわ〜♪
ビールにも合うし、白ワインとか泡にもいいアテなるわ☆
今の季節なら新玉ねぎ、冬は大根やカブを加えても美味しいですよ♪
我が家は夏になると、よく作る一品です。。。
※注意 ピクルス液を火にかけて顔を近づけると・・・
エライ事ですよ〜（笑） ムセる！ムセる！
お味見の時も気をつけて下さいね〜！！
（何回作っても、毎回ムセる私。。。）
娘弁当♪
おかずはパパさんと同じです。
＊おにぎり（辛子明太子）
＊デザート
こんにゃくゼリー
缶詰のフルーツ（もも・りんご・パイン・さくらんぼ）
今日は娘の遠足！！
母 『お弁当のフルーツは何がいい？ いちごとか？？？』
娘 『パイナップルがいい♪ 缶詰の！！』
母 『缶詰かい！！(-_-;)』
この場に及んで・・・缶詰〜！！（えぇ〜！何で？？？←母の心の声）
まぁ、長い間食べてないよなぁ？とは思うけど。。。
あの甘いシロップの感じが良いらしい・・・。
味覚は人それぞれだけど。。。
遠足で疲れた体に、甘〜い糖分がいいのかもね(^_^;)
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本日５月１６日のお弁当♪
2007/05/16 (水) カテゴリー/お弁当
息子弁当♪
＊おにぎり（梅・しそ昆布）
＊鶏の照り焼き
＊ブロッコリー
＊ミニトマト
＊ポテトサラダ
＊ゆで卵
＊アスパラのベーコン巻き
パパさん弁当♪
＊鶏の照り焼き
� 〃榮�に酒大１・塩・こしょう（少々）で下味を付けておく。
★酒大１、 みりん大１、 きび砂糖大１／２、 しょうゆ大１と１／２
を合わせて照り焼きタレを作っておく。
（我が家はココまで前の晩に準備しておきます）
�◆．侫薀ぅ僖鵑鯒�し、油大１／２を入れ、鶏肉を皮目から焼く。
お肉に火が通ったら、★を加え照りが出てくれば出来上がり♪
↑こちらは、残りを詰めた私のお弁当です。。。
体育祭から帰って来た息子の顔が・・・。
えらいこっちゃ！！
真っ赤っ赤。。。
息子は二重まぶたですが、日焼けで焼けなかった二重の隠れた部分のみ白くて。。。
目を閉じても・・・目が！！！(笑)
メガネをかけてるから・・・逆パンダ状態だし。。。
その顔を不憫に思ったのか？？？（その前に散々笑っただろう！）
優しい娘は、自分で買った肌水を貸してあげる！
なんて言うし。。。（パパさんには一言もなし・・・）
母がその肌水で、しっかりパックしてやりました。
（半分遊ばれてる？？？）
でも、朝起きみたら・・・努力の甲斐なく・・・もうすでに皮剥けてきてたよ。。。
（新陳代謝がいいのかね〜？？？）
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＊おにぎり（梅・しそ昆布）
＊鶏の照り焼き
＊ブロッコリー
＊ミニトマト
＊ポテトサラダ
＊ゆで卵
＊アスパラのベーコン巻き
パパさん弁当♪
＊鶏の照り焼き
� 〃榮�に酒大１・塩・こしょう（少々）で下味を付けておく。
★酒大１、 みりん大１、 きび砂糖大１／２、 しょうゆ大１と１／２
を合わせて照り焼きタレを作っておく。
（我が家はココまで前の晩に準備しておきます）
�◆．侫薀ぅ僖鵑鯒�し、油大１／２を入れ、鶏肉を皮目から焼く。
お肉に火が通ったら、★を加え照りが出てくれば出来上がり♪
↑こちらは、残りを詰めた私のお弁当です。。。
体育祭から帰って来た息子の顔が・・・。
えらいこっちゃ！！
真っ赤っ赤。。。
息子は二重まぶたですが、日焼けで焼けなかった二重の隠れた部分のみ白くて。。。
目を閉じても・・・目が！！！(笑)
メガネをかけてるから・・・逆パンダ状態だし。。。
その顔を不憫に思ったのか？？？（その前に散々笑っただろう！）
優しい娘は、自分で買った肌水を貸してあげる！
なんて言うし。。。（パパさんには一言もなし・・・）
母がその肌水で、しっかりパックしてやりました。
（半分遊ばれてる？？？）
でも、朝起きみたら・・・努力の甲斐なく・・・もうすでに皮剥けてきてたよ。。。
（新陳代謝がいいのかね〜？？？）
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本日のランチ♪
2007/05/15 (火) カテゴリー/外ごはん
Ｃａｆｅ和気
（携帯画像の為、キレイじゃないわ・・・）
↑こちらが、体育祭の帰りに寄ったお店♪
＊春きゃべつとしらすのパスタ
しらすだから、生臭いかな？？？って思ったけど、カリッとして
ペペロンチーノ風のお味でとっても美味しかったわ♪
お家でもまねっこ出来そう！！
＊本日のデザート（米粉のシフォンケーキ）
もちもちした食感で、こちらも美味しかった♪
このセットにドリンクを付けて、８５０円でした。。。
（まっ、こんなもんでしょ？？？）
この店は、短大生さんが経営しているチャレンジショップなの。
（市内での新規独立開業を目指す方を対象にした支援事業で
「あきない塾」として、空き店舗を活用したいろんなお店があるみたい）
平日はパートさんがお店を仕切ってるいたいだけど・・・。
内装や家具もかわいくって、ランプシェードも手作りみたい。
ちょっとした壁の絵も学生さんが書いてるらしくて、なかなかお洒落よ☆
将来は、栄養士や建築士、インテリアコーディネーターとかになるのかな？？？
とっても居心地の良い空間でした。。。
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＊春きゃべつとしらすのパスタ
しらすだから、生臭いかな？？？って思ったけど、カリッとして
ペペロンチーノ風のお味でとっても美味しかったわ♪
お家でもまねっこ出来そう！！
＊本日のデザート（米粉のシフォンケーキ）
もちもちした食感で、こちらも美味しかった♪
このセットにドリンクを付けて、８５０円でした。。。
（まっ、こんなもんでしょ？？？）
この店は、短大生さんが経営しているチャレンジショップなの。
（市内での新規独立開業を目指す方を対象にした支援事業で
「あきない塾」として、空き店舗を活用したいろんなお店があるみたい）
平日はパートさんがお店を仕切ってるいたいだけど・・・。
内装や家具もかわいくって、ランプシェードも手作りみたい。
ちょっとした壁の絵も学生さんが書いてるらしくて、なかなかお洒落よ☆
将来は、栄養士や建築士、インテリアコーディネーターとかになるのかな？？？
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５月１５日のお弁当♪
2007/05/15 (火) カテゴリー/お弁当
息子弁当♪
＊おにぎり（梅・わかめご飯）
＊野菜入りハンバーグ（新玉・ピーマン・人参）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊スナップえんどう
＊ミニトマト
＊かまぼこ
＊海苔巻き玉子焼き
＊いちご・こんにゃくゼリー
パパさん弁当♪
皆さんご心配をおかけしましたm(_ _)m
温かいお言葉、とっても嬉しかったです。
ありがとうございました！！
パパさんですが、今日からまた仕事でかけました。！
くつも履けず（笑）、１００均で草履を買い、それを履いて会社に行きました(-_-;)
（１００均で買ったけど、３１５円でしたが・・・）
車通勤で良かったわ。。。（スーツに草履なんて・・・（笑ププッ）
今日は息子の児童体育祭！
市内の全学校４年生以上が集まり、陸上の大会があります。
朝、７時１５分までに学校に集合！！
なんて・・・私は送って行けないわよ。。。
（どうやっても・・・スッピンでしょ！ ヤバイわよ！）
と言う事で、病み上がりのパパさんにしっかり送ってもらいました。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます！
励みになりますので・・・ポチっとお願いします♪
＊おにぎり（梅・わかめご飯）
＊野菜入りハンバーグ（新玉・ピーマン・人参）
＊ブロッコリーのゆかり和え
＊スナップえんどう
＊ミニトマト
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＊海苔巻き玉子焼き
＊いちご・こんにゃくゼリー
パパさん弁当♪
皆さんご心配をおかけしましたm(_ _)m
温かいお言葉、とっても嬉しかったです。
ありがとうございました！！
パパさんですが、今日からまた仕事でかけました。！
くつも履けず（笑）、１００均で草履を買い、それを履いて会社に行きました(-_-;)
（１００均で買ったけど、３１５円でしたが・・・）
車通勤で良かったわ。。。（スーツに草履なんて・・・（笑ププッ）
今日は息子の児童体育祭！
市内の全学校４年生以上が集まり、陸上の大会があります。
朝、７時１５分までに学校に集合！！
なんて・・・私は送って行けないわよ。。。
（どうやっても・・・スッピンでしょ！ ヤバイわよ！）
と言う事で、病み上がりのパパさんにしっかり送ってもらいました。
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ゆずとんからし♪
2007/05/13 (日) カテゴリー/日々の出来事
届きました〜♪
メール便利用で送料無料！ 柚子胡椒をこえた！絶品の薬味 博多の味「ゆずとんからし」
ブログを見る度に気になってた・・・ゆずとんからし！
柚子胡椒がなくなったので、買ってみましたぁ♪
普通の柚子胡椒は塩辛い感じがしてたので
こちらはどんなお味なのか、とっても楽しみ〜☆
今日は地区の運動会で朝から大忙し！！
普段から走る事のない私。。。
すでに・・・足がぁぁぁ！
痛いやら、だるいやら(>_<)
母の日なんて遠い響き！めっちゃキビしい一日でした。。。
その分、しっかり慰労会（一人で・・・）させて頂きました♪
（ビール５００ｍｌ・酎ハイ１本・グラスワイン）
なぜ？？？一人かと言いますと。。。
↑こんな事になってますよ〜！パパさんは・・・。
ハッスル♪ハッスル♪のし過ぎですね〜(-_-;)
ちょっとは年を考えないとね！！
そして、体もなまってるんでしょうね！
頑張って鍛えましょうね〜♪
（休日診療にまで行ったんだから・・・。）
と・・・ブログを書いてる横で・・・
『面目無いっス！』と言ってますよ。。。
真っ赤な顔して・・・。（日焼けで！）
この顔が娘のツボにはまったらしく・・・見る度に
『お父さん顔赤っ！！（笑）ププッ！』
って言われる始末。。。
まっ、軽いケガですんで良かったわ♪
↓こちらに参加しています！応援ありがとうございます。
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柚子胡椒がなくなったので、買ってみましたぁ♪
普通の柚子胡椒は塩辛い感じがしてたので
こちらはどんなお味なのか、とっても楽しみ〜☆
今日は地区の運動会で朝から大忙し！！
普段から走る事のない私。。。
すでに・・・足がぁぁぁ！
痛いやら、だるいやら(>_<)
母の日なんて遠い響き！めっちゃキビしい一日でした。。。
その分、しっかり慰労会（一人で・・・）させて頂きました♪
（ビール５００ｍｌ・酎ハイ１本・グラスワイン）
なぜ？？？一人かと言いますと。。。
↑こんな事になってますよ〜！パパさんは・・・。
ハッスル♪ハッスル♪のし過ぎですね〜(-_-;)
ちょっとは年を考えないとね！！
そして、体もなまってるんでしょうね！
頑張って鍛えましょうね〜♪
（休日診療にまで行ったんだから・・・。）
と・・・ブログを書いてる横で・・・
『面目無いっス！』と言ってますよ。。。
真っ赤な顔して・・・。（日焼けで！）
この顔が娘のツボにはまったらしく・・・見る度に
『お父さん顔赤っ！！（笑）ププッ！』
って言われる始末。。。
まっ、軽いケガですんで良かったわ♪
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母の日♪
2007/05/13 (日) カテゴリー/日々の出来事
今日は母の日ですね！
私も、母と義理母にはちょっとしたプレゼントはしましたが・・・。
皆さんはどんなプレゼントを贈られるのかな？？？
（センスが問われる感じで・・・。）
そして・・・私も子供達からもらいました(*^_^*)
ずっと欲しい！！って思ってたデジタルスケール♪
それから、ペッパーミル（電動）
ガリガリとしてたんだけど、やっぱり片手で出来るのって便利よね！
なんてずっと思ってたわ。
グッチ裕三が料理をしてる度に・・・。
そして・・・もうひじきをたっぷりと戻してしまう事はないのね！
１ｇ単位で量れる電子スケール！！
これでパンの材料もキッチリと量れるわ！
（今までがどれだけ・・・いい加減だったか。。。）
感動の嵐です。。。（涙）
パパさんがネットで探して、みんなでお金を出し合って。。。
物だけが嬉しいんじゃなく、ちゃんと母が欲しがってた物を知ってってくれたのが
（普段から言い過ぎか？？？）そんな気持ちが一番嬉しいです♪
この場を借りて、本当にありがとう！！
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私も、母と義理母にはちょっとしたプレゼントはしましたが・・・。
皆さんはどんなプレゼントを贈られるのかな？？？
（センスが問われる感じで・・・。）
そして・・・私も子供達からもらいました(*^_^*)
ずっと欲しい！！って思ってたデジタルスケール♪
それから、ペッパーミル（電動）
ガリガリとしてたんだけど、やっぱり片手で出来るのって便利よね！
なんてずっと思ってたわ。
グッチ裕三が料理をしてる度に・・・。
そして・・・もうひじきをたっぷりと戻してしまう事はないのね！
１ｇ単位で量れる電子スケール！！
これでパンの材料もキッチリと量れるわ！
（今までがどれだけ・・・いい加減だったか。。。）
感動の嵐です。。。（涙）
パパさんがネットで探して、みんなでお金を出し合って。。。
物だけが嬉しいんじゃなく、ちゃんと母が欲しがってた物を知ってってくれたのが
（普段から言い過ぎか？？？）そんな気持ちが一番嬉しいです♪
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えびとアボカドのベーグルサンド♪
2007/05/12 (土) カテゴリー/パン
今日のランチ♪
一度サンドしたものを、開いたのでパン粉が付いて・・・ちょっと汚いわ〜！
パンを切った時の指の痕も・・・(>_<）
アボカドが１個９８円とお安くなってたので
小エビと一緒に、ベーグルでサンドにしてみました♪
＜材料＞ １人分
アボカド １／４個分
小エビ ３個（茹でておく）
レタス 適量
ベーグル １個
レモンの絞り汁 少々
●ヨーグルト（無糖） 小２
●マヨネーズ（我が家は低カロタイプ使用） 小１
●塩 適量
●胡椒 適量（私は結構効かせてます）
＜作り方＞
� ．▲椒�ドは切って、レモンの絞り汁をかけておく。
茹でた小エビ、アボカドに●の調味料を合わせる。
�◆“省�に切ったベーグルを軽くトースターで焼いて
マーガリンを塗り、レタスを挟み�，鬚里擦董⊇侏莨紊�り！
すご〜く簡単なサンドでしたが、とっても美味しかったよ♪
ちなみにこのサンドは私だけ。。。
息子はと言うと・・・コンビニおにぎりを３個完食しました(^_^;)
コンビニにおにぎりを買いに出かけ、帰ってからお庭の草取りをしたら・・・
腰痛いわ！！
久しぶりに頑張ってみたんだけどな・・・。
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一度サンドしたものを、開いたのでパン粉が付いて・・・ちょっと汚いわ〜！
パンを切った時の指の痕も・・・(>_<）
アボカドが１個９８円とお安くなってたので
小エビと一緒に、ベーグルでサンドにしてみました♪
＜材料＞ １人分
アボカド １／４個分
小エビ ３個（茹でておく）
レタス 適量
ベーグル １個
レモンの絞り汁 少々
●ヨーグルト（無糖） 小２
●マヨネーズ（我が家は低カロタイプ使用） 小１
●塩 適量
●胡椒 適量（私は結構効かせてます）
＜作り方＞
� ．▲椒�ドは切って、レモンの絞り汁をかけておく。
茹でた小エビ、アボカドに●の調味料を合わせる。
�◆“省�に切ったベーグルを軽くトースターで焼いて
マーガリンを塗り、レタスを挟み�，鬚里擦董⊇侏莨紊�り！
すご〜く簡単なサンドでしたが、とっても美味しかったよ♪
ちなみにこのサンドは私だけ。。。
息子はと言うと・・・コンビニおにぎりを３個完食しました(^_^;)
コンビニにおにぎりを買いに出かけ、帰ってからお庭の草取りをしたら・・・
腰痛いわ！！
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本日５月１２日のお弁当♪
2007/05/12 (土) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊ピーマンの肉詰め（自家製冷食）
＊ほうれん草のおひたし
＊スナップえんどう
＊ミニトマト
＊ハム巻ききゅうり
＊ネギ入り玉子焼き
娘弁当♪
＊鶏チリ
＊たらこパスタ（冷食）
↑以外はパパさんと同じ。
娘のリクエストで、ゆかりご飯にしました（簡単ね・・・）
今日は一日部活で、お弁当がいるって事をすっかり忘れてたわ（汗）
『ちゃんと予定表に書いてあったよ！』
なんて言われる始末(>_<)
来週は２人共交代でお弁当がいる！
って事ばかりで。。。
全然頭に入ってなかったわ・・・。
今からこんなにボケボケで・・・大丈夫か？？？ 私。。。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊ピーマンの肉詰め（自家製冷食）
＊ほうれん草のおひたし
＊スナップえんどう
＊ミニトマト
＊ハム巻ききゅうり
＊ネギ入り玉子焼き
娘弁当♪
＊鶏チリ
＊たらこパスタ（冷食）
↑以外はパパさんと同じ。
娘のリクエストで、ゆかりご飯にしました（簡単ね・・・）
今日は一日部活で、お弁当がいるって事をすっかり忘れてたわ（汗）
『ちゃんと予定表に書いてあったよ！』
なんて言われる始末(>_<)
来週は２人共交代でお弁当がいる！
って事ばかりで。。。
全然頭に入ってなかったわ・・・。
今からこんなにボケボケで・・・大丈夫か？？？ 私。。。
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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５月１１日の晩ごはん♪
2007/05/11 (金) カテゴリー/晩ごはん
＊新玉ねぎと桜海老の炒め物
＊新玉ねぎとわかめのサラダ（自家製ポン酢で）
＊焼きカレー（お子ちゃま用）
＊ドライフルーツの赤ワインブレッド（大人用）
＊はたはたの一夜干し
＊ジョニー
お姑さんとお舅さんが作ってくれてる、新玉ねぎを収穫してきてくれたので
早速サラダ＆炒め物にしました。
息子は生の玉ねぎは食べられないので、炒め物に。。。
新玉の炒め物は小さい時から大好きでした。
スーパーで新玉を見るたびに・・・。
『ちんたま！！』
と叫ぶ息子でした。。。（恥ずかしい〜）
小さい時から、さ行・た行など上手に言えなかったので。。。
ちょっと前まで、ずっと ちんたま だと思ってらしい。。。（笑）
残り物のカレーで作った、焼きカレーは大好評♪
（チーズをのっけて焼いただけ！）
量があまりなかったので、お子ちゃまに食べさせて
大人はパンを頂きました。
そして・・・やっぱり、ワインも頂いちゃいました♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
＊新玉ねぎとわかめのサラダ（自家製ポン酢で）
＊焼きカレー（お子ちゃま用）
＊ドライフルーツの赤ワインブレッド（大人用）
＊はたはたの一夜干し
＊ジョニー
お姑さんとお舅さんが作ってくれてる、新玉ねぎを収穫してきてくれたので
早速サラダ＆炒め物にしました。
息子は生の玉ねぎは食べられないので、炒め物に。。。
新玉の炒め物は小さい時から大好きでした。
スーパーで新玉を見るたびに・・・。
『ちんたま！！』
と叫ぶ息子でした。。。（恥ずかしい〜）
小さい時から、さ行・た行など上手に言えなかったので。。。
ちょっと前まで、ずっと ちんたま だと思ってらしい。。。（笑）
残り物のカレーで作った、焼きカレーは大好評♪
（チーズをのっけて焼いただけ！）
量があまりなかったので、お子ちゃまに食べさせて
大人はパンを頂きました。
そして・・・やっぱり、ワインも頂いちゃいました♪
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます♪
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本日５月１１日のお弁当♪
2007/05/11 (金) カテゴリー/お弁当
＊鶏の照り焼き
＊キャベツと人参のゆかり和え
＊きゅうりｉｎちくわ
＊ミニトマト
＊だし巻き玉子
今日は朝からいいお天気♪
昨日はスイーツを食べすぎちゃったので、ちゃんとウォーキングしなくちゃ！！
普段よりちょっとオーバー気味だった、体重、体脂肪もとりあえず
元に戻ったので、筋肉をつける（引き締める）様に
今も（ブログ書きながら）バランスボールに乗ってます。
椅子の変わりにバランスボールに乗りながら、腰をフリフリ♪
これが結構お腹に効くんですよ！
ちょっとした時間も無駄にせず、エクササイズ！！
今、かな〜り気になってるのはビリーズブートキャンプなんだけど・・・。
効くのかな〜？？？
いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます(*^_^*)
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本日５月１０日のお弁当♪
2007/05/10 (木) カテゴリー/お弁当
＊パパさん弁当♪
＊ポークチャップ
＊スナップえんどうの胡麻マヨ合え
＊きゅうりのハム巻き
＊ミニトマト
＊ひじきと大豆煮（自家製冷食）
＊ゆで卵
今日は親友のお家に遊びに行って、おしゃべりして、お茶して。。。
（もちろんお茶と一緒にスイーツもね♪）
久しぶりに会ったけど、彼女はいつも明るくって元気をくれる人！
くよくよ悩んだり、イライラしてても、彼女と会って帰ると
いつも元気になってる♪
本当に大事なお友達。。。
今度は映画を見に行きたいね！って話をしてます。
何かいい映画ないかな？？？
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＊ポークチャップ
＊スナップえんどうの胡麻マヨ合え
＊きゅうりのハム巻き
＊ミニトマト
＊ひじきと大豆煮（自家製冷食）
＊ゆで卵
今日は親友のお家に遊びに行って、おしゃべりして、お茶して。。。
（もちろんお茶と一緒にスイーツもね♪）
久しぶりに会ったけど、彼女はいつも明るくって元気をくれる人！
くよくよ悩んだり、イライラしてても、彼女と会って帰ると
いつも元気になってる♪
本当に大事なお友達。。。
今度は映画を見に行きたいね！って話をしてます。
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５月９日の晩ごはん♪
2007/05/10 (木) カテゴリー/肉料理
＊刺身こんにゃく
自家製からし酢味噌で頂きました。
わさびしょうゆも美味しいんだけど、昨日はからし酢味噌の気分でした。
＊冷奴
わかめ、きゅうり、新玉ねぎのスライス、ねぎをトッピング！！
お姑さんから頂いた、すだちの絞り汁で自家製ポン酢を作成！
自家製ポン酢
・すだちの絞り汁 １カップ
・みりん １カップ
・しょうゆ １カップ
みりんはお鍋にかけて、アルコールをとばし、火を止めたお鍋に
すだちの絞り汁、しょうゆを加えて出来上がり！
ポン酢に練り梅を加えたドレシングで頂きました。
＊餃子（お子ちゃま用）
(いつ撮っても、餃子は難しい。。。）
日曜日に約８０個程作り、残った物を冷凍しておいたので、焼くだけ！
＊砂肝のガーリック炒め
この前行った、焼肉屋さんで食べて大好きになった一品♪
お家でまねっこしちゃいました！
� ．侫薀ぅ僖鵑北�を入れて、にんにくのみじん切りをゆっくり炒め
一度取り出しておく。
�◆．侫薀ぅ僖鵑忘輯里鯑�れて炒め、塩、黒胡椒で味を付け
�，鯡瓩靴い譴峠侏莨紊�り！
とっても美味しかったです♪ビールがすすむ一品ですよ(*^_^*)
これからお友達のお家に行くので、お弁当はまたあとでＵＰします。
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自家製からし酢味噌で頂きました。
わさびしょうゆも美味しいんだけど、昨日はからし酢味噌の気分でした。
＊冷奴
わかめ、きゅうり、新玉ねぎのスライス、ねぎをトッピング！！
お姑さんから頂いた、すだちの絞り汁で自家製ポン酢を作成！
自家製ポン酢
・すだちの絞り汁 １カップ
・みりん １カップ
・しょうゆ １カップ
みりんはお鍋にかけて、アルコールをとばし、火を止めたお鍋に
すだちの絞り汁、しょうゆを加えて出来上がり！
ポン酢に練り梅を加えたドレシングで頂きました。
＊餃子（お子ちゃま用）
(いつ撮っても、餃子は難しい。。。）
日曜日に約８０個程作り、残った物を冷凍しておいたので、焼くだけ！
＊砂肝のガーリック炒め
この前行った、焼肉屋さんで食べて大好きになった一品♪
お家でまねっこしちゃいました！
� ．侫薀ぅ僖鵑北�を入れて、にんにくのみじん切りをゆっくり炒め
一度取り出しておく。
�◆．侫薀ぅ僖鵑忘輯里鯑�れて炒め、塩、黒胡椒で味を付け
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本日５月９日のお弁当♪
2007/05/09 (水) カテゴリー/お弁当
パパさん弁当♪
＊ピーマンの肉詰め
＊ミニトマト
＊ネギ入り玉子焼き
＊あごちくわの磯辺揚げ（市販品）
＊ほうれん草とかにカマのサラダ
�，曚Δ譴鸛陝複韻錙縫薀奪廚吠颪漾■僑娃娃�で５０秒チン！
すぐに水にさらしよく絞り、しょうゆ小１を絡めておく。
�■姥�に切ったかにカマ、�，里曚Δ譴鸛陲縫泪茱諭璽�
（我が家は低カロタイプ使用）を合えて出来上がり♪
マヨネーズはお好みで加減してください。
↓ こちらは私のお弁当です。
パパさんのお弁当に入れた残り物です。。。
朝からてくてく歩いて、眼科へ行ってきました！
コンタクトがなくなってしまったので・・・。
日傘をさし、ＵＶ対策をしてお出かけ！（しみ・そばかすの気になるお年頃・・・）
かなりの暑さでした〜(-_-;)
診察が終わり、帰りにお買い物をして、またてくてく。。。
さすがに重い荷物に、日傘はキツかったわ(>_<)
いい運動になったと言う事で、午後からのウォーキングはお休みだわ。
これから↑のお弁当を頂きます。。。
↓こちらに参加しています！クリックありがとうございます(*^_^*)
＊ピーマンの肉詰め
＊ミニトマト
＊ネギ入り玉子焼き
＊あごちくわの磯辺揚げ（市販品）
＊ほうれん草とかにカマのサラダ
�，曚Δ譴鸛陝複韻錙縫薀奪廚吠颪漾■僑娃娃�で５０秒チン！
すぐに水にさらしよく絞り、しょうゆ小１を絡めておく。
�■姥�に切ったかにカマ、�，里曚Δ譴鸛陲縫泪茱諭璽�
（我が家は低カロタイプ使用）を合えて出来上がり♪
マヨネーズはお好みで加減してください。
↓ こちらは私のお弁当です。
パパさんのお弁当に入れた残り物です。。。
朝からてくてく歩いて、眼科へ行ってきました！
コンタクトがなくなってしまったので・・・。
日傘をさし、ＵＶ対策をしてお出かけ！（しみ・そばかすの気になるお年頃・・・）
かなりの暑さでした〜(-_-;)
診察が終わり、帰りにお買い物をして、またてくてく。。。
さすがに重い荷物に、日傘はキツかったわ(>_<)
いい運動になったと言う事で、午後からのウォーキングはお休みだわ。
これから↑のお弁当を頂きます。。。
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５月８日の晩ごはん♪
2007/05/09 (水) カテゴリー/肉料理
＊油淋鶏
＜材料＞ ４人分
○鶏もも肉 ２枚
（しょうゆ大１ 酒大１ で下味を付けておく）
ネギソース
・酢 大４
・水 大４
・砂糖 大２と１／２
・しょうゆ 大２と１／２
・しょうがみじん切り又はすりおろし 大１
・白ネギのみじん切り １／２本
＜作り方＞
� �の鶏肉の水気を軽くふき取り、片栗粉をまぶし１８０℃に熱した
油でカラッと揚げる。（皮目から入れる）
�▲優�ソースの材料を合わせておく。
��皿に好きな野菜（今回はレタス、サラダ菜など）を敷き、�，侶榮�の油をきって、
食べやすい大きさに切って盛り、上から�△鬚�けて出来上がり♪
＊クレソンのカラシしょうゆ和え
＊酢の物（わかめ・きゅうり）
＊お赤飯（頂き物）
暑かった１日なので、揚げ物？？？って感じだったけど、
体育祭練習の真っ只中の息子と
体力測定真っ只中の娘
の為に、疲労回復メニューでした！
やっぱり、暑さと疲れには お酢
だろう！！と言う事で、さっぱりネギソースの湯淋鶏にしました。
酢の物とかぶったけど(^_^;)まぁ、気にしない。。。
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＜材料＞ ４人分
○鶏もも肉 ２枚
（しょうゆ大１ 酒大１ で下味を付けておく）
ネギソース
・酢 大４
・水 大４
・砂糖 大２と１／２
・しょうゆ 大２と１／２
・しょうがみじん切り又はすりおろし 大１
・白ネギのみじん切り １／２本
＜作り方＞
� �の鶏肉の水気を軽くふき取り、片栗粉をまぶし１８０℃に熱した
油でカラッと揚げる。（皮目から入れる）
�▲優�ソースの材料を合わせておく。
��皿に好きな野菜（今回はレタス、サラダ菜など）を敷き、�，侶榮�の油をきって、
食べやすい大きさに切って盛り、上から�△鬚�けて出来上がり♪
＊クレソンのカラシしょうゆ和え
＊酢の物（わかめ・きゅうり）
＊お赤飯（頂き物）
暑かった１日なので、揚げ物？？？って感じだったけど、
体育祭練習の真っ只中の息子と
体力測定真っ只中の娘
の為に、疲労回復メニューでした！
やっぱり、暑さと疲れには お酢
だろう！！と言う事で、さっぱりネギソースの湯淋鶏にしました。
酢の物とかぶったけど(^_^;)まぁ、気にしない。。。
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＊鶏むね肉のハーブソルト焼き
＊ほうれん草のおひたし
＊ミニトマト
＊きゅうりの中華風浅漬け
＊スナップえんどうの塩炒め
＊ゆで卵
＊ちくわの磯辺揚げ（市販品）
今日は暑いくらいのいいお天気！
久しぶりに、母とお買い物へ♪
食料品から、息子の体操服までいろいろと
買って貰っちゃったわ(*^_^*)ラッキー♪
お昼はよく行く珈琲屋さんで、軽いランチをして帰ってきました。
午後からは体調も良かったので、久しぶりにウォーキングも頑張りました！！
久しぶりに汗をかいて、気持ちよかった♪
やっぱり、運動はしなくちゃね〜。。。
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